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你好！飲食療很不錯！貧血是指血液中紅血球數量太少，血紅素不足。貧血分成幾種不同的情形，其中一種是缺鐵性貧血，所謂的缺鐵性貧血就是紅血球中鐵質含量太少，這也是所有貧血情形中最常見的一種。要預防缺鐵性貧血，首先要注意飲食，要均衡攝取紅肉、肝臟、蛋黃、?b類等富含鐵值的食物。如果飲食中攝取的鐵質不足或是缺鐵嚴重，則必須補充鐵劑。維他命Ｃ可以幫助鐵質的吸收，也能幫助制造血紅素，所以維他命Ｃ...
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你好！飲食療很不錯！貧血是指血液中紅血球數量太少，血紅素不足。貧血分成幾種不同的情形，其中一種是缺鐵性貧血，所謂的缺鐵性貧血就是紅血球中鐵質含量太少，這也是所有貧血情形中最常見的一種。要預防缺鐵性貧血，首先要注意飲食，要均衡攝取紅肉、肝臟、蛋黃、?b類等富含鐵值的食物。如果飲食中攝取的鐵質不足或是缺鐵嚴重，則必須補充鐵劑。維他命Ｃ可以幫助鐵質的吸收，也能幫助制造血紅素，所以維他命Ｃ的攝取量也要充足。要注意的是，牛奶及一些中和胃酸地藥物會阻礙鐵質的吸收，所以盡量不要和含鐵的食物一起食用。一、治療貧血體虛：龍眼肉6克、蓮子蕊10克、小米60克、花生仁20克，熬粥早晚常食之。 1.新鮮鴨血，加清水適量，食鹽少許，隔水蒸熟，然后加入首烏酒1-2湯匙稍蒸片刻后服。每日1次，連服4-5次為一療程。低熱患者忌用。 2.銀耳紅棗粥：銀耳15克，紅棗30克，大米100克。將銀耳去蒂、洗凈、浸泡，紅棗去核。大米洗凈后加適量水與銀耳、紅棗同煮。每日服食，早晚各1 次，每次150毫升。此粥能健脾、化生氣血，適宜于貧血、肝炎、血小板減少、消化不良等慢性病人服食。 二.治缺鐵性貧血 1．豬蹄、花生、大棗煮湯，每日食用。 2．黃芪30克，當歸6克，水煎服。 3．黑木耳15克，大棗15個，冰糖10克，將黑木耳、大棗用溫水泡發并洗凈，放入小碗中，加水和冰糖。將碗放置鍋中蒸約1小時。1次或分次食用。 4．龍眼肉（即桂圓肉）15克，當歸15克，雞半只，先燉雞至半熟，下龍眼、當歸，共燉至熟，吃肉飲湯。 5．菠菜60克，雞蛋2個，姜絲、鹽各適量，將菠菜洗凈，切段，用沸水煮，水再沸放入姜絲、鹽，打入雞蛋略煮。日服2次。 6．龍眼肉5枚，蓮子、芡實各20克，水煎湯服。 7．豬皮100-150克，黃酒半碗，紅糖50克，以黃酒加等量清水煮豬皮，待豬皮爛熟調入紅糖。每日兩次分服。 8．胎盤一個，焙焦研細末，每次服10克，每日2次，開水送服。
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適當加服營養品則更好。如蜂王漿、松花粉。
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可采取食補的方法。缺鐵性?血，可多食用紅??、黑木耳、菠菜。營養不良性?血，可食用新鮮蔬菜瓜果。失血後?血，可多食用紅??、龍眼、赤小豆、小米。還有動物肝臟、魚、蛋黃、豆類、核桃、花生、葵花子、芝麻、蘑菇、杏仁、稻米、小麥、牛奶等對補血也有很好的作用。