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可以的原 料 　 　雞蛋，面粉，精鹽適量，砂糖，熟豬油，黃油，米酒適量。 制作過程 　 　將雞蛋磕入碗中，加黃酒、精鹽少許攪勻； ②將雞蛋與面粉攪拌勻，加入砂糖與黃酒，攪拌后搟成圓餅狀，將邊緣捏成內卷花形，放入烤箱烤10分鐘左右。取出后，將打好的蛋黃液倒入即可。