熱心網友
當然能吃,前提是你的居住地遠離疫區,我覺得這樣會讓人少些精神壓力,如果太過擔心,不吃也罷.如果自己做,一定要到正規商家去買有檢疫合格證的.
熱心網友
科學的回答是:可以吃,但要吃有檢疫合格證的雞.禽流感病毒在60-70度溫度時2-10分鐘可殺滅,因此,經過95-100度高溫加工煮熟的大盤雞是可以吃的.我個人的觀點:還是少吃為妙. 一個專業人士的回答
熱心網友
禽流感與吃雞安全性問題的相關信息,廣州目前大致可歸為三類。一是“安全可吃”,認為廣州并非疫區,廣州市場的雞只也并非來自疫區,只要煮熟就可放心大吃。二是“少吃為佳”,不少學校、單位已停止購買、烹制三鳥菜式,相當部分市民對雞肴亦是“忍痛割愛”,使酒樓和市場的雞甚受冷落。三是“檢疫合格才能吃”,廣州對兩大三鳥市場實行檢疫準入制度,所透出的就是這一信息,即是認為未經檢疫合格而上市的雞只,不排除帶有禽流感病...
熱心網友
禽流感與吃雞安全性問題的相關信息,廣州目前大致可歸為三類。一是“安全可吃”,認為廣州并非疫區,廣州市場的雞只也并非來自疫區,只要煮熟就可放心大吃。二是“少吃為佳”,不少學校、單位已停止購買、烹制三鳥菜式,相當部分市民對雞肴亦是“忍痛割愛”,使酒樓和市場的雞甚受冷落。三是“檢疫合格才能吃”,廣州對兩大三鳥市場實行檢疫準入制度,所透出的就是這一信息,即是認為未經檢疫合格而上市的雞只,不排除帶有禽流感病毒。三種信息單獨來看,誰都不能說沒有道理,但彼此的判斷和主張并不一致,令百姓難作取舍。 從實際上看,“少吃為佳”的影響最大。因為這個“少吃”,廣州的雞價已跌到少有的低點,對雞的產業鏈打擊甚大。某些雞場經濟上已難以維持,雞苗難以銷售,某些地方甚至把雞苗用作其它動物的飼料。換句話說,作為重要副食品的雞肴,如果“少吃為佳”的“勸戒”并非那么確切,雞產業的損失就是一場白折騰了。 筆者是吃雞的樂觀派,近期幾乎天天吃雞,只是殺雞讓檔主代勞,買雞回來及時洗手。“認真防疫,快樂吃雞”
熱心網友
吃
熱心網友
吃雞前,默念有關雞的優點或者心狠一點吃都行.
熱心網友
先找出不能吃的理由,足夠充分那就能說明問題了。