羅漢果究竟是什么？是藥材么？一般都是茶么？有什么作用呢？

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羅漢果原產(chǎn)中國(guó)的廣西桂林，屬葫蘆科藤本落葉植物，雌雄異株，具有一年生種多年的塊根狀宿根性。一般在早春氣溫穩(wěn)定在講話中12℃發(fā)芽，五月后開花屬無限花序，座果后一般六十五天成熟。果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高 ，干果總糖含量25。17——38。31%，特別是有比甘蔗糖甜300倍的甜甙，鮮果還含有豐富的維生素丙，蛋白質(zhì)和氨基酸，果實(shí)味甘性涼、有潤(rùn)肺、清熱、消暑、生津、止咳之功效，可治療肥胖病、糖尿病、支氣管炎、扁桃體炎、咽喉炎、急性胃炎、哮喘等，同時(shí)，也是飲料和調(diào)料佳果。它的塊根還能治愈瘡癤和無名腫毒。 羅漢果的藥用價(jià)值 羅漢果的一種名貴藥材，性涼味甘，功能清肺潤(rùn)腸。主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等癥；對(duì)于治療急性氣管炎、急性扁桃體炎、咽喉火、急性胃炎都有很好的療效，用它的根搗碎，敷于患處，可以治頑癬、癰腫、瘡癤等；果毛可作刀傷藥；用羅漢果少許，沖入開水浸泡，是一種極好的清涼飲料，既可提神生津，又可預(yù)防呼吸道感染，常年服用，能延年益壽。羅漢果汁還可用于烹調(diào)，清香可口，羅漢果被人們譽(yù)為“神仙果”。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，羅漢果是一種防治高血壓、高血脂、肥胖癥的果品，羅漢果中含有豐富的糖甙，具有降血糖作用，可輔助治療糖尿病和肥胖癥。　　中醫(yī)學(xué)認(rèn)為羅漢果味甘、酸，性涼，有清熱涼血，潤(rùn)肺，滑腸排毒的作用并可駐顏，是減肥果品。　　羅漢果茶：羅漢果20克，沸水泡悶15分鐘后代茶飲。本方有清肺止咳、潤(rùn)腸通便之功效，可保嗓子，還可治療風(fēng)熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等癥。 羅漢果花茶也有同效，但只能用80度左右的開水沖泡。 羅漢果豬肺湯：羅漢果1個(gè)，豬肺250克，先將豬肺切成小塊，擠出泡沫與羅漢果一起加清水適量煮湯，調(diào)味服食。本方有滋補(bǔ)肺陰、清利咽膈之功效。減肥健身飲料 　　[原料] 羅漢果 10克 蜂 蜜 適量山楂片 10克 凈 水 250克　　[制法] 1。 羅漢果洗凈、壓碎，山楂洗凈，與羅漢果同放鍋中。 2。鍋內(nèi)加凈水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中。 3。 將蜂蜜適量放入杯中，攪勻，作夏季飲料飲用。 羅漢果可研為果汁飲用，或以干品研末，濾汁煮米食用。　　　　以下介紹兩種羅漢果的吃法：　　(1)糖果飲　　原料：羅漢果250克，白砂糖適量。　　制法：將羅漢果壓碎，加水適量煎煮，共煎3次，每次煎半小時(shí)，以小火蒸去水氣使其成粘稠狀，晾涼拌入白砂糖，混勻，曬干，壓碎裝瓶備用。每次取10克左右以開水沖泡飲　　　　(2)羅漢果粳米粥　　原料：羅漢果250克，粳米50克，精鹽、味精適量。　　制法：將羅漢果壓碎，加適量清水煎煮，共煎3次，用紗布濾去渣備用。　　粳米以水淘洗干凈，入羅漢果湯汁中煮粥，粥沸時(shí)移小火繼續(xù)煮，直至米爛，加入精鹽、味精即可食用。。

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羅漢果為葫蘆科多年生宿根草質(zhì)藤本植物，羅漢果的果實(shí)，又名漢果、拉漢果、青皮果、羅晃子、假苦瓜等。羅漢果可鮮吃，但常烘干保存，是一種風(fēng)味獨(dú)特的干果。羅漢果形似雞卵，皮熟鮮果外皮呈綠色，經(jīng)炭火烘干后成褐紅色，有光澤，殘留少許茸毛，干果皮薄而脆，果實(shí)表面呈黃白色，質(zhì)松軟，似海綿狀。　　　　羅漢果含豐富的維生素C(每100克鮮果中含400毫克～500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、脂類等。　　　　羅漢果的藥用價(jià)值 中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為，羅漢果甘、酸，性涼，有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤(rùn)肺化痰等功效，可用于益壽延年、駐顏悅色及治療痰熱咳嗽、咽喉腫痛、大便秘結(jié)、消渴煩躁諸癥。現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，羅漢果含有豐富的糖甙，這種糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖作用，可以用來輔助治療糖尿病；含豐富的維生素C，有抗衰老、抗癌及益膚美容作用；有降血脂及減肥作用，可輔助治療高脂血癥，改善肥胖者的形象。 羅漢果1枚剝開，連皮帶肉用開水泡作茶飲，味清甜醇香，每日1劑，治慢性咽炎。 羅漢果1枚，柿餅1個(gè)，水煎服，治百日咳。 羅漢果3個(gè)，剝碎加適量水蒸熟每日1劑，早晚服用，對(duì)傷風(fēng)感冒、咳嗽多痰、胃熱便秘有很好的治療作用。。

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羅漢果Fructus Momordicae 【英文名稱】 Grosvenor Momordica Fruit 【別名】 種田泡、翁扭、牛奶母。 【來源】 為葫蘆科植物羅漢果Momordica grosvenori Swingle的果實(shí)。 【植物形態(tài)】 多年生草質(zhì)藤本，長(zhǎng)2—5m。莖纖細(xì)，暗紫色。卷須2分叉幾達(dá)中部。葉互生，葉柄長(zhǎng)2—7cm；葉片心狀卵形，膜質(zhì)，長(zhǎng)8-15cm，寬3。5—12cm，先端急尖或漸尖，基部耳狀心形，全緣，兩面均被白色柔毛。花雌雄異株，雄花序總狀，雌花花單生；花尊漏斗狀，被柔毛，5裂，花冠橙黃色，5全裂，先端漸尖，外被白色夾有棕色的柔毛。瓠果圓形或長(zhǎng)圓形，被柔毛，具10條縱線。種子淡黃色。花期6—8月，果期8—10月。 生于海拔300—500m的山區(qū)；有栽培。主產(chǎn)廣西，江西、廣東有分布。 【采制】 秋季果實(shí)由嫩綠變深綠時(shí)采摘，晾數(shù)天后，低溫干燥。 【性狀】 果實(shí)卵形、橢圓形或球形，長(zhǎng)4。5—8。5cm，直徑3。5—6cm。表面褐色、黃褐色或綠褐色，有深色斑塊及黃色柔毛。頂端有花柱殘痕，基部有果梗痕。質(zhì)脆，果皮薄，易破。果瓤海綿狀，淺棕色。種子扁圓形，多數(shù)，長(zhǎng)約1。5cm，寬約1。2cm，淺紅色至棕紅色。味甜。 【化學(xué)成分】 含羅漢果甙(esgoside)，較蔗糖甜300倍；另含果糖、氨基酸、黃酮等。 【性味】 性涼，味甘。 【功能主治】 清熱潤(rùn)肺，滑腸通便。用于肺火燥咳、咽痛失音、腸燥便秘。用量9-15g。 。