游九華山買了一點黃精,當時聽了介紹,一回家就忘了.現(xiàn)誠懇請教大家,具體怎樣用?用量多少?有何禁忌?

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原料：黃精，米，水，冰糖 　　制法：每次取黃精１５克（鮮者３０克）切細和米５０克，并加水５００毫升，冰糖適量，用文火煮至米仁開花，粥稠見油，調入陳皮細末２克，再煮片刻即可。每日早晚空腹溫熱服食。 　　效用：黃精為百合科多年生草本植物黃精植物的根。黃精粥為家傳驗方，是用黃精和粳米加水煮成，具有潤肺、滋陰補脾的功用。　　［適應癥狀］　　肺陰不足、干咳無痰、肺癆咯血、脾胃虛弱、體虛食少、倦怠...

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原料：黃精，米，水，冰糖 　　制法：每次取黃精１５克（鮮者３０克）切細和米５０克，并加水５００毫升，冰糖適量，用文火煮至米仁開花，粥稠見油，調入陳皮細末２克，再煮片刻即可。每日早晚空腹溫熱服食。 　　效用：黃精為百合科多年生草本植物黃精植物的根。黃精粥為家傳驗方，是用黃精和粳米加水煮成，具有潤肺、滋陰補脾的功用。　　［適應癥狀］　　肺陰不足、干咳無痰、肺癆咯血、脾胃虛弱、體虛食少、倦怠乏力。 　　說明：［論治解說］　　黃精味甜，入肺、脾、腎三經(jīng)。若肺虛則干咳無痰，脾虛則食少神疲，腎虛則筋骨軟弱，用黃精與甘平粳米煮粥，不但可以滋補肺、脾、腎，又可增強補中益氣之功。惟黃精滋膩，所以加服陳皮或金橘餅，醒脾開胃，以防其膩。　　黃精粥滋補陰血，作用與熟地粥相近，因此，用于病后虛羸，陰血不足所致的腰膝酸軟，頭暈眼干等癥的效果不低于熟地粥。　　［現(xiàn)代研究］　　本品含粘液質、淀粉和糖分。藥理研究認為，有防止動脈粥樣硬化及脂肪肝有一定作用。對改善腎功能、抗結核有較好的效果。因此，常有人把黃精粥用于防止腦動脈硬化和脂肪肝的形成。　　［注意事項］　　本品性較滋膩，易助濕邪、凡脾虛有濕、咳嗽痰多者不宜服。

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早先山里人在困難時常挖黃精當糧食吃。一般是將它洗凈蒸得吃，味道像紅薯。這種東西既是中藥，又可食用，一般沒有副作用。