油酥的面坯怎么做烤制的效果好？
將油面及酥面分開(kāi)和好。分成小劑。將油面桿開(kāi)，將酥面放入，包好。然后將包好的面桿成長(zhǎng)條，卷好再桿成包東西的圓形就行了。
用油把面炒香,炒黃就是油酥
