熱心網友

首先我們知道蘋果在新鮮的時候含有豐富的維生素C，發蔫的蘋果基本上就沒有什么營養了，他的維生素C的含量基本上已經全部被氧化了，C是非常容易被氧化的，有時候蘋果剛切開果肉是白色的，但如果沒有來得及吃，放了一會，蘋果的表面就會變色，實際上就是被氧化了，因為C和許多元素比較，C跑的最快，所以在國外新鮮蘋果的銷售價格要比發蔫的蘋果的價格貴很多，營養價值不一樣了，所以，我們買水果的時候一定要少買，吃多少買多少，不要放的時間太長了。

熱心網友

肯定不一樣的,若都發蔫了,說明它本身已在發生質變了,所以還是不要吃發蔫的水果

熱心網友

不一樣，水的多少不一樣，再有時間長，水果里的營養物質如糖份分解掉，營養比較少了。

熱心網友

新鮮的蘋果和發蔫的蘋果之間的區別是水分的多少，水分少了，相對的營養的流失，表皮的水分流失導致自身的防破壞能力降低，那么就容易霉變、腐爛。 所以我們要吃新鮮的水果！！！

熱心網友

不一樣，一般剛收下的蘋果含有一些成分還沒有轉化成糖，酸性太大。營養并未大于采收一段時間后的蘋果。