下列說(shuō)法中不正確的是（ ）A蛋白質(zhì)既能與強(qiáng)酸發(fā)生反應(yīng)，又能與強(qiáng)堿發(fā)生反應(yīng)B能與雙縮脲試劑反應(yīng)形成紫色溶液的物質(zhì)一定是蛋白質(zhì)C能與斐林試劑反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀的是糖一定是還原糖D蘇丹三和蘇丹四均可用于鑒定生物組織中脂肪的存在

熱心網(wǎng)友

B能與雙縮脲試劑反應(yīng)形成紫色溶液的物質(zhì)一定是蛋白質(zhì)能與雙縮脲反映的是蛋白質(zhì)中的某種基團(tuán),其他物質(zhì),比如多肽也具有這些結(jié)構(gòu),所以不一定就是蛋白質(zhì)

熱心網(wǎng)友

B

熱心網(wǎng)友

選B啊

熱心網(wǎng)友

我認(rèn)為應(yīng)該選A如果雙縮尿不是單一的與蛋白質(zhì)反應(yīng)那干嘛要用它鑒定蛋白質(zhì)?

熱心網(wǎng)友

當(dāng)然B了

熱心網(wǎng)友

B

熱心網(wǎng)友

選B 只要有肽鍵都能與雙縮脲試劑反應(yīng)形成紫色溶液

熱心網(wǎng)友

選B 多肽也能與雙縮脲試劑反應(yīng)形成紫色溶液

熱心網(wǎng)友

用排除法選B

熱心網(wǎng)友

B 雙縮脲也可以與雙縮脲試劑反應(yīng)形成紫色溶液的物質(zhì)