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涼拌吃最好！！！

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煮熟了吃最好！煮熟后番茄中營(yíng)養(yǎng)就全出來(lái)了，有很多維生素C，具有美容、抗癌的作用。一句話(huà)：有百利而無(wú)一害！

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番茄富含茄紅素，是抗癌的一種物質(zhì)。但是需要將番茄做熟才能被吸收。所以應(yīng)該做熟才能更有影響。

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做熟了吃。