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脂溶性維生素 維生素A。維持正常視力，預防夜盲癥；維持上皮細胞組織健康；促進生長發育；增加對傳染病的抵抗力；預防和治療干眼病。 維生素D。調節人體內鈣和磷的代謝，促進吸收利用，促進骨骼成長。 維生素E。維持正常的生殖能力和肌肉正常代謝；維持中樞神經和血管系統的完整。 維生素K。止血。它不但是凝血酶原的主要成分，而且還能促使肝臟制造凝血酶原。小兒維生素K缺乏癥 水...
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脂溶性維生素 維生素A。維持正常視力，預防夜盲癥；維持上皮細胞組織健康；促進生長發育；增加對傳染病的抵抗力；預防和治療干眼病。 維生素D。調節人體內鈣和磷的代謝，促進吸收利用，促進骨骼成長。 維生素E。維持正常的生殖能力和肌肉正常代謝；維持中樞神經和血管系統的完整。 維生素K。止血。它不但是凝血酶原的主要成分，而且還能促使肝臟制造凝血酶原。小兒維生素K缺乏癥 水溶性維生素 維生素B1。保持循環、消化、神經和肌內正常功能；調整胃腸道的功能；構成脫羧酶的輔酶，參加糖的代謝；能預防腳氣病。 維生素B2。又叫核黃素。核典素是體內許多重要輔酶類的組成成分，這些酶能在體內物質代謝過程中傳遞氫，它還是蛋白質、糖、脂肪酸代謝和能量利用與組成所必需的物質。能促進生長發育，保護眼睛、皮膚的健康。 泛酸(維生素B5)。抗應激、抗寒冷、抗感染、防止某些抗生素的毒性，消除術后腹脹。 維生素B6。在蛋白質代謝中起重要作用。治療神經衰弱、眩暈、動脈粥樣硬化等。 維生素B12。抗脂肪肝，促進維生素A在肝中的貯存；促進細胞發育成熟和機體代謝；治療惡性貧血。 維生素B13（乳酸清）。 維生素B15（潘氨酸）。主要用于抗脂肪肝，提高組織的氧氣代謝率。有時用來治療冠心病和慢性酒精中毒。 維生素B17。劇毒。有人認為有控制及預防癌癥的作用。對氨基苯甲酸。在維生素B族中屬于最新發現的維生素之一。在人體內可合成。肌醇。維生素B族中的一種，和膽堿一樣是親脂肪性的維生素。 維生素C。連接骨骼、牙齒、結締組織結構；對毛細血管壁的各個細胞間有粘合功能；增加抗體，增強抵抗力；促進紅細胞成熟。 維生素P。 維生素PP(煙酸)。在細胞生理氧化過程中起傳遞氫作用，具有防治癩皮病的功效。 葉酸(維生素M)。抗貧血；維護細胞的正常生長和免疫系統的功能。 維生素T。幫助血液的凝固和血小板的形成。 維生素U。治療潰瘍上有重要的作用。
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醫學界卻認有的有效用的維生素為一十多種。
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目前國際公認的維生素有14種
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維他命C——美白，減少色斑，抵御肌膚暗淡 維他命C就是抗壞血酸，缺少它，我們的牙齒會不牢固，容易出血，皮膚肌理粗糙，暗淡，失去抗酸化的能力，同時會增加皮膚色斑形成的機會。 在人體壓力比較大的時候也容易增加對C的消耗，平時因為工作疲勞，吸煙，飲酒都會過分消耗掉體內的維他命C，所以更要增加維他命的攝入，最大劑量可以口服到1G每天，尤其適合在紫外線強烈的夏日口服。 維他命E...
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維他命C——美白，減少色斑，抵御肌膚暗淡 維他命C就是抗壞血酸，缺少它，我們的牙齒會不牢固，容易出血，皮膚肌理粗糙，暗淡，失去抗酸化的能力，同時會增加皮膚色斑形成的機會。 在人體壓力比較大的時候也容易增加對C的消耗，平時因為工作疲勞，吸煙，飲酒都會過分消耗掉體內的維他命C，所以更要增加維他命的攝入，最大劑量可以口服到1G每天，尤其適合在紫外線強烈的夏日口服。 維他命E——抗氧化，抗衰老高手 維他命E就好比是身體的活力潤滑油，有它的存在，肌膚變的光潤，充滿透明感，頭發彈性有力，并能使身體產生足夠的熱量，有助于血行。 肌膚，器官的老化根據目前研究主要認為是氧自由基的產生，使得機體細胞發生不可逆性的損傷，人體一天天走向衰老。所以在每天日常補充100MG的維他命E，可以有效地預防過多氧自由基產生，抵御老化，維持完美容顏。 維他命D——挺拔身材，堅固牙齒的基石 要骨骼強健，牙齒堅固，光補鈣是無濟于事的，因為鈣必須和活性維他命D一起作用才能被人體完善吸收，起到它應有的作用。 一般來說正常飲食結構的人是不會發生缺乏維他命D的，但是多注意魚類，菌菇類食品的攝入，適當接受陽光的照射，都有助于完善你的骨骼健康，年老的時候不容易發生骨折。 維他命A——擁有光滑肌膚和明亮眼神。 維他命A是重要的“明目元素”，經常使用電腦，伏案工作的MM可以適當補充富含A的食物，比如說南瓜，胡蘿卜，菠菜等等。 如果維他命A缺乏的嚴重可是會得夜盲癥的哦。 同時，缺乏維他命A還會導致皮膚粗糙，因為維他命A與皮膚細胞角化相關，頭發干枯，容易感冒，所以記得多多補充維他命A哦，但也不要過量，只要注意攝取上述蔬菜就保證OK了。 維他命B族——振奮精神，改善疲勞，幫助脂肪代謝。 維他命B族包含有B1，B2，B6等，通常組合成復合維生素B片，由于維他命B與脂肪代謝密切相關，所以減肥的MM可以口服一些維他命B，并且還能減少青春痘的產生。 維他命B還是糖類代謝的必須元素，愛吃甜食的人也要適當攝入哦。 缺乏維他命B還會造成口角，口腔潰瘍，容易發炎，所以它可以說是缺乏維他命B的小信號哦。
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