人體消化系統內的乳酸酶一般為L型(左旋),故只可消化L型乳酸及其制品,但現在市面上越來越多的乳酸制品卻不知由何類型乳酸制得,廠家模糊為乳酸,但要知若為R型的乳酸制得,食用這類制品后由于人體無法降解此種乳酸,而導致R乳酸在人體內的存積,進而改變人體內的酸堿度,危及人體健康,故乳制品食用時須慎重,特別是兒童
熱心網友
是嗎?如果不好能上市嗎?我也不清楚啊.
熱心網友
太專業了吧,我們現在堅持給孩子喝酸奶,我也很仔細的看了一下,發現上面并沒有注明,不知有沒有什么方法區分.
人體消化系統內的乳酸酶一般為L型(左旋),故只可消化L型乳酸及其制品,但現在市面上越來越多的乳酸制品卻不知由何類型乳酸制得,廠家模糊為乳酸,但要知若為R型的乳酸制得,食用這類制品后由于人體無法降解此種乳酸,而導致R乳酸在人體內的存積,進而改變人體內的酸堿度,危及人體健康,故乳制品食用時須慎重,特別是兒童
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