我在超市買了一袋海帶,浸泡后水很粘,洗凈,煮開后水仍發粘,似膠粘手,水上飄浮一些白色東西.這現象以前沒有過.不知是否用藥水泡過.有毒嗎?

熱心網友

海帶對人類的健康有很大的貢獻。醫學研究發現,  海帶中的鈣具有防止血液酸化作用,而血液酸化正是導致癌變的因素之一。又據日本北里大學教授的報告,在海帶的粘液中含有硫酸多糖類物中,含有巖藻多糖類物中,含有的硫酸多糖類物中,含有巖藻多糖成分,具有抑制大腸癌的作用。海帶中的褐藻酸鹽鈉有預防白血病的作用。

熱心網友

海帶應多浸一些時間,換幾次水,以去除其中所含的坤等有害物質。