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把調(diào)料都放在一個(gè)碗里（包括油），先加入面湯，再挾面條進(jìn)去。

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為什么煮面條放油？這是什么吃法？你是哪里人？

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出鍋前5分鐘

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你是說炒面嗎？煮熟后（略硬）撈出過涼水然后放油拌勻吹干，再炒。

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上面的那位說得非常對(duì)