熱心網友

紅燒是一種做法,一般是有掛職糖彩這道程序.不過我一般把這程序一起完成.先將魚洗好空水,加熱鍋,用姜片在鍋上擦,是為了不讓魚皮貼鍋,然后是放油加熱,一定要很熱快要冒煙的時候放入糖加熱,一定要等糖全化了而山腳下要有點煙但不能有太多煙的時候把魚放進去煎,放入蔥姜蒜,魚肉變色后加水,一定要適量不能二次加水那樣湯就不會很稠的.放入其它佐料.中火加熱.時間依個人口味把握.(我也在照著這個做哪）