中國人過新年,傳統(tǒng)習俗中,服務行業(yè)方面,有哪些"話.事"需忌諱?服務業(yè)中,中國人過新年有哪些話不可以說?有哪些事情不可以做?
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因為正月是一年之始,人們往往將它看作是新的一年年運好壞的兆示期。因此,過年的時候“禁忌 ”特別多。語言方面,凡是“破”“壞”“沒”“死”“光”“鬼”“殺”“病”“痛”“輸”“窮”等不吉利的字眼,都標忌說出口來。也忌嬰兒啼哭,因為啼哭是“沒光彩”兆示疾病,兇禍。故這一天即使小孩惹了禍,也不能打他或呵斥他,以免他啼哭不休。行為方面,端杯,盤,碗,碟要格外小心,不能打壞。不慎打壞時,在場的人就得馬上說兩句吉祥的順口溜,如碎(歲)平安,來彌補。這一天米缸不能空著,以免一年之中有斷炊之虞。忌灑水,掃地,倒垃圾,這叫做“聚財”。因為人們在這一天,往往將水,士視作“財氣”掃走,倒掉。不過禁掃地這一習俗也正在慢慢被淘汰,因為春節(jié)期間燃放鞭炮,人來客往,地上紙屑,垃圾特別多,不打掃一下的確有礙大雅。因此,認講究衛(wèi)生出發(fā)。這一天債主不許上門討債,人們認為這一天討債對借貸雙方均不吉利,也忌從別人口袋里掏東西,人們認為,正月初一的口袋讓人掏了,可以導致一年都被“掏空”的危險。忌死人,也忌辦喪事,因為這將給家里帶來不擇。同時,忌該天理發(fā),因為人們在這天總喜歡把理發(fā)同辦喪事聯(lián)系起來。這一天甚至忌殺生。殺生被認為會導致刀災,血災等災禍的發(fā)生,但是,現(xiàn)在人們生活水平提高了,吃東西圖個新鮮,為了口腹之快,也就沒什么顧忌了。飲食方面,這一天嚴禁吃藥,否則,被 認為會導致一年從頭到底病疾纏身,吃藥不斷。初一早飯忌吃葷,有幾種說法:一種是這一頓吃齋,其功用等于一年;另一種是暗喻指勤儉治家,不可鋪張浪費。
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如果是在外面吃年夜飯的話,有一道菜是只能說“豬招才”而不是“豬舌頭”,那樣的話,大家聽了都不高興的!
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我同意樓上的回答
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不吉利的話都不說,因為傳說正月初一發(fā)生的事,一年里都會重復發(fā)生。進而過年的小年開始到正月十五元宵節(jié)期間,說的話都是有忌諱的,說吉利話,不說晦氣的話,萬一說了,立即會有人說“大吉大利”,“童言無忌”……之類的吉利話蓋過去,但愿神明只聽后一句吉利的話,抱有一家人大吉大利,和睦吉祥,財源廣進。如果有摔壞碟碗之類的沖撞神明的壞暗示,立即說一句:“歲歲平安!”放鞭炮,也是除晦神的作用。以此類推,都是希望家里和美,幸福,安康,吉祥的話和行為。
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正月初一煮餃子,十五煮元霄。如果餃子或元霄煮破了(露餡了)不能說“破了”也不能說“爛了”只能說是“掙了”。傳說從前一家商店的店員正月初一給老板端上了熱騰騰的餃子時說了句:“餃子煮爛了”。老板聽后非常生氣,并告訴他說:“不能說爛了,以后要說成掙了”,正月十五吃元霄,店員再次給老板端上了熱騰騰的元霄時興沖沖地告訴老板說:“全年的元霄煮的真好,一個都沒掙 ”老板又大瞪兩眼地將這個店員訓斥了一頓。