慶烹調高手教我高湯的制作方法？怎樣做最鮮美？有沒有省時簡易的方法？而且材料很容易買到的那種！

熱心網友

高湯不用怎么調味。買雞不如用雞架雞架便宜可以多放些。雞架大骨頭多放些，小火燉，時間要長。

熱心網友

老母雞、豬骨頭、一小塊火腿小火燉五小時以上

熱心網友

巨不好吃！

熱心網友

最簡單的方法是燉一只肥雞，加入牛肉,豬肉，燉好已后，去油即可。