朋友從韓國來時(shí)給我?guī)Я艘恍┟啄c,感覺味道不錯(cuò),想自己做一下但不知道方法?

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有很多種烹調(diào)作法制作的米腸,其中最受歡迎的是炒米腸。把該米腸和豬肝、大麥芽、大米糕、面條、蔥、蒜、蘇子葉、胡蘿卜,再加上辣醬爆炒,叫作炒米腸,在加辣醬前清炒后,放一點(diǎn)辣醬用蘇子葉包著吃的,叫做白米腸。把米腸料灌注烏魚的烏魚灌也可口。此外排骨湯里煮成的米腸湯也十分吸引人。多種米腸組合的什錦米腸及營養(yǎng)蔬菜米腸、米腸配湯飯是年青人十分喜愛的,是在吃米腸湯的同時(shí)喝一杯米酒的男女老少都喜歡吃的營養(yǎng)食品。其實(shí)最簡單最原味的方法就是蒸熟切斜片拼盤,澆上你喜好的口味汁水就可以了。