主要就是哪個流質的煎蛋要怎么弄呢？如果買不到正宗的朝鮮大醬，用什么代替味道好一點呢？

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韓式拌飯材料：熱米飯、菠菜、綠豆芽、胡蘿卜絲、牛肉末、雞蛋皮絲狀配料：辣椒醬（韓式）超市里一般都有的.那種成盒的辣醬,顏色紅紅的,有甜味和不甜的.事先準備：1、將米飯煮上；2、菠菜，豆芽、胡蘿卜洗凈后弄成絲過沸水，加鹽、香油涼拌備用；3、牛肉切成末過油加點醬油、糖、酒出鍋備用；4、將雞蛋去殼打散，加點鹽打均勻。鍋熱油，將雞蛋攤上，出鍋后取出切絲備用。做法：取一容器，里面盛上熱米飯，加適量辣椒醬、上述備用材料進行均勻攪拌。韓式拌飯上桌啦，配以韓式大醬湯一起食用更加鮮美。看著樣子很紅，很辣吧？其實一點都不辣，味還有點甜。