患者五十三歲,女,偏胖

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?食營養清淡,少吃些油脂,控制膽固醇含量較高的食物攝入。血糖偏低,可適當多吃些米面等主食。多吃些水果蔬菜,食用菌、紫菜海帶,以及豆制品等食品!

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還有吃一些特殊雞蛋--專業養蠅子喂養的雞

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低鹽、低脂、低膽固醇食品。平時宜少食多餐,每日以4-6次為宜,不吃或少吃動物油及脂肪,選用植物油,如豆油、玉米油、菜籽油等。 多食具有降血壓、降血脂的食物,如小麥粉、玉米粉木耳炒牛蒡  據研究,牛蒡有促進新陳代謝、血液循環、排除積血及預防腦溢血的效果。海帶則可預防高血壓及動脈硬化。牛蒡海帶卷結合兩者的功效,對于腦溢血的預防有很大的效果。牛蒡可用炒的或煮粥,常吃有益。木耳的主要藥效是凈化血液,對動脈硬化、高血壓都有效。其含有低能量的上等蛋白質及鈣,分茶褐色和白色兩種,白木耳藥效較好。木耳加牛蒡一起炒,效果不錯。  材料:牛蒡100 克,木耳(干燥)2克,紅蘿卜100 克,生羊棲菜30克,高湯200 克,水芹50克,醬油18克,胡麻油4克,沙拉油適量,炒芝麻少量,龍眼肉10克。  1、泡過水的木耳切細;牛蒡切片泡水,紅蘿卜切片。  2、用沙拉炒紅蘿卜、牛蒡、羊棲菜、木耳及油再加入龍眼肉和高湯,用中火煮約5分鐘。  3、加入醬油,用小火煮熟。煮到沒有汁以后,用大火炒過。  4、加入胡麻油和炒芝麻,關掉爐火,添加炒過的水芹,盛起飲用。。