就是那種外面裹了很多芝麻，炸的，咬上一口外面酥脆，里面還有好像是豆沙餡兒的那種。現在想起來直流口水。多謝幫助！

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先將糯米粉加水和成面團 2，再將面團分成幾塊，大小自己決定 3，每段用手捏成餃子皮形狀，厚一點 4，在片中間放下紅豆沙，把口捏上，輕輕揉圓 5，放在蒸鍋蒸9成熟 （盤子上最好先鋪上一層保鮮膜，再放糯米團） 6，取出后粘上芝麻 7，放油鍋炸一下就好了

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香甜適口的芝麻球 2004年08月13日13:50 新浪飲食 　　菜系： 粵菜 　　色香味： 色澤金黃，香甜適口 　　主料：糯米粉700克，粳米粉300克　　輔料：白糖200克，油150克，熟芝麻適量； 　　制作： 　　1)把糯米粉和粳米粉拌和，加適量清水搓揉成粉團，分成若干份坯子待用； 　　2)白糖入鍋內，加少許冷水煮成糖汁； 　　3)把油放入凈鍋內至見煙時，將油鍋端離火，兌入煮好的糖汁，再端回火口，然后將生坯逐只入油鍋，至粉生坯在油內粘滿糖汁，浮出油面，呈金黃色時，撈出，濾盡油；　　4)另取一盛器，倒入炒熟的芝麻，將炸好的麻團放入沾滿芝麻即可 。　　(文/伊迪文化傳播供稿)

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糯米粉，開水燙。里面包豆沙，包好后先在水里沾一下，然后滾上芝麻，下油鍋炸，炸前用牙簽扎幾個眼。不然它會爆的。

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不吃，不好消化！·

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原料：糯米粉，面粉，白芝麻，蔥油，精鹽、色拉油、熟豆沙。 制法：1、按比例將糯米粉和面粉加適量水和成粉團。 2、粉團內包入豆沙餡心，外表滾上芝麻。 3、在油鍋中炸至金黃色即可。 特點：形狀美觀，吃口香鮮。