熱心網友

嬰幼兒時期是寶寶生長發育最快的時期，需要豐富的營養物質，鐵質需求量相對較多。新生兒從母體帶來的鐵可以保證寶寶4至6個月的使用，出生后6個月內的寶寶如果有足量的母乳喂養，一般不會發生缺鐵性貧血，但若母乳量不足，以牛奶喂養為主，則因牛奶中鐵的含量比母乳低，且牛奶中鐵的吸收率也較母乳低，故較易發生缺鐵性貧血，缺鐵的寶寶常會發生行為異常，注意力不集中，反應遲鈍、性格孤僻。偏食、夜間睡不安等癥狀。 營養專家指出，要預防寶寶的缺鐵性貧血，可以選擇富含鐵的食物，一般動物性食品鐵的吸收率較高，如肝、瘦肉、魚類、蛋等，這些食品內含血紅素鐵，易子被吸收利用。 小兒補鐵時，應注意以下幾點：(1)鐵劑不宜放置過久。因硫酸亞鐵是二價鐵，放置過久，存貯不當，二價鐵可氧化成三價鐵而影響療效。(2)鐵劑不宜在飯前服用。因為鐵劑對胃粘膜有刺激，飯前服，使人難以耐受，宜飯后服。(3)鐵劑不宜與茶、牛奶、咖啡同服。因牛奶含磷高，可影響鐵的吸收。茶和咖啡中的鞣酸可使鐵的吸收減少75%。宜用溫開水送服。(4)鐵劑不宜過量服用。鐵劑藥片、藥丸，外面包有糖衣，易被小兒吞服。如果用量較大，可刺激胃腸粘膜，引起腹痛、腹瀉等癥狀，嚴重者可發生昏迷，甚至死亡。因此，鐵劑不宜過量服用。(5)鐵劑服用時可加服維生素，以促使鐵吸收。(6)鐵劑服用后，可使患兒大便變黑，這是正常現象，停藥后消失，家長不必緊張。。

熱心網友

鴨血。雞血

熱心網友

肝

熱心網友

吃蛋黃、肝泥。

熱心網友

豬肝菠菜湯，牛初乳含鐵質也較豐富。

熱心網友

含鐵量高的食物：豬肝：25.0 豬血：15.0 芝麻醬：58.0 黑木耳：185.0 桂圓：44.0 海帶：15蝦子：69.8　 海蟄：9.5 大豆：11.0 黑豆：10.5 豆腐干：7.9 雞肝：8.2 雞珍：6.6 芹菜莖：8.5 小油菜：7.0 蘿卜纓：5.1 櫻桃：5.9 桃干：7.6 松子：6.6 炒西瓜子：8.3 糯米：6.7 蛋黃：7.0 標準粉：4.2 高粱：5.0 莧菜：4.2 雪里蕻：3.2 香菜：2.9 菠菜:2.5 空心菜：2.3 韭菜：1.6

熱心網友

日常食譜中多增加動物肝臟、牛肉、羊肉、蛋黃、魚及豆類食品。適當服些維生素Ｃ，也可促進鐵元素的吸收。此外，鐵鍋是一種較好的補鐵器皿，家庭中應多選用鐵鍋燒菜。

熱心網友

雞蛋黃和紅棗