我將要生小孩，請問在“月子”里飲食方面注意什么？有沒有菜譜之類的比較詳細菜品、粥、湯類的做法？謝謝！

熱心網友

飲食：“坐月子”科學飲食的三大原則 我國民間有“坐月子”的習俗，人們認為產婦經過分娩后體力消耗大，要用整整1個月的時間來休息，這種觀點是有一定科學依據的。從醫學角度講，產婦生殖器官或身體完全恢復至未孕狀態，一般來說需要6周，這段時間稱為產褥期。 原則之一：熱量足夠 喂奶的產婦每天熱量的供給量應為3100千卡，而喂牛奶的媽媽每天所需的熱量要比完全母乳者少500－700千卡，母乳和牛奶混合喂養的人則要看母乳的分泌情況而定。食物以100克可食部分為單位計算，切面約280千卡熱量，米飯約117千卡熱量，米粥約46千卡熱量，雞蛋約156千卡熱量，牛肉約190千卡熱量，豬肉約395千卡熱量，豬肝約129千卡熱量。 原則之二：營養豐富、成分均衡 高蛋白 蛋白質含量應高于正常飲食的50％，我國營養學會推薦產婦每天蛋白質供給量為95克，充足、高質量的蛋白質才能保證母乳分泌充沛，使寶寶健康生長。雞、鴨、魚、瘦肉、動物肝、雞蛋、牛奶、羊肉、牛肉等都含有豐富的蛋白質。南方盛產雞、鴨、魚、尤其是夏季，湯濃肉嫩的雞或鴨湯最對產婦的胃口，并且價錢便宜。在北方，羊多為綿羊，綿羊肉燉湯味道鮮美且價格也不高，無疑是產婦的滋補食品。雞蛋和牛奶中的蛋白質氨基酸比例與人體的最適宜，容易吸收，因而產婦要多吃牛奶沖雞蛋。 足夠的水分和水果 母乳中70％－80％為水，使母乳分泌充足的要訣就在于水和蛋白質。如嫌白開水無味，水果一樣可以補充水分，水果中的纖維素還可防治產婦的便秘，促進乳汁的分泌。 一定的脂肪 脂類是嬰兒大腦發育的必要物質，媽媽切勿以損害寶寶智力為代價來保持體型。產婦肥胖的原因主要是沒有及時參加運動或吃得太多。 足夠的鈣、鐵、碘、鋅和維生素 這些都是產婦不可缺少的。近年來老百姓已經認識到鈣、鐵和維生素的重要性，但忽略了碘和鋅。調查發現，大多數產婦存在缺碘、缺鋅。缺碘在農村尤其常見，從而導致嬰兒“大脖子病”；缺鋅使寶寶厭食，生長發育遲緩，甚至于智力減退。 原則之三：烹調合理 產婦的膳食要清淡，食品種類要豐富，經常變化花樣，多做高營養的湯水，少用煎、炸不利于產婦消化的烹調方法。每天少食多餐，分早餐、加餐、午餐、加餐、晚餐、加餐六頓，加餐可以是點心，或牛奶沖雞蛋、荷包蛋。飯菜要做得細軟，以便于消化吸收。北方城市烹調時喜歡用各式各樣的調料，其實產婦飲食應避免加太多調料，僅用少許蔥姜即可。鹽也不可太多，口味清淡便于在寶寶近1周歲時斷奶。 坐月子食譜 　 　 海米炒豆芽 (2004-12-01) 蠔油四季豆 (2004-12-01) 芝麻小白菜 (2004-12-01) 香菇冬筍燒油菜 (2004-12-01) 茼蒿炒蘿卜 (2004-12-01) 蒜茸紅薯葉 (2004-12-01) 絲瓜蝦仁 (2004-12-01) 清炒胡蘿卜絲 (2004-12-01) 清燉冬瓜 (2004-12-01) 洋蔥炒羊肉 (2004-12-01) 冬筍炒肉絲 (2004-12-01) 菠菜滑熘肉片 (2004-12-01) 蟹肉燒豆腐 (2004-12-01) 香菇蘿卜湯 (2004-12-01) 南瓜綠豆湯 (2004-12-01) 雞肉冬瓜湯 (2004-12-01) 黑魚冬瓜湯 (2004-12-01) 冬瓜鯉魚湯 (2004-12-01) 白茯苓粥 (2004-12-01) 鵪鶉粥 (2004-12-01) 清炒芥藍 (2004-12-01) 炒豬肝 (2004-12-01) 什錦素炒 (2004-12-01) 雞蛋牛奶煲 (2004-12-01) 小米粥 (2004-12-01) 紅棗銀耳蓮子湯 (2004-12-01) 養生雞蛋煲 (2004-12-01) 甜酒釀 (2004-12-01) 蝦仁炒飯 (2004-12-01) 海鮮粥 (2004-12-01) 八寶粥 (2004-12-01) 麻油蛋面線 (2004-12-01) 紫米糕 (2004-12-01)推薦 。