我爸爸摔了一交,脾臟破了,已經被摘除了.現在出院了,能告訴我應該在飲食上注意什么,哪些東西該多吃,哪些東西該少吃或不吃嗎

熱心網友

脾臟的作用:脾臟是機體最大的免疫器官，占全身淋巴組織總量的25%，含有大量的淋巴細胞和巨嗜細胞，是機體細胞免疫和體液免疫的中心，通過多種機制發揮抗腫瘤作用。脾臟切除導致細胞免疫和體液免疫功能的紊亂，影響腫瘤的發生和發展。有些食物的成分能夠協助刺激免疫系統，增加免疫能力。如果缺乏這些重要營養素成分，將會嚴重影響身體的免疫系統機能。至于哪些營養素與提升免疫力有關呢？細列如下： 　　 1、蛋白質：是構成白血球和抗體的主要成分。實驗證明蛋白質嚴 重缺乏的人會使免疫細胞中的淋巴球數目大減，造成嚴重免疫機能下 降。 　　 2、營養素中以維生素C、維生素B6、β－胡蘿卜素和維生素E與免 疫力關系密切。維生素C能刺激身體制造干擾素（一種抗癌活性物質）， 用來破壞病毒以減少白血球與病毒的結合，保持白血球的數目。一般 人感冒時白血球中的維生素C會急速的消耗，因此感冒期間必須大量補 充維生素C，以增強免疫力。 　　 3、維生素B6缺乏時，會引起免疫系統的退化。 　　 4、維生素E能增加抗體，以清除濾過性病毒、細菌和癌細胞，而 且維生素E也能維持白血球的恒定，防止白血球細胞膜產生過氧化反應。 　　 5、β－胡蘿卜素缺乏時，會嚴重減弱身體對病菌的抵抗力。 　　 除此之外，營養素中的葉酸、維生素B12、煙堿酸、泛酸和鐵、鋅 等礦物質都和免疫能力有關連。人體缺乏時都會影響免疫機能，因此 各類營養素的攝取必須十分充足，才能使我們的免疫系統強壯起來。 　　 提升免疫力的秘方：1、改變飲食習慣；2、經常運動；3、排除壓力 提升免疫力的食品1、仙人掌：含一萬多種植物營養素，是最豐富營養素之一，是非胰島素依賴型糖尿病患者治療劑，可抑制癌細胞的生長。2、黃豆：含有豐富蛋白質及超過萬種的營養素。可防止血液提供營養給癌細胞,防止癌癥擴散，改善細胞及體液的免疫力，維持血液中低膽固醇含量。蘆荀：富含蛋白質、纖維、維他命，特別是B1、B2及C，可護腎及泌尿道，幫助消化系統凈化。可用它治療心臟病引起的風濕及水腫。對肺炎雙球菌、溶血鏈球菌、金色葡萄酒等具有活體抑制作用。3、胡蘿卜：胡蘿卜素能刺激免疫系統，以抑制癌癥的形成與生長，提供良好的視力。姜：含維他命A、C、B群，鈣、磷及鐵等，可保養呼吸及腸胃系統，清腎、治療低血壓，抑制胃部病變。4、靈芝：含多糖類能抗腫癌作用，治療暈眩、失眠和慢性肝炎等問題。苜蓿：含維他命A、C、E、B1、B2，可降低高膽固醇含量。當歸：含維他命A、B12、E。根部有鎮痛作用，對貧血、便秘、脫水、潰瘍等有療效。5、菊花：花朵含有類胡蘿卜素及黃色的木樨草黃糖（苷），可治療腺病、耳鳴、流行性感冒。絲瓜：種子及果皮可抑制癌細胞，能增強肺、胃及肝臟功能，汗液可排除人體內的毒素，果髓有助治療灼傷、燙傷及感染等。 6、人參：含維他命A、E、B1、B2、B12，能增加帶氧的紅血球及刺激免疫力的白血球，從而減輕肉體及精神的壓力，可改善高血壓、糖尿病、陽痿及記憶力缺失和氣喘等。7、木蘭：有抗氧化的特質，且有抗過敏的功效。8、香菇：可降低血壓和膽固醇，治療貧血、糖尿病及癌癥。9、包心菜：富含Isoyhiocyanates，可避免癌物質與DNA的結合，在致癌物質造成危害前將它從細胞中排除。 10、Flavonoids（存在于柑橘水果及各種莓類中）：它能保護細胞不被致癌物質的侵入，防止致癌的荷爾蒙依附在正常細胞上。 [美國十大杰出青年--陳昭妃博士研究成果]。