我今年30出頭,男性,現(xiàn)在每周末都去買大閘蟹吃,每次吃3個,聽說大閘蟹是涼性的,多吃會不好嗎?補充一句:我自身好像還是屬于容易上火的那種,吃辣的多了,就會皮膚油,長痘。

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蟹固然是好東西,美味可口,,多吃也會膩味,而且屬于寒性,建議你適可而止。以下是不適合吃的人: 1肝臟疾病,脂肪肝患者 脂肪肝通俗地說是肝臟代謝混亂、營養(yǎng)過剩所致的“富貴病”,所以在蛋白質(zhì)的攝入上,應(yīng)與脂肪一樣,應(yīng)有嚴格的限制;其他肝病,不論是急性的或是慢性的,隨著肝損害的不同程度,氮的負平衡都是必然的,所以在提供蛋白質(zhì)與氨基酸時,應(yīng)注意它們的量,因為潛在的肝性腦病(肝昏迷)與蛋白質(zhì)耐受能力差異也很大。為了減輕肝臟在消化代謝上的負擔,給肝臟有更多的養(yǎng)精蓄銳的機會和時間、預(yù)防肝性腦病的發(fā)生,對于富含蛋白質(zhì)和氨基酸成分的螃蟹當然應(yīng)該敬而遠之了。 2肥胖病患者 所謂肥胖病,主要是由體重(kg)和身高(cm)兩個主要因素來決定的,對成人來說,目前國際上被廣泛應(yīng)用的計算方法是BM1指數(shù),亦即體型指數(shù)。當肥胖度+10-20%為偏胖;大于20%為肥胖。所以若BM1指數(shù)已屬偏胖或已屬肥胖的人,在食蟹時應(yīng)“適可而止”,切勿貪嘴。 3腎功能不全者 不論是由何種原因引起的腎功能不全(如腎小球腎炎、高血壓、糖尿病、痛風等等),當攝入蛋白質(zhì)、氨基酸后,都可使腎的血流及腎濾過率增加20%—25%,由于腎臟負荷加重,這樣可加快腎衰竭的進程,所以對腎功能不全的患者來說,吃蟹只能嘗嘗味道。 4高血壓、高血脂、糖尿病等 蟹黃(蟹膏)的膽固醇很高,患有高血壓、心臟病、動脈硬化的人,不宜多吃。糖尿病患者及腎病患者往往血壓偏高,他們亦不宜多吃大閘蟹。其它的有膽囊炎,胰腺炎,膽息肉,膽結(jié)石等慢性消化道疾病的患者也應(yīng)少食乃至不食,以免加重病情。 5過敏者 大閘蟹雖然味道鮮美,但性寒且?guī)穸荆瑢佟鞍l(fā)物”,皮膚病患者或容易皮膚敏感的人都不宜吃。對食蟹既往有過敏史的,或既往有蕁麻疹,過敏性哮喘,過敏性皮炎等過敏性疾病的患者,還是不吃蟹為妙,一旦過敏出現(xiàn)是得不償失的。 6腹瀉、胃痛、感冒發(fā)燒病人 由于蟹難消化,腹瀉、胃痛、感冒發(fā)燒的人,亦不宜進食,以免加劇病情。體質(zhì)虛寒的人(即經(jīng)常手足冷冰、容易頭暈、體倦),最好還是忍忍口,以免引致胃寒不適。此外,從中醫(yī)的傳統(tǒng)認識來說,蟹其性屬“味咸、寒”、“微毒”。因此外邪未清,脾胃虛寒及宿患風疾(風疹塊、蕁麻疹)者慎服;“跌打損傷、血熱淤滯者宜之,若血寒凝結(jié),脾胃寒結(jié),腹痛喜熱惡寒之人,咸不宜服用”;“中氣虛寒,時感未清,痰嗽便瀉者均忌”。

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螃蟹是涼性的,最好再吃的時候同時喝點姜湯,這樣又美味對身體又沒有負擔

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前一段時間看到一篇文章,說現(xiàn)在的很多大閘蟹都是用激素喂大的,比喂黃鱔用的激素還多,有的甚至用10多種,在產(chǎn)卵期還個它們喂避孕藥。所以我建議你還是少吃,盡量吃海里天然的東西吧。雖然現(xiàn)在海水也有污染,但總比激素強。

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俗話說“男蝦女蟹”,小伙子還是少吃點蟹為好。