熱心網友
做爆米花一般的高壓鍋就可以普通的不銹鋼鍋子也可以,最好是玻璃蓋的,這樣可以看到玉米變成米花時的全過程。用普通鍋的做法是:1、先切一小塊黃油放入鍋中加熱化開,關火。(也可以用做菜的精制油,但沒有黃油香喲)2、倒入玉米粒,均勻的攪拌一下。3、蓋上鍋蓋開小火,待聽到有玉米粒爆開的聲音時,要將鍋子不停地左右搖晃,以便所有的玉米粒都能均勻受熱。4、中途均勻撒上糖,繼續上面的動作,聽到爆鍋聲逐漸變小時,基本上就做好了。
熱心網友
就按上面說的去做吧?。。。。。?!
做爆米花一般的高壓鍋就可以普通的不銹鋼鍋子也可以,最好是玻璃蓋的,這樣可以看到玉米變成米花時的全過程。用普通鍋的做法是:1、先切一小塊黃油放入鍋中加熱化開,關火。(也可以用做菜的精制油,但沒有黃油香喲)2、倒入玉米粒,均勻的攪拌一下。3、蓋上鍋蓋開小火,待聽到有玉米粒爆開的聲音時,要將鍋子不停地左右搖晃,以便所有的玉米粒都能均勻受熱。4、中途均勻撒上糖,繼續上面的動作,聽到爆鍋聲逐漸變小時,基本上就做好了。
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