變蛋、松花蛋和煮熟的雞蛋同樣是有雞蛋做原料做成的,它們的營養價值一樣嗎?為什么?
熱心網友
當然是煮熟的雞蛋最有營養.因為在煮的過成中營養不回流失.變蛋和松花蛋大都是用石灰燒制而成的,不但營養價值不高而且還含有鉛.如果食用過多還回造成鉛中毒.
熱心網友
松花蛋
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不一樣,煮熟的雞蛋營養價值高。
變蛋、松花蛋和煮熟的雞蛋同樣是有雞蛋做原料做成的,它們的營養價值一樣嗎?為什么?
當然是煮熟的雞蛋最有營養.因為在煮的過成中營養不回流失.變蛋和松花蛋大都是用石灰燒制而成的,不但營養價值不高而且還含有鉛.如果食用過多還回造成鉛中毒.
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不一樣,煮熟的雞蛋營養價值高。