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0分懸賞要一篇500字的周記,偶的文字還沒那么賤.....別人吧

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沙茶面是遍布廈門大街小巷,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的風(fēng)味小食...因有辣味故稱“沙茶辣”。原料 主料：水面1000克，豬里脊肉500克。 輔料：香菜500克。 調(diào)料：沙茶醬300克，精鹽、味精各適量。豬骨湯1500克。 制法 1. 將豬里脊肉筋、膜、油剔凈，切薄片。香菜葉洗凈，濾干水后切半。 2. 沙茶醬放入骨湯鍋中攪勻，置旺火上燒沸后改用中火保持小沸，加入精鹽、味精調(diào)勻成沙茶湯。 3. 食用時(shí)取適量水面，香菜下沸水鍋，氽熟撈出裝盤，再取適量肉片下沙茶湯鍋氽熟撈起，扣在水面上，然后淋上沙茶湯即成。 特點(diǎn) 此品軟滑爽口，甜辣咸鮮，醇香味美。

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這應(yīng)該是秘方，不能輕易公之于眾的，所以，找不到它的做法啊！還是去當(dāng)?shù)卣埥桃幌聲?huì)做的師傅吧，不過別人也不一定會(huì)輕易透露哦！