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據全國防治高致病性禽流感指揮部辦公室介紹，高致病性禽流感病毒可以通過雞蛋傳播。農業部總畜牧師賈幼陵表示，無疫情發生的地方，吃雞蛋毫無危險。在疫區的雞蛋有可能被感染上病毒，因此，我們希望雞蛋煮熟了或者煎熟了再吃。 　　煮沸十分鐘 雞蛋放心吃 　　公共衛生及傳染病學專家表示，雞蛋煮沸5～10分鐘后，可以完全滅活禽流感病毒，雞蛋可以安全食用?！　∪A山醫院傳染病科盧洪洲博士指出，禽流感病毒已...

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據全國防治高致病性禽流感指揮部辦公室介紹，高致病性禽流感病毒可以通過雞蛋傳播。農業部總畜牧師賈幼陵表示，無疫情發生的地方，吃雞蛋毫無危險。在疫區的雞蛋有可能被感染上病毒，因此，我們希望雞蛋煮熟了或者煎熟了再吃。 　　煮沸十分鐘 雞蛋放心吃 　　公共衛生及傳染病學專家表示，雞蛋煮沸5～10分鐘后，可以完全滅活禽流感病毒，雞蛋可以安全食用?！　∪A山醫院傳染病科盧洪洲博士指出，禽流感病毒已被證實能夠垂直傳播。但禽蛋經過高溫加工，禽流感病毒能夠完全滅活?！　偷┐髮W公共衛生學院俞順章教授說，雞蛋在加熱煮沸5～10分鐘情況下，完全可以安全食用。　　俞順章教授建議，從安全預防角度考慮，水煮蛋、生雞蛋盡量不要吃，炒蛋、荷包蛋等也要燒熟燒透。在食用雞蛋時，注意蛋殼外部的衛生。雞蛋外殼有可能受到污染，因此在加工雞蛋時，要先清潔蛋殼；打雞蛋時，不要讓蛋殼掉落進去；加工雞蛋后，要徹底清潔雙手。

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不會，但應煮熟、煮透。

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高溫煮熟應該不會傳染上的.

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不會把別吃生的就行