新買(mǎi)的涂釉砂鍋,打算用來(lái)煲湯,但在初次盛水后放在報(bào)紙上,很快就有水印,摸著鍋底潮潮的,這說(shuō)明砂鍋有問(wèn)題嗎?如何能夠判斷上的釉的好壞?
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新買(mǎi)的砂鍋容易漏水. 第一次使用時(shí), 最好熬米湯或做面湯, 吃完后不要馬上刷洗, 先把砂鍋放在火爐上烤一下, 使鍋里的湯糊干結(jié), 堵住砂鍋上的微小砂眼, 然后再洗干凈即可繼續(xù)使用. 砂鍋端離爐火, 切不可放在瓷磚或水泥地上, 以防溫度驟降而炸裂, 可做個(gè)鐵圈放砂鍋, 使其自然降溫, 延長(zhǎng)使用壽命.
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曾聽(tīng)說(shuō)砂鍋應(yīng)該先煮一次小米粥,防止漏,不知道對(duì)不對(duì)
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如果還沒(méi)經(jīng)過(guò)火燒,可找商店退換,也可向消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴解決.