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-- 批薩制作方法準備材料：自發粉，糖，鹽，黃油，番茄醬，餡料，奶酪制作方法：1。自發粉中加入一勺糖，半勺鹽，和融化成液體的黃油（我都是把黃油放在小碗里，放在加熱的水中讓它融化），加溫水和面，和到面團不沾手，光溜溜的時候，把面團放在一個盆里，蓋上保鮮膜，讓它發酵一個小時（現在可以放在暖氣上），如果覺得溫度不夠，可以把盆放在熱水里，加速發酵。2。發酵好的面團拿出來，在案板上搟成片，烤盤里抹上一層黃油，把面片放在烤盤里，面片上用叉子扎上很多小洞洞，為了更好的發酵和烤時面片不會漲起。3。把烤盤放溫度適宜的地方再發酵半個小時（我把它放烤箱中，溫度40度，放一紙杯水，創造一個溫暖潮濕的環境，呵呵）。4。這個時候可以準備批薩的餡料，隨自己喜歡，想吃什么就做什么吧，可以是火腿為主的，也可以是水果的哦。并且把奶酪切絲（不好切，最好有弄奶酪絲的機器，還要花錢5。面片發酵好后，拿出來，先在面片上涂一層番茄醬，然后放火腿片，青椒絲啊，洋蔥絲啊，番茄什么的，最后撒上奶酪絲。6?？鞠漕A熱250度，把烤盤放進去烤15分鐘就可以拉，出鍋，開吃啦 材料:牛肉100g，南瓜1/4個，貝殼4-6個，豆腐半塊，辣椒2個，紅辣椒1個，大蔥1個，洋蔥1/2個，蘑菇適量，食用油少量用料準備：1。 肉醬的做法：醬油、白糖各1勺；切好的蔥2小勺；切好的蒜1小勺；芝麻油、鹽各1小勺；?飛倭?2。 湯料的做法：大醬1大勺；辣椒醬1/2小勺；辣椒粉1/2小勺制作步驟: 1．先炒牛肉，等牛肉的顏色變白的時候，放貝殼湯水。2．湯開始沸騰的時候，放湯料和蘑菇。這時出來的泡沫要去掉。3．再放貝殼、豆腐、南瓜、洋蔥、大蔥，最后放辣椒。制作要點：1．先把貝殼泡在鹽水里后放在暗處3--4小時，使貝殼吐出爛泥，然后再洗干凈。2．在鍋里倒買倒4杯水和洗干凈的貝殼煮。貝殼打開之后，把貝殼和湯分開。3．牛肉切得很細，然后放適當的肉醬后攪拌。4．豆腐切成0。3cm的厚度，3--4cm的大小，南瓜切成0。3cm的厚度后，切成4半。5．辣椒和大蔥要大片的切，而且辣椒要去掉辣椒籽。 。

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