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1、中餐的座位排次　　圓桌餐一般是中餐的吃法，它的座位排序有如下的原則：面門為上。在每張餐桌上，以面對正門的正中那個座位為主位。通常是主人或主客坐的。它的基本考慮是最不易受到打擾。如果不是在包房里，而是在大廳里吃飯，則主位也應該是最不易受打擾的位置，比如離上菜位最遠處。相反的，靠過道或上菜位一般是地位最低的人坐的，比如助理或陪同人員。以右為尊。在每張餐桌上，除主座外，主位的右手邊尊于左手邊的座位。依次往下，離主位越遠位次越低，同等距離，則右高左低。　　以右為尊在全世界都是通行的，只有一個例外，就是中國主席臺的座位排次是遵循左高右低的原則。如果主席臺的正中是第一把手，那么他的左側一定坐的是第二把手。2、西餐的座位排次　　西餐桌一般是長方型的，它的座位排次與中餐不太一樣，但“以右為尊”的原則還是相同的。以右為尊、男女混坐。西方人喜歡結交朋友，并視之為一種能力。所以西方人就餐與中國人不一樣。中國人喜歡扎堆，認識的人或關系好的人往往坐在一起。而西方人把吃飯當成一個認識新朋友的機會，所以在就餐中規定男女要分開坐，認識的人也要分開坐?！　∧兄魅撕团魅艘话惴指粼诰嚯x最遠的桌頭和桌尾。男主人的右側是第一女主賓，左側是第二女主賓。女主人的右側是第一男主賓，左側是第二男主賓。。

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、中餐的座位排次　　圓桌餐一般是中餐的吃法，它的座位排序有如下的原則：面門為上。在每張餐桌上，以面對正門的正中那個座位為主位。通常是主人或主客坐的。它的基本考慮是最不易受到打擾。如果不是在包房里，而是在大廳里吃飯，則主位也應該是最不易受打擾的位置，比如離上菜位最遠處。相反的，靠過道或上菜位一般是地位最低的人坐的，比如助理或陪同人員。以右為尊。在每張餐桌上，除主座外，主位的右手邊尊于左手邊的座位。依次往下，離主位越遠位次越低，同等距離，則右高左低。　　以右為尊在全世界都是通行的，只有一個例外，就是中國主席臺的座位排次是遵循左高右低的原則。如果主席臺的正中是第一把手，那么他的左側一定坐的是第二把手。2、西餐的座位排次　　西餐桌一般是長方型的，它的座位排次與中餐不太一樣，但“以右為尊”的原則還是相同的。以右為尊、男女混坐。西方人喜歡結交朋友，并視之為一種能力。所以西方人就餐與中國人不一樣。中國人喜歡扎堆，認識的人或關系好的人往往坐在一起。而西方人把吃飯當成一個認識新朋友的機會，所以在就餐中規定男女要分開坐，認識的人也要分開坐。　　男主人和女主人一般分隔在距離最遠的桌頭和桌尾。男主人的右側是第一女主賓，左側是第二女主賓。女主人的右側是第一男主賓，左側是第二男主賓。 。

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我下面就把五大技巧來說一說，第一個技巧我們叫做面門為上。就是說，在室內活動的話，面對房間正門的位置是上座，大家到餐館里面雅座包間吃過飯吧，注意了嗎，那雅座包間一般面對房間正門的位置都是主位，我們說是買單的位置，因為它視野開闊，標準的報告廳、會場主席臺都是面對正門的。第二個技巧，居中為上，就是中央高于兩側。第三句話，以右為上。剛才我講了，以左為上是我國傳統習俗，目前在我國主要是在政務禮儀中比較通行，一般的社交場合和商務交往乃至國際交往我們現在都是趨同，遵守國際慣例，而國際慣例都是以右為上，比如我們剛才講，陪同客人行進要把墻讓給客人，墻是不是右？剛才講了，吃飯的話，一般右手是主賓，它是不是右，實際上我們是講以右為上的。第三句話。第四句話，前排為上，你人大也好，政協也好，單位內部開會也好，臺下坐的也好，臺上坐的也好，是不是第一排的人位置高，前排為上。最后一句話，以遠為上，以遠為上，就是距離房間正門越遠位置越高，離房門越近，位置越低，你離門近你得開門得關門，現在刮風，把門兒吹開了，有人敲門，誰去開？不能讓我這個主人去開吧，不能讓我主賓去開吧，誰離門近，工作人員，秘書人員去開。以遠為上。所有的位次實際上就是這五種情況的組合?！　　?/p>