用已經超過保質期的高壓鍋煮飯高壓鍋會不會有有毒物質分解進米飯里啊？我家有兩個高壓鍋，一個已經用了十多年了，但老媽還是喜歡用它。一是用久了，手感好；還有就是安全，那個高壓鍋漏氣，氣壓不會很高，煮飯時可以隨時接開來看看是否熟了。但它會不會有有毒物質分解進米飯里啊？

熱心網友

高壓鍋雖然用了十幾年，還要看你用的頻率是多少。天天用是一個樣子，一周用一次有是一個樣子。用得久了，安全性就差了，還是換一只新的好。

熱心網友

我覺得如果高壓鍋底部沒有鼓出包，就沒有大的問題。但是在煮東西的過程中不應該時常接開來看，這樣很不安全。

熱心網友

用高壓鍋要小心,我家的高壓鍋好像有點漏氣最后爆炸了,把我家廚房炸的一塌胡涂,抽油煙機和煤氣灶全部炸碎,墻上屋頂上全是飯,滿地玻璃碴,窗戶玻璃也被炸碎從五樓掉到樓下,幸好沒有傷住人,也幸好我們都不在廚房.

熱心網友

有毒物質到不會，不過應該把里面的皮圈更換