買來時是活的，但后來死了，那第二天能吃嗎

熱心網友

當螃蟹垂死或已死時，蟹體內的組氧酸會分解產生組胺。組胺為一種有毒的物質。隨著死亡時間的延長，蟹體積累的組胺越來越多，毒氣越來越大，即使蟹煮熟了，這種毒素也不易被破壞。

熱心網友

一定不能吃！

熱心網友

不能吃。

熱心網友

別吃

熱心網友

不能。死河蟹易產生致病微生物。

熱心網友

為了健康著想，最好別吃！