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自己做燒烤要買(mǎi)孜然粉、辣椒粉、食鹽、燒烤醬、胡椒粉、蜂蜜，前三種調(diào)味料是各類(lèi)食材燒烤的時(shí)候都會(huì)用的，屬于必備材料，中間兩種調(diào)味料可豐富燒烤味道的層次，適合喜歡味道重的食物的人購(gòu)買(mǎi)。最后一種蜂蜜多用于雞翅的燒烤，可以增加雞翅的香味。自己燒烤買(mǎi)什么調(diào)料1、孜然粉、辣椒粉、食鹽燒烤是一種味道非常豐富的食物，通常不同種類(lèi)的食材在用燒烤的方式烹飪時(shí)需要使用的調(diào)味料都不同，不過(guò)無(wú)論是什么樣的食材基本都會(huì)用到孜然粉、辣椒粉、食鹽這三種調(diào)料，因此它們可以說(shuō)是制作燒烤時(shí)必備的材料。2、燒烤醬、胡椒粉很多人都喜歡味道比較重的燒烤，在這種情況下我們就可以購(gòu)買(mǎi)一些燒烤醬、胡椒粉來(lái)制作燒烤，將它們和孜然粉等調(diào)味料搭配在一起使用的話(huà)，可以讓我們最后制作出來(lái)的燒烤的味道更有層次。3、蜂蜜蜂蜜并不是制作燒烤的時(shí)候必須要用到的一種調(diào)味料，不過(guò)對(duì)于喜歡吃烤雞翅的人來(lái)說(shuō)，蜂蜜確實(shí)一個(gè)不可錯(cuò)過(guò)的東西。在烤雞翅的時(shí)候在雞翅上刷上一層薄薄的蜂蜜，可以為烤翅增添非常多的香味。