各位尊敬大師小弟在外地的一個羊湯館工作，因羊湯作不明白，老板天天施壓。請各位大師有懂的請指點一二。
一定要注意保持原汁原味,這是關鍵,還有放些姜片和辣椒可以去嬗
一定要夠辣！多加糊辣粉！
你得虛心和勤奮點，可以到別的館里跟人混熟以后就能偷師了．
到內蒙古牧區學習一下！！其實最關鍵的是原料和火候！！
要辣、要鮮
