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蒼蠅成蟲是舐吸式口器 。蒼蠅吃東西又吸又舔，因此口器就象一個蘑菇頭。喙是由下唇特化而來的，其前壁向下縱凹成唇槽，上唇呈刀狀蓋在上面，槽內藏著扁長的舌頭，舌與槽形成食物道。喙在外形上是由主要為膜質的基喙、筒狀的中喙和末端分為2瓣的端喙（即唇瓣）組成的。唇瓣上有一系列環溝，環溝集中到中央的缺口--前口上，前口附近的環溝間有齒，稱前口齒。 　　取食時，兩唇瓣展開平貼到食物上，使環溝的空隙與食物接觸，液體食物即順環溝流向前口而進入食物道。唇瓣也可向后翻轉，使前口齒外露，刺刮固體食物，食物碎粒和液體一起吸入。舐吸式口器為蠅類成蟲所特有。

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蒼蠅進食方式十分惡心。它先把自己帶酸和帶菌的唾液嘔出來，溶化了食物再吸進去。放大數百倍后，蒼蠅舌頭與嘴巴，就似外太空異形妖物，面目恐怖，一嚼一吸之間，食物有如化膿，教人寒毛倒豎，反胃不已。