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銀杏，又名白果，是現(xiàn)存種子植物中最古老的孑遺植物。植物學(xué)家常把銀杏與恐龍相提并論，并有植物界的大熊貓之稱。銀杏屬于干果類，在諸多的干果中，銀杏的經(jīng)濟(jì)價(jià)值排名第三。白果的價(jià)值主要體現(xiàn)在食用和藥用。食用白果，養(yǎng)生延年，銀杏在宋代被列為皇家貢品。日本人有每日食用白果的習(xí)慣。西方人圣誕節(jié)必備白果。就食用方式來看，銀杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕點(diǎn)、蜜餞、罐頭、飲料和酒類。白果的...
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銀杏，又名白果，是現(xiàn)存種子植物中最古老的孑遺植物。植物學(xué)家常把銀杏與恐龍相提并論，并有植物界的大熊貓之稱。銀杏屬于干果類，在諸多的干果中，銀杏的經(jīng)濟(jì)價(jià)值排名第三。白果的價(jià)值主要體現(xiàn)在食用和藥用。食用白果，養(yǎng)生延年，銀杏在宋代被列為皇家貢品。日本人有每日食用白果的習(xí)慣。西方人圣誕節(jié)必備白果。就食用方式來看，銀杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕點(diǎn)、蜜餞、罐頭、飲料和酒類。白果的藥用主要體現(xiàn)在醫(yī)藥、農(nóng)藥和獸藥3個(gè)方面。明代李時(shí)珍曾曰：“入肺經(jīng)、益脾氣、定喘咳、縮小便。”清代張璐璐的《本經(jīng)逢源》中載白果有降痰、清毒、殺蟲之功能，可治療“瘡疥疽瘤、乳癰潰爛、牙齒蟲齲、小兒腹瀉、赤白帶下、慢性淋濁、遺精遺尿等癥”。明代江蘇、四川等地曾出現(xiàn)了用白果炮制的中成藥，用于臨床。銀杏外種皮含有大量的氫化白果酸和銀杏黃酮。外種皮水溶性成分具有較好的鎮(zhèn)咳祛痰作用，其作用性質(zhì)與環(huán)磷酰胺及地塞米松類似。外種皮醇類中間體對(duì)22種臨床常見致病真菌的抑制有效率為81%。0.1%的氫化白果酸抑制25種種臨床致病真菌的有效率為92%。此外，外種皮提取物對(duì)蘋果炭疽病等11種植物病菌的抑制率達(dá)88%-100%。醇提取物對(duì)絲棉金尺蠖3天內(nèi)防治率達(dá)100%，同時(shí)可防治葉螨、桃蚜、二化螟等害蟲。據(jù)《民間獸醫(yī)本草》記載，銀杏制劑可治家畜勞傷吊鼻、肺癰咳喘、肺虛咳嗽、尿淋尿血、母畜白帶等癥。山東牧畜醫(yī)站研制的定喘湯，治療雞傳染性喉氣管炎，治愈率達(dá)95%。銀杏葉也具有重要的藥用價(jià)值。到目前為止已知其化學(xué)成分的銀杏葉提取物多達(dá)160余種。主要有黃酮類、萜類、酚類、生物堿、聚異戊烯、奎寧酸、亞油酸、蟒草酸、抗壞血酸、a-已烯醛、白果醇、白果酮等。中國(guó)科學(xué)院植物所等單位于60年代用銀杏葉研制出舒血寧針劑，經(jīng)試驗(yàn)對(duì)冠心病、心絞痛、腦血管疾病有一定的療效。同時(shí)，銀杏葉也可以作為農(nóng)藥使用。將1kg葉加水20kg，煮沸30分鐘，然后泡2-3天，取其藥液噴紅蜘蛛、菜青蟲防蟲率達(dá)90%以上，而且無殘留。目前，用銀杏葉提取物配制的護(hù)膚、護(hù)發(fā)等方面的產(chǎn)品達(dá)50余種。此外，利用銀杏葉研制的銀杏葉飲料、銀杏桃果汁、銀杏啤酒、銀杏茶等保健品已在市場(chǎng)上流通，并取得了良好效果銀杏的生態(tài)效益主要體現(xiàn)在：從栽培角度上看，銀杏屬于果樹一干果；屬于林木一用材樹種、防護(hù)樹種、抗病蟲樹種、長(zhǎng)壽樹種及耐污染樹種。銀杏適應(yīng)能力強(qiáng)，是速生豐產(chǎn)林、農(nóng)田防護(hù)林、護(hù)路林、護(hù)岸林、護(hù)灘林、護(hù)村林、林糧間作及“四旁”綠化的理想樹種。它不僅可以提供大量的優(yōu)質(zhì)木材、葉子和種子，同時(shí)還可以凈化空氣、涵養(yǎng)水源、防風(fēng)固沙、保持水土、改善農(nóng)田小氣候，是一個(gè)良好的造林、綠化及觀賞樹種，對(duì)我國(guó)大江南北農(nóng)林種植結(jié)構(gòu)調(diào)整、平原農(nóng)區(qū)林業(yè)的發(fā)展有重要意義。銀杏木材優(yōu)質(zhì)，價(jià)格昂貴，素有“銀香木”或“銀木”之稱。銀杏木材質(zhì)具光澤、紋理直、結(jié)構(gòu)細(xì)、易加工、不翹裂、耐腐性強(qiáng)、易著漆、掘釘力小，并有特殊的藥香味，抗蛀性強(qiáng)。銀杏木除可制作雕刻匾及木魚等工藝品，也可制作成立櫥、書桌等高級(jí)家具。銀杏木具共鳴性、導(dǎo)音性和富彈性，是制作樂器的理想材料。可制作測(cè)繪器具、筆桿等文化用品，也是制作棋盤、棋子、體育器材、印章及小工藝品的上等木料。在工業(yè)生產(chǎn)上，銀木最適宜制作X線機(jī)濾線板、紡織印染滾、機(jī)模及脫胎漆器的木模、膠合板、砧板、木質(zhì)電話等。銀杏還具有良好的觀賞價(jià)值，銀杏夏天一片蔥綠，秋天金黃可掬，給人以俊俏雄奇、華貴典雅之感。因此古今中外均把銀杏作為庭院、行道、園林綠化的重要樹種。在我國(guó)的名山大川、古剎寺庵、無不有高大挺拔的古銀杏，它們歷盡興滄桑、遙溯古今，給人以神秘莫測(cè)之感，歷代騷人墨客涉足寺院留下了許多詩文辭賦，鐫碑以書風(fēng)景之美妙，文載功德以自傲。無怪乎人們驚嘆古銀杏與古文化緊密地連在一起。銀杏氣勢(shì)雄偉，樹干虬曲、蔥郁莊重。選取姿勢(shì)優(yōu)美的銀杏，加工制成盆景，將大自然中銀杏的雄姿濃縮在盆盎之中，古特幽雅、野趣橫生，清供案頭，令人怡情怡目。 我國(guó)銀杏的主要分布地區(qū)江 蘇 泰興、邳州、吳縣、泰縣、泰州 山 東 郯城、海陽、文登 廣 西 靈川、興安、臨貴、桂林 湖 北 隨州、安陸、南潭、孝感、京山 河 南 新縣、光山、信陽、峽縣、嵩縣 浙 江 長(zhǎng)興、諸暨、臨安、富陽、安吉 貴 州 盤縣、正安、務(wù)川、道真 安 徽 金寨、霍山、舒城、歙縣、寧國(guó)、廣德 湖 南 祁陽、寧遠(yuǎn)、道縣、資興、新化、洞口、桑植 四 川 安縣、北川、彭州、都江堰 廣 東 南雄 福 建 浦城、崇安、龍溪、建陽、上杭 江 西 婺源、德興、上饒、分宜 河 北 遵化、易縣 遼 寧 丹東 銀杏在宋代就被列為皇家貢品。食用銀杏養(yǎng)生延壽。現(xiàn)在，日本人有每日食用白果的習(xí)慣。西方人圣誕節(jié)必備白果。 白果為中國(guó)著名干果之一，味道鮮美，柔韌滑膩，別具風(fēng)味，較之蓮子，更勝一籌。銀杏的種仁，營(yíng)養(yǎng)豐富，除淀粉、蛋白質(zhì)、 脂肪糖類之外，還含有維生素C、核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分。具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺，護(hù)血管，增加血流量等醫(yī)用效果和食療作用。白果仁常用于高級(jí)宴席接待賓客，如魯菜中的“待禮銀杏”，四川青城山道家的“白果燉雞”，“蜜制白果”等。 就食用方式來看,白果主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕點(diǎn)、蜜餞、罐頭、飲料和酒類。就烹調(diào)方法來看,有煮、炒、蒸、煨、燉、燜、燴、燒、鎦等10余種，與付食品，干貨、主食相配，制成十三類400余道菜，無不體現(xiàn)銀杏獨(dú)特風(fēng)味和特有魅力。 * 注意 * 烹調(diào)前或食前先將白果去殼、去膜、去心，以免中毒。 但是，若熟食，人食用量，以每次20-30粒為宜；如去殼、去紅軟膜、去胚煮食，即使劑量大一些，也是不會(huì)發(fā)生中毒的。 銀杏在藥店，超市，地?cái)偩匈u，按沒斤的粒數(shù)分為幾個(gè)等級(jí)，一般批發(fā)價(jià)在3－－9元，在產(chǎn)地收購，價(jià)位在2－4元。
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1.“心可利”泰山銀杏茶（1）對(duì)心腦血管循環(huán)有改善的作用：主要有效成份是黃酮類化合物，可用于冠心病、心絞痛、高血壓腦出血、痙攣、可降血脂，改善記憶功能、增加腦血流量，降低腦血管阻力和心肌耗氧量，調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)紊亂，有擴(kuò)張血管，促進(jìn)血液循環(huán)，增進(jìn)人體生機(jī)的作用，補(bǔ)腎健腦、滋膚保容，抗衰老保健延年等。 （2）解痙和抗過敏作用：主要有效成分是內(nèi)脂類，可用于氣喘、肺過敏的治療。 （3）抗菌作用...
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1.“心可利”泰山銀杏茶（1）對(duì)心腦血管循環(huán)有改善的作用：主要有效成份是黃酮類化合物，可用于冠心病、心絞痛、高血壓腦出血、痙攣、可降血脂，改善記憶功能、增加腦血流量，降低腦血管阻力和心肌耗氧量，調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)紊亂，有擴(kuò)張血管，促進(jìn)血液循環(huán)，增進(jìn)人體生機(jī)的作用，補(bǔ)腎健腦、滋膚保容，抗衰老保健延年等。 （2）解痙和抗過敏作用：主要有效成分是內(nèi)脂類，可用于氣喘、肺過敏的治療。 （3）抗菌作用：主要有效成分是長(zhǎng)鏈酚類酯類，對(duì)金黃色葡萄球菌、痢疾菌及綠膿桿菌有抑制作用，對(duì)真菌亦有一定抑制作用，可用于燒傷、曬傷、燙傷、放射傷膿毒病、胰腺炎等急救。 （4）抗病毒、抗癌作用：日本學(xué)者用銀杏綠葉提取物對(duì)于EB病毒進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。發(fā)現(xiàn)脂溶性部分中的十七碳水楊酸、白果素均有很強(qiáng)的抑制活性。又黃酮類和前兩者對(duì)致癌啟動(dòng)因子（TPA）抑制作用超過具有強(qiáng)的抑制TPA的維生素A酸。另外實(shí)驗(yàn)證明長(zhǎng)鏈酚類具有較強(qiáng)的細(xì)胞毒活性。 近來，澳大利亞墨爾本的斯溫科持大學(xué)研究所認(rèn)知神經(jīng)學(xué)副教授史托醫(yī)生與他的研究小組經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，從銀杏葉淬取的物質(zhì)有增進(jìn)人的智商，提高注意力，增加記憶，強(qiáng)化性功能及預(yù)防老年癡呆癥的效果。史托醫(yī)生說這可能是因?yàn)殂y杏葉提取的葉汁在不造成血壓升高的情況下,增進(jìn)對(duì)人體神經(jīng)末梢的血液供應(yīng),另外它還可刺激能使神經(jīng)沖動(dòng)傳達(dá)至兩種神經(jīng)纖維的接合處,并產(chǎn)生副交感神經(jīng)效果的物質(zhì)—乙酰膽堿,而達(dá)到提高神經(jīng)傳導(dǎo)物功能的效果。銀杏系列綠色功能產(chǎn)品的作用是清除體內(nèi)垃圾(自由基),舒緩心腦血管,可以預(yù)防和改善高血壓、高血脂、腦血栓、老年癡呆癥,對(duì)改善失眠和神經(jīng)衰弱、消除便秘、提高免疫力減少感冒、防衰抗癌有一定作用。本公司銀杏茶產(chǎn)品辦理郵購。聯(lián)系人:山東農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院董新純郵編 .銀杏茶:sales@
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銀杏，又名白果，是現(xiàn)存種子植物中最古老的孑遺植物。植物學(xué)家常把銀杏與恐龍相提并論，并有植物界的大熊貓之稱。銀杏屬于干果類，在諸多的干果中，銀杏的經(jīng)濟(jì)價(jià)值排名第三。白果的價(jià)值主要體現(xiàn)在食用和藥用。食用白果，養(yǎng)生延年，銀杏在宋代被列為皇家貢品。日本人有每日食用白果的習(xí)慣。西方人圣誕節(jié)必備白果。就食用方式來看，銀杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕點(diǎn)、蜜餞、罐頭、飲料和酒類。白果的藥用主要...
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銀杏，又名白果，是現(xiàn)存種子植物中最古老的孑遺植物。植物學(xué)家常把銀杏與恐龍相提并論，并有植物界的大熊貓之稱。銀杏屬于干果類，在諸多的干果中，銀杏的經(jīng)濟(jì)價(jià)值排名第三。白果的價(jià)值主要體現(xiàn)在食用和藥用。食用白果，養(yǎng)生延年，銀杏在宋代被列為皇家貢品。日本人有每日食用白果的習(xí)慣。西方人圣誕節(jié)必備白果。就食用方式來看，銀杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕點(diǎn)、蜜餞、罐頭、飲料和酒類。白果的藥用主要體現(xiàn)在醫(yī)藥、農(nóng)藥和獸藥3個(gè)方面。明代李時(shí)珍曾曰：“入肺經(jīng)、益脾氣、定喘咳、縮小便。”清代張璐璐的《本經(jīng)逢源》中載白果有降痰、清毒、殺蟲之功能，可治療“瘡疥疽瘤、乳癰潰爛、牙齒蟲齲、小兒腹瀉、赤白帶下、慢性淋濁、遺精遺尿等癥”。明代江蘇、四川等地曾出現(xiàn)了用白果炮制的中成藥，用于臨床。銀杏外種皮含有大量的氫化白果酸和銀杏黃酮。外種皮水溶性成分具有較好的鎮(zhèn)咳祛痰作用，其作用性質(zhì)與環(huán)磷酰胺及地塞米松類似。外種皮醇類中間體對(duì)22種臨床常見致病真菌的抑制有效率為81%。0.1%的氫化白果酸抑制25種種臨床致病真菌的有效率為92%。此外，外種皮提取物對(duì)蘋果炭疽病等11種植物病菌的抑制率達(dá)88%-100%。醇提取物對(duì)絲棉金尺蠖3天內(nèi)防治率達(dá)100%，同時(shí)可防治葉螨、桃蚜、二化螟等害蟲。據(jù)《民間獸醫(yī)本草》記載，銀杏制劑可治家畜勞傷吊鼻、肺癰咳喘、肺虛咳嗽、尿淋尿血、母畜白帶等癥。山東牧畜醫(yī)站研制的定喘湯，治療雞傳染性喉氣管炎，治愈率達(dá)95%。銀杏葉也具有重要的藥用價(jià)值。到目前為止已知其化學(xué)成分的銀杏葉提取物多達(dá)160余種。主要有黃酮類、萜類、酚類、生物堿、聚異戊烯、奎寧酸、亞油酸、蟒草酸、抗壞血酸、a-已烯醛、白果醇、白果酮等。中國(guó)科學(xué)院植物所等單位于60年代用銀杏葉研制出舒血寧針劑，經(jīng)試驗(yàn)對(duì)冠心病、心絞痛、腦血管疾病有一定的療效。同時(shí)，銀杏葉也可以作為農(nóng)藥使用。將1kg葉加水20kg，煮沸30分鐘，然后泡2-3天，取其藥液噴紅蜘蛛、菜青蟲防蟲率達(dá)90%以上，而且無殘留。目前，用銀杏葉提取物配制的護(hù)膚、護(hù)發(fā)等方面的產(chǎn)品達(dá)50余種。此外，利用銀杏葉研制的銀杏葉飲料、銀杏桃果汁、銀杏啤酒、銀杏茶等保健品已在市場(chǎng)上流通，并取得了良好效果銀杏的生態(tài)效益主要體現(xiàn)在：從栽培角度上看，銀杏屬于果樹一-干果；屬于林木一-用材樹種、防護(hù)樹種、抗病蟲樹種、長(zhǎng)壽樹種及耐污染樹種。銀杏適應(yīng)能力強(qiáng)，是速生豐產(chǎn)林、農(nóng)田防護(hù)林、護(hù)路林、護(hù)岸林、護(hù)灘林、護(hù)村林、林糧間作及“四旁”綠化的理想樹種。它不僅可以提供大量的優(yōu)質(zhì)木材、葉子和種子，同時(shí)還可以凈化空氣、涵養(yǎng)水源、防風(fēng)固沙、保持水土、改善農(nóng)田小氣候，是一個(gè)良好的造林、綠化及觀賞樹種，對(duì)我國(guó)大江南北農(nóng)林種植結(jié)構(gòu)調(diào)整、平原農(nóng)區(qū)林業(yè)的發(fā)展有重要意義。銀杏木材優(yōu)質(zhì)，價(jià)格昂貴，素有“銀香木”或“銀木”之稱。銀杏木材質(zhì)具光澤、紋理直、結(jié)構(gòu)細(xì)、易加工、不翹裂、耐腐性強(qiáng)、易著漆、掘釘力小，并有特殊的藥香味，抗蛀性強(qiáng)。銀杏木除可制作雕刻匾及木魚等工藝品，也可制作成立櫥、書桌等高級(jí)家具。銀杏木具共鳴性、導(dǎo)音性和富彈性，是制作樂器的理想材料。可制作測(cè)繪器具、筆桿等文化用品，也是制作棋盤、棋子、體育器材、印章及小工藝品的上等木料。在工業(yè)生產(chǎn)上，銀木最適宜制作X線機(jī)濾線板、紡織印染滾、機(jī)模及脫胎漆器的木模、膠合板、砧板、木質(zhì)電話等。銀杏還具有良好的觀賞價(jià)值，銀杏夏天一片蔥綠，秋天金黃可掬，給人以俊俏雄奇、華貴典雅之感。因此古今中外均把銀杏作為庭院、行道、園林綠化的重要樹種。在我國(guó)的名山大川、古剎寺庵、無不有高大挺拔的古銀杏，它們歷盡興滄桑、遙溯古今，給人以神秘莫測(cè)之感，歷代騷人墨客涉足寺院留下了許多詩文辭賦，鐫碑以書風(fēng)景之美妙，文載功德以自傲。無怪乎人們驚嘆古銀杏與古文化緊密地連在一起。銀杏氣勢(shì)雄偉，樹干虬曲、蔥郁莊重。選取姿勢(shì)優(yōu)美的銀杏，加工制成盆景，將大自然中銀杏的雄姿濃縮在盆盎之中，古特幽雅、野趣橫生，清供案頭，令人怡情怡目。 我國(guó)銀杏的主要分布地區(qū)江 蘇 泰興、邳州、吳縣、泰縣、泰州 山 東 郯城、海陽、文登 廣 西 靈川、興安、臨貴、桂林 湖 北 隨州、安陸、南潭、孝感、京山 河 南 新縣、光山、信陽、峽縣、嵩縣 浙 江 長(zhǎng)興、諸暨、臨安、富陽、安吉 貴 州 盤縣、正安、務(wù)川、道真 安 徽 金寨、霍山、舒城、歙縣、寧國(guó)、廣德 湖 南 祁陽、寧遠(yuǎn)、道縣、資興、新化、洞口、桑植 四 川 安縣、北川、彭州、都江堰 廣 東 南雄 福 建 浦城、崇安、龍溪、建陽、上杭 江 西 婺源、德興、上饒、分宜 河 北 遵化、易縣 遼 寧 丹東 銀杏在宋代就被列為皇家貢品。食用銀杏養(yǎng)生延壽。現(xiàn)在，日本人有每日食用白果的習(xí)慣。西方人圣誕節(jié)必備白果。 白果為中國(guó)著名干果之一，味道鮮美，柔韌滑膩，別具風(fēng)味，較之蓮子，更勝一籌。銀杏的種仁，營(yíng)養(yǎng)豐富，除淀粉、蛋白質(zhì)、 脂肪糖類之外，還含有維生素C、核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分。具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺，護(hù)血管，增加血流量等醫(yī)用效果和食療作用。白果仁常用于高級(jí)宴席接待賓客，如魯菜中的“待禮銀杏”，四川青城山道家的“白果燉雞”，“蜜制白果”等。 就食用方式來看,白果主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕點(diǎn)、蜜餞、罐頭、飲料和酒類。就烹調(diào)方法來看,有煮、炒、蒸、煨、燉、燜、燴、燒、鎦等10余種，與付食品，干貨、主食相配，制成十三類400余道菜，無不體現(xiàn)銀杏獨(dú)特風(fēng)味和特有魅力。 * 注意 * 烹調(diào)前或食前先將白果去殼、去膜、去心，以免中毒。 但是，若熟食，人食用量，以每次20-30粒為宜；如去殼、去紅軟膜、去胚煮食，即使劑量大一些，也是不會(huì)發(fā)生中毒的。 在菜市的干品店、超市等地方有售。
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有藥用也有食用價(jià)值。市場(chǎng)和藥店都有。
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銀杏的功用有幾種：1.白果(銀杏)，是帶有微黃的果子，【性味】甘、苦、澀、平、有小毒。【功用】(1)斂肺平喘：用于咳嗽氣喘痰多。(2)止帶縮尿：用于婦女帶下、尿頻、遺尿。【用法】6~10克。 2.是它的葉，它的藥用價(jià)值有以下： 可以有效地治療動(dòng)脈硬化、心臟病、閉塞性血管炎、雷諾病等到末稍中樞性循環(huán)器障礙、腦中風(fēng)等各種心血管疾病；高血壓、低血壓、老年癡呆、狹心癥、心肌梗塞、腦血...
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銀杏的功用有幾種：1.白果(銀杏)，是帶有微黃的果子，【性味】甘、苦、澀、平、有小毒。【功用】(1)斂肺平喘：用于咳嗽氣喘痰多。(2)止帶縮尿：用于婦女帶下、尿頻、遺尿。【用法】6~10克。 2.是它的葉，它的藥用價(jià)值有以下： 可以有效地治療動(dòng)脈硬化、心臟病、閉塞性血管炎、雷諾病等到末稍中樞性循環(huán)器障礙、腦中風(fēng)等各種心血管疾病；高血壓、低血壓、老年癡呆、狹心癥、心肌梗塞、腦血栓、尿頻癥、健忘癥、糖尿病、腹瀉、哮喘、艾滋病等。還可引起如下作用：立刻消除因緊張引起的頭痛，消除眼睛疲勞、腰酸背痛、手腳麻痹、頭暈眼花、耳鳴重聽、牙齒腫脹與抽痛、淤血等癥。對(duì)女性虛冷及生理性疼痛也有奇效；還可以消除醉酒，恢復(fù)腎臟功能，治療陽痿、增加記憶力、抵制血栓形成，減少靜脈腫瘤的發(fā)生。由于它對(duì)微循環(huán)血管有擴(kuò)張暢通作用。可以清除包括老年斑在內(nèi)的多種病斑，使皮膚更具光澤，達(dá)到護(hù)膚、美容促進(jìn)毛發(fā)更生之妙用。
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銀杏為中生代的裸子植物遺物，世界上唯我國(guó)和日本有它的子孫。其特點(diǎn)除了高壽以外，還有體粗樹高（可達(dá)四十米），堅(jiān)實(shí)耐腐。羅田余家坳青龍嘴上的一棵銀杏，胸圍大似簸箕，半枯半綠，有一根枯枝形如座山雕。祖父的祖父所見是那樣，孫子的孫子所見還是那樣。銀杏的葉子折扇形，雌雄異株，木材呈淺黃色，堅(jiān)硬、細(xì)致、不變形。工業(yè)上用作模具特佳。做雕刻木和工藝品亦好。因此價(jià)值高。羅田某地僅用一棵銀杏換得一臺(tái)拖拉機(jī)。銀...
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銀杏為中生代的裸子植物遺物，世界上唯我國(guó)和日本有它的子孫。其特點(diǎn)除了高壽以外，還有體粗樹高（可達(dá)四十米），堅(jiān)實(shí)耐腐。羅田余家坳青龍嘴上的一棵銀杏，胸圍大似簸箕，半枯半綠，有一根枯枝形如座山雕。祖父的祖父所見是那樣，孫子的孫子所見還是那樣。銀杏的葉子折扇形，雌雄異株，木材呈淺黃色，堅(jiān)硬、細(xì)致、不變形。工業(yè)上用作模具特佳。做雕刻木和工藝品亦好。因此價(jià)值高。羅田某地僅用一棵銀杏換得一臺(tái)拖拉機(jī)。銀杏種子性平，味苦澀，可入藥，其功用在于斂肺、定喘，主治咳痰、哮喘、遺精、帶下、小便頻數(shù)等癥。 銀杏樹，又叫公孫樹，白果樹，它的生命力極強(qiáng)。稱霸一時(shí)的恐龍?jiān)诘厍蛏辖^跡，宣告了中生代的結(jié)束，曾與恐龍并駕齊驅(qū)的銀杏，卻仍然延綿不減，無怪乎偉大的科學(xué)家達(dá)爾文稱銀杏是“活化石”。 短短的幾十年內(nèi)，銀杏的開發(fā)和研究，達(dá)到了非常廣泛的程度。目前，銀杏葉經(jīng)過酒精浸泡，用化學(xué)方法處理后已開發(fā)出上百種有效的藥用成份，可以有效地治療動(dòng)脈硬化、心臟病、閉塞性脈管炎、腦中風(fēng)、高血壓、高血脂、老年性癡呆、心肌梗塞、腦血栓、健忘癥、糖尿病、哮喘，還可以恢復(fù)腎臟功能，治療陽痿、增強(qiáng)記憶力。由于它對(duì)微循環(huán)血管有擴(kuò)張暢通作用，可以清除包括老年斑在內(nèi)的多種病斑，使皮膚更具光澤，達(dá)到護(hù)膚、美容促進(jìn)毛發(fā)再生之妙用。據(jù)研究，銀杏類起源于石炭紀(jì)（3.45億年），銀杏目起源于二疊紀(jì)（2．5億年）以前，銀杏屬則起源于1．9億年前的侏羅早期。現(xiàn)存的銀杏其歷史可追溯到7000萬年以前的古新世（第三紀(jì)早期）。到了白堊紀(jì)后期及新生代第三紀(jì)銀杏逐漸由盛變衰，第四紀(jì)冰川之后，在中歐及北美等地的銀杏全部滅絕，只在我國(guó)保存一種。銀杏的價(jià)值不僅在于它能跨越“有史時(shí)期”而生存下來，更重要的是它能在這漫長(zhǎng)的“地質(zhì)時(shí)期”保持該物種的遺傳穩(wěn)定。 銀杏，又名白果，是現(xiàn)存種子植物中最古老的孑遺植物。植物學(xué)家常把銀杏與恐龍相提并論，并有植物界的大熊貓之稱。銀杏屬于干果類，在諸多的干果中，銀杏的經(jīng)濟(jì)價(jià)值排名第三。白果的價(jià)值主要體現(xiàn)在食用和藥用。 食用白果，養(yǎng)生延年，銀杏在宋代被列為皇家貢品。日本人有每日食用白果的習(xí)慣。西方人圣誕節(jié)必備白果。就食用方式來看，銀杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕點(diǎn)、蜜餞、罐頭、飲料和酒類。白果的藥用主要體現(xiàn)在醫(yī)藥、農(nóng)藥和獸藥3個(gè)方面。明代李時(shí)珍曾曰：“入肺經(jīng)、益脾氣、定喘咳、縮小便。”清代張璐璐的《本經(jīng)逢源》中載白果有降痰、清毒、殺蟲之功能，可治療“瘡疥疽瘤、乳癰潰爛、牙齒蟲齲、小兒腹瀉、赤白帶下、慢性淋濁、遺精遺尿等癥”。明代江蘇、四川等地曾出現(xiàn)了用白果炮制的中成藥，用于臨床。銀杏外種皮含有大量的氫化白果酸和銀杏黃酮。外種皮水溶性成分具有較好的鎮(zhèn)咳祛痰作用，其作用性質(zhì)與環(huán)磷酰胺及地塞米松類似。外種皮醇類中間體對(duì)22種臨床常見致病真菌的抑制有效率為81%。0.1%的氫化白果酸抑制25種種臨床致病真菌的有效率為92%。此外，外種皮提取物對(duì)蘋果炭疽病等11種植物病菌的抑制率達(dá)88%-100%。醇提取物對(duì)絲棉金尺蠖3天內(nèi)防治率達(dá)100%，同時(shí)可防治葉螨、桃蚜、二化螟等害蟲。據(jù)《民間獸醫(yī)本草》記載，銀杏制劑可治家畜勞傷吊鼻、肺癰咳喘、肺虛咳嗽、尿淋尿血、母畜白帶等癥。山東牧畜醫(yī)站研制的定喘湯，治療雞傳染性喉氣管炎，治愈率達(dá)95%。銀杏葉也具有重要的藥用價(jià)值。到目前為止已知其化學(xué)成分的銀杏葉提取物多達(dá)160余種。主要有黃酮類、萜類、酚類、生物堿、聚異戊烯、奎寧酸、亞油酸、蟒草酸、抗壞血酸、a-已烯醛、白果醇、白果酮等。中國(guó)科學(xué)院植物所等單位于60年代用銀杏葉研制出舒血寧針劑，經(jīng)試驗(yàn)對(duì)冠心病、心絞痛、腦血管疾病有一定的療效。同時(shí)，銀杏葉也可以作為農(nóng)藥使用。將1kg葉加水20kg，煮沸30分鐘，然后泡2-3天，取其藥液噴紅蜘蛛、菜青蟲防蟲率達(dá)90%以上，而且無殘留。目前，用銀杏葉提取物配制的護(hù)膚、護(hù)發(fā)等方面的產(chǎn)品達(dá)50余種。此外，利用銀杏葉研制的銀杏葉飲料、銀杏桃果汁、銀杏啤酒、銀杏茶等保健品已在市場(chǎng)上流通，并取得了良好效果銀杏的生態(tài)效益主要體現(xiàn)在：從栽培角度上看，銀杏屬于果樹一干果；屬于林木一用材樹種、防護(hù)樹種、抗病蟲樹種、長(zhǎng)壽樹種及耐污染樹種。銀杏適應(yīng)能力強(qiáng)，是速生豐產(chǎn)林、農(nóng)田防護(hù)林、護(hù)路林、護(hù)岸林、護(hù)灘林、護(hù)村林、林糧間作及“四旁”綠化的理想樹種。它不僅可以提供大量的優(yōu)質(zhì)木材、葉子和種子，同時(shí)還可以凈化空氣、涵養(yǎng)水源、防風(fēng)固沙、保持水土、改善農(nóng)田小氣候，是一個(gè)良好的造林、綠化及觀賞樹種，對(duì)我國(guó)大江南北農(nóng)林種植結(jié)構(gòu)調(diào)整、平原農(nóng)區(qū)林業(yè)的發(fā)展有重要意義。銀杏木材優(yōu)質(zhì)，價(jià)格昂貴，素有“銀香木”或“銀木”之稱。銀杏木材質(zhì)具光澤、紋理直、結(jié)構(gòu)細(xì)、易加工、不翹裂、耐腐性強(qiáng)、易著漆、掘釘力小，并有特殊的藥香味，抗蛀性強(qiáng)。銀杏木除可制作雕刻匾及木魚等工藝品，也可制作成立櫥、書桌等高級(jí)家具。銀杏木具共鳴性、導(dǎo)音性和富彈性，是制作樂器的理想材料。可制作測(cè)繪器具、筆桿等文化用品，也是制作棋盤、棋子、體育器材、印章及小工藝品的上等木料。在工業(yè)生產(chǎn)上，銀木最適宜制作X線機(jī)濾線板、紡織印染滾、機(jī)模及脫胎漆器的木模、膠合板、砧板、木質(zhì)電話等。銀杏還具有良好的觀賞價(jià)值，銀杏夏天一片蔥綠，秋天金黃可掬，給人以俊俏雄奇、華貴典雅之感。因此古今中外均把銀杏作為庭院、行道、園林綠化的重要樹種。在我國(guó)的名山大川、古剎寺庵、無不有高大挺拔的古銀杏，它們歷盡興滄桑、遙溯古今，給人以神秘莫測(cè)之感，歷代騷人墨客涉足寺院留下了許多詩文辭賦，鐫碑以書風(fēng)景之美妙，文載功德以自傲。無怪乎人們驚嘆古銀杏與古文化緊密地連在一起。銀杏氣勢(shì)雄偉，樹干虬曲、蔥郁莊重。選取姿勢(shì)優(yōu)美的銀杏，加工制成盆景，將大自然中銀杏的雄姿濃縮在盆盎之中，古特幽雅、野趣橫生，清供案頭，令人怡情怡目。近年來，在歐美各地盛行一種藥草，很多中、老年人借助它來保養(yǎng)身體以及預(yù)防各種與老化有關(guān)的疾病，譬如：改善血液循環(huán)、防治心腦血管疾病、改善耳鳴、增進(jìn)視力、改善間歇性跛行、抗衰老、防癌等等。不但如此，許多醫(yī)師也使用它來治療氣喘。這種讓歐美人士嘖嘖稱奇，深具療效的藥草，不是別的，正是來自東方銀杏葉! 歐美學(xué)者研究指出銀杏葉不僅是有多種療效，安全性也極高、可以說是現(xiàn)代人維護(hù)健康，延年益壽不可缺少的利器。 自一九六五年開始，德國(guó)Schwabe藥廠和海德堡大學(xué)發(fā)現(xiàn)，銀杏的綠葉里面含有黃酮(flavone-glycosides)的成份，黃酮除具有抗氧化的作用外，同時(shí)也是一種能夠保持微細(xì)血管滲透性的物質(zhì)。還含有二種黃酮重疊而成的雙黃酮。銀杏所含的黃酮多達(dá)十余種之多。在效用上，不但可以清楚自由基、防御癌癥，并有血管擴(kuò)張的作用，對(duì)于末梢性或閉塞性的血管障礙，皆能明顯加以改善。 一九八三年，法國(guó)的學(xué)者Braquet氏確認(rèn)銀杏葉里面所含有另一種物質(zhì)：銀杏內(nèi)脂。尤其受到醫(yī)學(xué)界的重視。 銀杏內(nèi)脂具有血小板活性化因子，拮抗劑物質(zhì)，其中，又以銀杏內(nèi)脂B的拮搞作用最強(qiáng)。 由于含有銀杏內(nèi)脂，銀杏也能夠抑制血小板凝集，防止血栓形成；對(duì)微循環(huán)因缺氧或缺血所引起的障礙，也能夠達(dá)到改善之效。。臨床證實(shí)，銀杏葉治療氣喘，也有效。 銀杏葉最主要的功效： 改善血液循環(huán) 防止血栓形成 治療氣喘 搞衰老 改善血液循環(huán) 銀杏葉能夠增加腦部的血流量。 銀杏葉也具有擴(kuò)張血管的作用，它能夠增加腦部血流量，促進(jìn)腦部血液循環(huán)。許多中、老年人用過銀杏葉以后，使暈眩、頭痛、頭暈眼花的不適癥狀都減輕或消失。同時(shí)，他們的記憶力和集中力，也會(huì)有很大的進(jìn)步。 以銀杏葉制劑，來促進(jìn)腦部血液循環(huán)，將是現(xiàn)代人保養(yǎng)身體、維護(hù)健康的利器。腦中風(fēng)是老年人的“頭號(hào)殺手”。 腦中風(fēng)不但是國(guó)人常見的疾病，更是老年人的“頭號(hào)殺手”，在國(guó)人十大死因中，腦中風(fēng)高居第2，僅次于癌癥。 腦中風(fēng)的四種類型： 在歐洲，很多醫(yī)院采用銀杏制劑，來治療腦中風(fēng)等腦血管疾病的患者，效果相當(dāng)不錯(cuò)，臨訂證實(shí)，銀杏葉確實(shí)具有擴(kuò)張腦血管、增加血液流量的作用。 除此之外，銀杏葉本身，即是一種很理想的抗血小板聚集藥物，我們以腦血栓為例，當(dāng)動(dòng)脈發(fā)生硬化后，血管內(nèi)壁受到損傷，血小板便很容易凝集該處，形成血栓。而銀杏葉能夠有效防止血栓的產(chǎn)生，在腦中栓的防治上，的確有效。 糖尿病患者有特效 糖尿病患者容易發(fā)生視網(wǎng)膜病變。 視網(wǎng)膜病變，是糖尿病患者常見的并發(fā)癥之一。 目前，在歐美國(guó)家，普遍運(yùn)用銀杏葉制劑，來治療糖尿病所引起的視網(wǎng)膜病變。 罹患糖尿病的時(shí)間愈長(zhǎng)、視網(wǎng)膜發(fā)生病變的機(jī)率也愈高。起先是血管硬化、出血，進(jìn)一步演變成血管增生，使血管破裂或網(wǎng)膜脫落。假如患者出血量多，眼壓升高的話，則可能導(dǎo)致青光眼，甚至失明。 預(yù)防老年癡呆癥 引起老年癡呆癥的原因之一是因腦血管疾病造成。所以，平時(shí)，大家就應(yīng)即從維護(hù)血管健康做起。 盡量避免高膽固醇、高脂肪食物，免使過量的膽固醇和中性脂肪囤積血管壁，導(dǎo)致動(dòng)肪粥硬化，對(duì)血液循環(huán)造成負(fù)面影響。此外，為了避免增高血壓，鹽份攝入不宜過量。 長(zhǎng)期服用銀杏葉，能夠充分達(dá)到增加腦部血流量，預(yù)防血栓產(chǎn)生，促進(jìn)腦部血液循環(huán)的效果。 銀杏葉還能： 治療耳鳴、改善陽痿、搞高視力、緩解間歇性跛行、促進(jìn)靜脈血液循環(huán)。 冠狀動(dòng)脈的清道夫 長(zhǎng)期用銀杏葉，除了能夠增加流往心臟冠狀動(dòng)脈的血液量之外，還可以達(dá)到減少不良的膽固醇含量(低密度脂蛋白LDL)之效，對(duì)維護(hù)心臟f冠狀動(dòng)脈，有很大助益。另一方面，也能夠防治冠狀動(dòng)肪產(chǎn)生血栓，保持血管健康，血液暢流無阻。 銀杏葉確可稱為心臟冠狀動(dòng)脈的清道夫。服用銀杏葉制劑，能夠有效預(yù)防心血管疾病，對(duì)中、老年人而言，不啻為一大福音。 治療氣喘與防癌 治療氣喘很有效 每到季節(jié)轉(zhuǎn)換的時(shí)刻，患有氣喘的人，總是感到特別難過，常常出現(xiàn)一些不適的癥狀，如喘得厲害，呼吸困難等。倘若您正為此煩惱的話，那么建議您或許您可以試試銀杏葉。 由于銀杏葉內(nèi)含有血小板拮抗劑，可以和人體細(xì)胞的血小板活性因子接受器相結(jié)合，防止血小板活性因子將白血球呼吸到氣管，就能夠避免氣管收縮等情形發(fā)生，達(dá)到改善氣順的效果。 是理想的抗氧化劑和防癌 銀杏葉是一種很理想的抗氧化劑。 “自由基”是導(dǎo)致癌癥的罪魁禍?zhǔn)住！白杂苫惫フ技?xì)胞核里面的去氧核糖核酸(DNA)時(shí)，就會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞突變或死亡，這一點(diǎn)和細(xì)胞癌化關(guān)系密切。 事實(shí)上，動(dòng)脈硬化，糖尿病、老化，甚至癌癥的發(fā)生，都和自由基脫離不了關(guān)系。 學(xué)者指出，銀杏葉本身，也是抗氧化系統(tǒng)的成員之一，銀杏葉同時(shí)具有清除人體內(nèi)“自由基”的作用，是一種相當(dāng)理想的抗氧化劑。中、老年人服用銀杏葉，無論對(duì)延緩脈硬化，抗衰老、防癌等等，效果皆非常有效。 安全性高，無副作用 根據(jù)學(xué)者的研究，服務(wù)銀杏葉以后，并不會(huì)對(duì)人體的血壓、心跳或呼吸，造成不良的影響。同時(shí)，也不至于增加血液的粘稠度。即使大量使用，也很安全，至今未見任何副作用。 假如您原本就有服有降血壓劑(如利尿劑、血管擴(kuò)張劑等)、降血糖劑、或心臟、血液方面的藥物，現(xiàn)在可以再加上銀杏葉制劑，一齊使用，無需擔(dān)心因?yàn)榧臃y杏葉會(huì)發(fā)生副作用問題 中國(guó)的銀杏資源主要分布在江蘇、山東、浙江、安徽、福建、江西、河北、河南、湖北、湖南、四川、貴州、廣西、廣東等省的60多個(gè)縣市。江蘇省邳州市在銀杏葉的種植和加工提取物（GBE）生產(chǎn)方面處于全國(guó)先進(jìn)行列。中國(guó)有成千上百個(gè)用銀杏果葉機(jī)器提取物為原料，研究開發(fā)保健食品，醫(yī)藥品、化妝品的科研、生產(chǎn)和教學(xué)單位，銀杏的產(chǎn)品琳瑯滿目，銀杏的科學(xué)研究論文不計(jì)其數(shù)，銀杏的產(chǎn)值已在中國(guó)各銀杏產(chǎn)區(qū)的國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有較大的比例，銀杏的資源和深加工產(chǎn)品市場(chǎng)在國(guó)內(nèi)外競(jìng)爭(zhēng)激烈。 為了“開發(fā)信息資源，服務(wù)四化建設(shè)”，讓以銀杏為主題的研究、開發(fā)、生產(chǎn)和市場(chǎng)的知識(shí)和信息迅速轉(zhuǎn)化為科技生產(chǎn)力，我們注冊(cè)了銀杏域名，開通了銀杏網(wǎng)站。銀杏網(wǎng)站將借助因特網(wǎng)跨越時(shí)間和空間的功能，比電視、報(bào)刊更快、更長(zhǎng)久、更有效、更充分、更優(yōu)惠的為廣大用戶介紹銀杏的知識(shí)和信息。銀杏樹是一種古老的植物，約二億年前即已開始出現(xiàn)于地球上，因此被稱為“金色活化石”、“植物界大熊貓”。銀杏又叫白果，是可以供人們?nèi)粘Ｊ秤玫囊环N食物。 銀杏果仁富含多種營(yíng)養(yǎng)素，除淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類外，還含有維生素C、核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、膽固醇等成分。同樣，銀杏葉也含有大量的有益成分，主要有黃酮類、萜類、酚類、生物堿、聚異戊烯、奎寧酸、亞油酸、蟒草酸、抗壞血酸、a-已烯醛、白果醇、白果酮等。 銀杏具有良好的食用和保健價(jià)值。在我國(guó)銀杏作為藥用已有幾千年的歷史，《本草綱目》中即記載有銀杏具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、護(hù)血管、增加血流量等食療作用和醫(yī)用效果。近年來，隨著醫(yī)學(xué)科學(xué)研究的進(jìn)展，銀杏的作用被更加深入地認(rèn)識(shí)： 銀杏葉中含有黃酮類化合物，具有抗氧化作用，能清除人體內(nèi)的自由基，防止自由基引起的損傷和抑制脂質(zhì)過氧化，對(duì)高血壓、冠心病心絞痛、高脂血癥具有良好的治療作用。 銀杏又具有斂肺、平喘、提高免疫力的作用，對(duì)呼吸系統(tǒng)疾病效果明顯。 銀杏樹，又叫公孫樹、白果樹。它的生命力極強(qiáng)。遠(yuǎn)在太古時(shí)代，銀杏就在地球上繁衍了。 稱霸一時(shí)的恐龍?jiān)诘厍蛏辖^跡，宣告了中生代的結(jié)束。地球上究竟發(fā)生什么災(zāi)難性的變化？直到今天，恐龍的化石，科學(xué)家們還在議論紛紛。而銀杏卻仍然延綿不減，無怪乎偉大的科學(xué)家達(dá)爾文稱銀杏是“活的化石”。 幸運(yùn)的是，銀杏在世界絕大部分地區(qū)先后絕跡，給后代留下的只是地層中的銀杏化石。唯獨(dú)我國(guó)的銀杏樹竟逃過動(dòng)劫難，不僅幸存了下來，而且十分繁衍。因而銀杏樹可以說是我國(guó)的特產(chǎn)，應(yīng)該稱它為“中國(guó)的國(guó)樹”。 目前我國(guó)現(xiàn)有的樹齡在3000年以上的不下千棵，而且不畏真菌與病蟲之害，不受現(xiàn)代公害之苦，樹干不朽、枝葉繁茂，果實(shí)累累，子孫滿堂，給人以無限的神奇和羨慕。 江蘇啟東是我國(guó) 至世界有名的肝癌高發(fā)區(qū)，但令人欣慰的是位于啟東西北角的呂四地區(qū)肝癌發(fā)病率很低，如果將啟東比喻為“沙漠”，那么呂四便是沙漠中的“綠洲”。經(jīng)過科學(xué)家的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)呂四與啟東其它地區(qū)存在一個(gè)顯著的區(qū)別；呂四種植有大量的銀杏，而啟東其他地區(qū)的銀杏樹在1985年“大躍進(jìn)”時(shí)被砍伐殆盡。 在喜馬拉雅山麓，有一個(gè)叫芬乍的小村莊，那里的人們壽命很長(zhǎng)，且不生癌。這引起了眾多科學(xué)家的關(guān)注。經(jīng)過多方考察，并未發(fā)現(xiàn)與眾不同的地方，只是那里有銀杏林，而那里的人有一種吃銀杏的習(xí)慣。 自然與人類帶來的災(zāi)難，只有銀杏能抵抗住。銀杏出現(xiàn)的神奇現(xiàn)象，為人類抗拒自然、抗拒疾病，延緩生命帶來了希望。于是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)家們相繼把目光投向了銀杏，全世界興起了一股銀杏熱。 馳名世界的德國(guó)醫(yī)藥界，對(duì)銀杏情有獨(dú)鐘，最早從銀杏葉中提取出黃酮醇和內(nèi)脂，用于治療處周血管疾病與大腦功能不全。銀杏中最重要的成份是銀杏內(nèi)脂與黃酮醇，銀杏內(nèi)脂具有抵抗血小板活化因子的作用。可以改善血液循環(huán)，避免脂細(xì)胞受低氧的傷害。黃酮醇則有消除自由基的功能，除了有擴(kuò)張血管的作用，可防止動(dòng)脈硬化。 從此，揭開了銀杏的神秘面紗，為人類生命延續(xù)找到了橋梁，這更加激起全世界的銀杏研究熱潮。- 韓國(guó)將銀杏視為高麗參外的又一大保健資源，禁止出口。- 德國(guó)薩爾大學(xué)的研究人員認(rèn)為人參和銀杏提取物和復(fù)方膠囊制劑對(duì)血壓和紅細(xì)胞壽命有顯著作用。- 意大利人發(fā)現(xiàn)現(xiàn)用銀杏葉的內(nèi)脂治療卡氏肺囊腫前景喜人。- 德國(guó)醫(yī)學(xué)界發(fā)現(xiàn)銀杏葉提取物對(duì)人類記憶的基本神經(jīng)元組有影響，能改善記憶力，治療眩暈、耳鳴及腦血管疾病效果十分顯著。- 美國(guó)人發(fā)現(xiàn)銀杏葉提取物是清除人體自由基，防止老年斑，護(hù)膚、美容、光澤皮膚，還老返童的理想藥物。- 1991年，美國(guó)哈佛大學(xué)的學(xué)者因合成銀杏內(nèi)脂而獲得諾貝爾獎(jiǎng)。 短短的幾十年，銀杏的開發(fā)和研究，達(dá)到了非常廣泛的程度。目前，從銀杏葉可以開發(fā)出有上百種有效的藥用成份。可以有效地治療動(dòng)脈硬化、心臟病、閉塞性血管炎、雷諾病等到末稍中樞性循環(huán)器障礙、腦中風(fēng)等各種心血管疾病；高血壓、低血壓、老年癡呆、狹心癥、心肌梗塞、腦血栓、尿頻癥、健忘癥、糖尿病、腹瀉、哮喘、艾滋病等。還可引起如下作用：立刻消除因緊張引起的頭痛，消除眼睛疲勞、腰酸背痛、手腳麻痹、頭暈眼花、耳鳴重聽、牙齒腫脹與抽痛、淤血等癥。對(duì)女性虛冷及生理性疼痛也有奇效；還可以消除醉酒，恢復(fù)腎臟功能，治療陽痿、增加記憶力、抵制血栓形成，減少靜脈腫瘤的發(fā)生。由于它對(duì)微循環(huán)血管有擴(kuò)張暢通作用。可以清除包括老年斑在內(nèi)的多種病斑，使皮膚更具光澤，達(dá)到護(hù)膚、美容促進(jìn)毛發(fā)更生之妙用。 據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)表明，銀杏葉制劑在美國(guó)年銷售量達(dá)到20億美元，韓國(guó)1.35億美元，法國(guó)6000萬美元。日本、加拿大、墨西哥、西班牙、瑞典、臺(tái)灣等國(guó)家和地區(qū)都有大量的銀杏制劑銷售。全球每天消耗600萬粒，僅是德國(guó)一天就吃掉50萬粒，居所有藥物的第五位。法國(guó)銀杏葉制劑銷量居各類藥物之首。我國(guó)銀杏資源占全世界的70%。他們不惜重金從我國(guó)進(jìn)口，我國(guó)年出口銀杏葉1000噸以上。每噸價(jià)值12000多元人民幣。中華瑰寶在中華暗然，在海外卻大放異彩，這不能不引起我們的深思。
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有止咳的功能，敗火。
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銀杏又名白果，俗稱鴨腳、公孫樹，為新生代第四紀(jì)冰川時(shí)期的孑遺植物，是地球上最早的植物之一，素有活化石之稱、“長(zhǎng)青樹”之美譽(yù)。 銀杏樹通身是寶，含大量生物活性物質(zhì)，具有擴(kuò)張血管、促進(jìn)微血管循環(huán)、增進(jìn)人體生機(jī)的作用，補(bǔ)腎健腦、滋膚保容。常食之，可使肌膚紅潤(rùn)、紅膩、少皺紋等。銀杏還含有豐富的未名物質(zhì)——“抗衰老素”青年人常食之精神煥發(fā)，老人常食之保健延年。日本不少人 每日必食銀杏，大賓...
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銀杏又名白果，俗稱鴨腳、公孫樹，為新生代第四紀(jì)冰川時(shí)期的孑遺植物，是地球上最早的植物之一，素有活化石之稱、“長(zhǎng)青樹”之美譽(yù)。 銀杏樹通身是寶，含大量生物活性物質(zhì)，具有擴(kuò)張血管、促進(jìn)微血管循環(huán)、增進(jìn)人體生機(jī)的作用，補(bǔ)腎健腦、滋膚保容。常食之，可使肌膚紅潤(rùn)、紅膩、少皺紋等。銀杏還含有豐富的未名物質(zhì)——“抗衰老素”青年人常食之精神煥發(fā)，老人常食之保健延年。日本不少人 每日必食銀杏，大賓館早餐特設(shè)“銀杏桂圓湯”。美國(guó)微軟公司國(guó)人于圣誕節(jié)必備銀杏。東南亞國(guó)家有食用銀杏的傳統(tǒng)的習(xí)慣，每年農(nóng)歷7月15日“鬼節(jié)”、農(nóng)歷8月15日“人節(jié)”以及春節(jié)期間，銀杏為大家小戶的必備食品，或親友交往中相互贈(zèng)送的主要禮品。重要宴會(huì)上有銀杏菜上桌，賓客視為尊榮。 近年國(guó)內(nèi)銀杏食品種類迅速增多，如白果精、白果露、白果罐頭、銀杏月餅、銀杏飲料等。銀杏食療甚多，如銀杏止咳湯、銀杏紅棗湯、白果粥、白果蓮子粥、白果臘八粥、白果粽子、密汁白果、白果燒雞、白果燉鴨以及孔府家宴中的“詩禮銀杏”等。 銀杏葉中含有大量的銀杏黃酮、銀杏苦內(nèi)脂等提取物，對(duì)人類健康有神奇功效。 1965年德國(guó)科學(xué)家W.Sehwabe首先發(fā)現(xiàn)銀杏葉中含有降低膽固醇的成份，接著在世界范圍內(nèi)形成銀杏葉藥理與應(yīng)用的熱潮。八十年代以來，國(guó)外學(xué)者發(fā)現(xiàn)其在防治心血管疾病和神經(jīng)性疾病、抗衰老、抗癌、美容和護(hù)膚等多方面的療效，先后申報(bào)了大量的專利，并將數(shù)十種銀杏葉制劑投放市場(chǎng)，二十年來風(fēng)靡全球，經(jīng)久不衰。美國(guó)《華盛頓郵報(bào)》（1998年2月22日）載：“中國(guó)的中醫(yī)用銀杏葉提取 物治療哮喘和過敏反應(yīng)至少有5000年歷史......”現(xiàn)在歐洲的醫(yī)生平均每月要發(fā)表有關(guān)銀杏葉制劑的文章多達(dá)120萬篇，對(duì)銀杏葉制劑的藥理作用及臨床應(yīng)用進(jìn)行廣泛深入的研究。銀杏葉藥用價(jià)值的發(fā)現(xiàn)，令當(dāng)今世人瞠目結(jié)舌，驚嘆不已。 到這個(gè)網(wǎng)站有你需要的所有問題
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白果有很多好處，這在網(wǎng)上只要你填入白果的用處就可以搜索到，在我們合肥，老人們好用它來褒湯，或煮稀飯，據(jù)說對(duì)婦女病有好處，另外白果對(duì)哮喘也有好處，在我們合肥的菜場(chǎng)上經(jīng)常有人挑著賣，十幾塊錢一斤，有干果店也有售，中藥房和超市也有賣的，我不知道你在哪里，反正我們這兒白果很家常。
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有消炎敗火，治療某些婦科疾病的功效。到一些中藥店有售
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斂肺平喘：用于咳嗽氣喘痰多;止帶縮尿：用于婦女帶下、尿頻、遺尿。
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藥店都能買得到
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銀杏，俗稱白果，銀杏樹高大，葉成扇形，屬于銀杏科，早在二億五千多年前，當(dāng)恐龍掌控這地球時(shí)，銀杏已經(jīng)是最繁盛的植物之一。地球生命歷經(jīng)千億年的變動(dòng)，很多的植物及動(dòng)物都已絕種，唯有銀杏仍保持它最原始的面貌，也成為生物演化學(xué)上最珍貴的活化石。銀杏的藥用部位包括種子〈俗稱百果〉及銀杏葉，銀杏果是中藥材中的一種，具清痰止咳、溫肺益氣，定喘的功效，銀杏葉則被用來治療胸悶、心痛，改善心腦血管之循環(huán)，降低膽...
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銀杏，俗稱白果，銀杏樹高大，葉成扇形，屬于銀杏科，早在二億五千多年前，當(dāng)恐龍掌控這地球時(shí)，銀杏已經(jīng)是最繁盛的植物之一。地球生命歷經(jīng)千億年的變動(dòng)，很多的植物及動(dòng)物都已絕種，唯有銀杏仍保持它最原始的面貌，也成為生物演化學(xué)上最珍貴的活化石。銀杏的藥用部位包括種子〈俗稱百果〉及銀杏葉，銀杏果是中藥材中的一種，具清痰止咳、溫肺益氣，定喘的功效，銀杏葉則被用來治療胸悶、心痛，改善心腦血管之循環(huán)，降低膽固醇、改善高血壓等癥狀。銀杏樹的樹根，傳說可以用于滋補(bǔ)強(qiáng)壯，改善虛弱體質(zhì)。銀杏目前主要分布于中國(guó)大陸的河南、廣西、四川等地以及日本，臺(tái)灣的產(chǎn)地則在溪頭一帶。銀杏的功能有：一、促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防心腦血管疾病：從銀杏葉萃取精華分析其成分，發(fā)現(xiàn)銀杏葉中的黃酮體、雙黃酮體、銀杏內(nèi)酯類化合物等成分，能活化血小板功能，使血液不會(huì)凝結(jié)成塊，它同時(shí)能使血管擴(kuò)張促進(jìn)動(dòng)脈與靜脈的血液循環(huán)，因此能預(yù)防心血管疾病、腦血栓與中風(fēng)。二、提升記憶力，預(yù)防老年癡呆癥：當(dāng)我們年齡漸老時(shí)，神經(jīng)物質(zhì)傳導(dǎo)的分泌量會(huì)漸趨減少，因而導(dǎo)致靈敏度降低以及記憶力退化。銀杏可以增加體內(nèi)的神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)多巴明〈dopamine〉含量，而多巴明能改善身體傳訊信息的能力，對(duì)那些智力功能已成退化的老年人而言，銀杏能改善它們的心智活動(dòng)能力，預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生。三、抗氧化作用：銀杏葉中含有豐富的黃酮體，研究報(bào)告指出，黃酮體具有抗氧化的作用，保護(hù)身體免受自由基及不穩(wěn)定的分子破壞，自由基及不穩(wěn)定的分子會(huì)破壞身體組織與健康的細(xì)胞，使人容易生病。自由基產(chǎn)生的原因，可能來自于基因的突變、疾病、老化或環(huán)境污染等等，抗氧化物質(zhì)能預(yù)防自由基的形成，而使身體更健康。四、預(yù)防血凝塊形成：銀杏能防止血小板黏在一起，因而能預(yù)防血凝塊的形成，而血凝塊會(huì)導(dǎo)致心臟病發(fā)作或中風(fēng)，如果通往心臟的動(dòng)脈里有血凝塊，就會(huì)造成心臟病發(fā)作；如果血凝塊停留在通往腦部的動(dòng)脈里，就會(huì)造成中風(fēng)。銀杏在哺乳動(dòng)物的毒性非常低，副作用輕微僅包括頭痛、胃腸障礙及部分皮膚過敏，僅有很少的報(bào)導(dǎo)關(guān)于心血管系統(tǒng)方面的副作用。此外，服用銀杏制藥時(shí)，應(yīng)避免與阿司匹林或抗凝血藥物同時(shí)服用，否則可能會(huì)延長(zhǎng)凝血時(shí)間，而造成出血不止的情形；而銀杏雖有促進(jìn)血行作用，女性在月經(jīng)或懷孕時(shí)應(yīng)減緩劑量或暫停服用，千萬別服用未經(jīng)特殊方法處理的原始生鮮銀杏葉，以免發(fā)生不必要的危險(xiǎn)。銀杏葉萃取物的健康食品有口服液、膠囊狀及錠劑等型式。每天食用最好不要超過一百二十至一六十毫克，一至三個(gè)月內(nèi)可見效，不過若持續(xù)服用三至六個(gè)月以上，效果會(huì)更好。服用銀杏的好處有：一、改善腦部認(rèn)知的功能障礙，如活化腦細(xì)胞、增加記憶力及減輕老年癡呆、健忘癥等功效。二、促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防中風(fēng)。三、降低血液黏度，化解瘀血。四、改善末梢循環(huán)障礙所導(dǎo)致的癥狀，如耳鳴、暈眩等癥狀。五、使硬化的血管恢復(fù)彈力，預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓等。六、改善早期糖尿病，以及因老化所導(dǎo)致的視網(wǎng)膜病變。七、改善肩膀酸痛，眼睛疲勞，手腳麻痹及冰冷八、清除人體代謝過程所產(chǎn)生的過氧自由基。什么樣的人應(yīng)該補(bǔ)充銀杏呢？對(duì)于常常忘東忘西，記憶力不佳的銀發(fā)族、手腳容易冰冷的年輕女子、消耗腦力的上班族、希望金榜題名的學(xué)生族群及霧茫茫的眼鏡族均適合補(bǔ)充銀杏！ 另外，詳細(xì)可見中國(guó)銀杏網(wǎng)：
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我同意豆豆菜等的評(píng)論。在中藥市場(chǎng)、集市貿(mào)易市場(chǎng)、山貨店、有的超市和藥店軍可買到。
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俗稱白果，自南宋以來就是一種著名的干果，味道鮮美、柔韌滑膩，別具風(fēng)味、較之蓮子更勝一籌。白果種仁富含多種人體必需營(yíng)養(yǎng)，富含各種維生素及鈣、磷、鉀等。同時(shí)還有多種藥用成份，李時(shí)珍在《本草綱目》中已有詳細(xì)記載,并附有偏方17個(gè)之多。他記載銀杏“生食引疳解酒，熟食益人。”“熟食溫肺益氣、定喘嗽、縮小便、止白濁。生食降痰，消毒殺蟲。”“嚼漿涂鼻面手足，去齄皰黲皴皺，及疥癬疳慝陰虱”等。一般在商場(chǎng)藥店就...
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俗稱白果，自南宋以來就是一種著名的干果，味道鮮美、柔韌滑膩，別具風(fēng)味、較之蓮子更勝一籌。白果種仁富含多種人體必需營(yíng)養(yǎng)，富含各種維生素及鈣、磷、鉀等。同時(shí)還有多種藥用成份，李時(shí)珍在《本草綱目》中已有詳細(xì)記載,并附有偏方17個(gè)之多。他記載銀杏“生食引疳解酒，熟食益人。”“熟食溫肺益氣、定喘嗽、縮小便、止白濁。生食降痰，消毒殺蟲。”“嚼漿涂鼻面手足，去齄皰黲皴皺，及疥癬疳慝陰虱”等。一般在商場(chǎng)藥店就能買到。
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銀杏真的很好，自古就用來做藥：它可以改善腦部認(rèn)知的功能障礙，如活化腦細(xì)胞、增加記憶力及減輕老年癡呆、健忘癥等功效。促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防中風(fēng)。降低血液黏度，化解瘀血，改善末梢循環(huán)障礙所導(dǎo)致的癥狀，如耳鳴、暈眩等癥狀，使硬化的血管恢復(fù)彈力，預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓等。改善早期糖尿病，以及因老化所導(dǎo)致的視網(wǎng)膜病變，改善肩膀酸痛，眼睛疲勞，手腳麻痹及冰冷。清除人體代謝過程所產(chǎn)生的過氧自由基。...
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銀杏真的很好，自古就用來做藥：它可以改善腦部認(rèn)知的功能障礙，如活化腦細(xì)胞、增加記憶力及減輕老年癡呆、健忘癥等功效。促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防中風(fēng)。降低血液黏度，化解瘀血，改善末梢循環(huán)障礙所導(dǎo)致的癥狀，如耳鳴、暈眩等癥狀，使硬化的血管恢復(fù)彈力，預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓等。改善早期糖尿病，以及因老化所導(dǎo)致的視網(wǎng)膜病變，改善肩膀酸痛，眼睛疲勞，手腳麻痹及冰冷。清除人體代謝過程所產(chǎn)生的過氧自由基。
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上面說的夠多的。
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銀杏種仁中含有淀粉、粗蛋白、核蛋白、粗脂肪、蔗糖、礦物質(zhì)、粗纖維等，是高檔滋補(bǔ)果品。其功效有以下幾點(diǎn)： ·改善動(dòng)脈、靜脈和毛細(xì)血管當(dāng)中的血流。 ·改善老年人記憶力衰退和信息處理速度的降低問題。 ·延緩早老性癡呆癥的發(fā)生。 ·減少由于四肢血流不足所引起的腳疼的發(fā)生。 ·防止細(xì)菌的過分活躍，包括牙齦疾病。 ·緩解旋暈癥。 ·減少耳鳴。 ...
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銀杏種仁中含有淀粉、粗蛋白、核蛋白、粗脂肪、蔗糖、礦物質(zhì)、粗纖維等，是高檔滋補(bǔ)果品。其功效有以下幾點(diǎn)： ·改善動(dòng)脈、靜脈和毛細(xì)血管當(dāng)中的血流。 ·改善老年人記憶力衰退和信息處理速度的降低問題。 ·延緩早老性癡呆癥的發(fā)生。 ·減少由于四肢血流不足所引起的腳疼的發(fā)生。 ·防止細(xì)菌的過分活躍，包括牙齦疾病。 ·緩解旋暈癥。 ·減少耳鳴。 ·防止由于視網(wǎng)膜缺氧引起的視力衰退。 ·改善由于血液減少引起的聽力損失。 ·降低血壓。 ·增加良性的HDL膽固醇。 ·防止不正常的血栓的發(fā)生。 ·通過增加流人陰莖的血流，緩解男性陽痿的癥狀。 ·緩解雷那爾德病，這是一種循環(huán)系統(tǒng)疾病，會(huì)引起手腳發(fā)冷。 一般在大型菜市都有賣！也可以到藥店購買！
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銀杏有降壓作用,但吃多了也會(huì)中毒類
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看來銀杏的功能真的好多啊！徐州邳縣是個(gè)盛產(chǎn)銀杏的地方。如果你在別的地方實(shí)在買不到，可以與我聯(lián)系。
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銀杏又名白果，在中?呀?有2千多年的??v史。尤其在中醫(yī)方面，常常使用銀杏?淶你y杏果，用於治?疾病，而且有不錯(cuò)的成果唷！銀杏的介紹 銀杏是一種長(zhǎng)?鄣母嘰?棠荊?淙~可以提??出黃酮?的成份，而黃酮?也是抗氧化的重要成分之一。銀杏葉含有天然的血小板凝集抑制?梢?橢?U??、增加血流，?K預(yù)防老人癡呆及老化等作用。?K且可以提高微血管的通透性及含氧量，以避免血栓所造成的末端...
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銀杏又名白果，在中?呀?有2千多年的??v史。尤其在中醫(yī)方面，常常使用銀杏?淶你y杏果，用於治?疾病，而且有不錯(cuò)的成果唷！銀杏的介紹 銀杏是一種長(zhǎng)?鄣母嘰?棠荊?淙~可以提??出黃酮?的成份，而黃酮?也是抗氧化的重要成分之一。銀杏葉含有天然的血小板凝集抑制?梢?橢?U??、增加血流，?K預(yù)防老人癡呆及老化等作用。?K且可以提高微血管的通透性及含氧量，以避免血栓所造成的末端組??乃饋?銀杏的功用 1.?解老年癡呆癥：銀杏葉的成分可以修補(bǔ)神?纖維、重建?神?網(wǎng)絡(luò)，?K維持大腦的正常運(yùn)作，所以有可助於?解阿滋海默癥以及帕金森氏癥等老人的癡呆狀?r。由於腦部大部份的組?都是由脂質(zhì)所??成，而銀杏萃取物中的與DHEA可以降低腦部脂質(zhì)自由基的過氧化，所以提供腦部一??很好的保護(hù)作用。所以推?銀杏可能可以?p?或預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生，或?p?其癥狀。 2.增加???力：雖然有研究指出，銀杏可以增加???力，但是也有???是持反?Φ囊庖?喔！所以要等更多相關(guān)的研究?蟾娉鰻t，才可以確定呢！除此之外，銀杏?可以改善偏頭痛、耳鳴以及一些因?檠貉h(huán)障礙所引起的毛病（手腳麻痺、行?硬槐恪⒓綈蛩嵬矗⊥⒌齲? 3.降血脂：銀杏?可以降血脂及血?固醇、?p少心肌的耗氧量，以及預(yù)防?用}硬化、心肌梗塞，?K防止形成血栓。 4.預(yù)防腦中風(fēng)：銀杏可以?p低中風(fēng)後的腦部?p?潭齲?K達(dá)到保護(hù)腦部功能的目的。因?殂y杏具有豐富的抗氧化成份，可以有效的清除自由基，因此也許可以作?櫓酗L(fēng)治?的配合?法喔！?K且?賭X部血液流量不足或其他腦部血管疾病也有預(yù)防效果唷！可是要注意喔，過高?┝康你y杏?K?]有這種效果唷！ 5.其他：?解聽力不良、耳鳴、??眩，?K可舒?高血?褐睢?使用銀杏的注意事? 1.銀杏如果服用過量，也許?斐煞蔥Ч砸綰握莆浙y杏的?┝浚且淮箅y題。 2.銀杏?種蒲耗Y(jié)，所以?中風(fēng)後的病人服用銀杏，可能??е賂嗟哪X部出血。 3.市售銀杏產(chǎn)品的成份和含量?K不統(tǒng)一，所以??使用哪一種產(chǎn)品作?楸＝〖搬t(yī)?使用，也是一??很大的??題。 4.在體外??中，銀杏??蹙輿M入卵?胞所以可能?斐剎輝械??題。不過目前?H作了體外??，在體?瓤贍?脅煌?C轉(zhuǎn)，所以?不能確定。使用銀杏注意事? 千萬不可以?€y杏與阿斯匹靈或抗凝血?物同?r服用。如果?€y杏與阿斯匹靈合用，?娛L凝血?r間，容易造成出血不止。?K且手術(shù)後的病人、孕?D、生理期的?D女也避免服用銀杏葉，以免造成流血不止的意外事件。 所以，使用銀杏的前提是?氈叵擾c醫(yī)??或???確認(rèn)自己的健康狀?r後再食用，以避免副作用的發(fā)生唷！
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去火、化痰。
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銀杏（白果），炒熟后可吃，有點(diǎn)毒性。少吃對(duì)老年人的糖尿病有好處。超市、商店、集市都有賣。
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聽說有滋陰壯陽的功效哦
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白果又稱(銀杏)味： 甘、苦有毒。常用于咳嗽氣喘痰多。 一般在超市、藥房有售。可用百合與之清炒。
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（1）對(duì)心腦血管循環(huán)有改善的作用：主要有效成份是黃酮類化合物，可用于冠心病、心絞痛、高血壓腦出血、痙攣、可降血脂，改善記憶功能、增加腦血流量，降低腦血管阻力和心肌耗氧量，調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)紊亂，有擴(kuò)張血管，促進(jìn)血液循環(huán)，增進(jìn)人體生機(jī)的作用，補(bǔ)腎健腦、滋膚保容，抗衰老保健延年等。 （2）解痙和抗過敏作用：主要有效成分是內(nèi)脂類，可用于氣喘、肺過敏的治療。 （3）抗菌作用：主要有效成分是長(zhǎng)...
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（1）對(duì)心腦血管循環(huán)有改善的作用：主要有效成份是黃酮類化合物，可用于冠心病、心絞痛、高血壓腦出血、痙攣、可降血脂，改善記憶功能、增加腦血流量，降低腦血管阻力和心肌耗氧量，調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)紊亂，有擴(kuò)張血管，促進(jìn)血液循環(huán)，增進(jìn)人體生機(jī)的作用，補(bǔ)腎健腦、滋膚保容，抗衰老保健延年等。 （2）解痙和抗過敏作用：主要有效成分是內(nèi)脂類，可用于氣喘、肺過敏的治療。 （3）抗菌作用：主要有效成分是長(zhǎng)鏈酚類酯類，對(duì)金黃色葡萄球菌、痢疾菌及綠膿桿菌有抑制作用，對(duì)真菌亦有一定抑制作用，可用于燒傷、曬傷、燙傷、放射傷膿毒病、胰腺炎等急救。 （4）抗病毒、抗癌作用：日本學(xué)者用銀杏綠葉提取物對(duì)于EB病毒進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。發(fā)現(xiàn)脂溶性部分中的十七碳水楊酸、白果素均有很強(qiáng)的抑制活性。又黃酮類和前兩者對(duì)致癌啟動(dòng)因子（TPA）抑制作用超過具有強(qiáng)的抑制TPA的維生素A酸。另外實(shí)驗(yàn)證明長(zhǎng)鏈酚類具有較強(qiáng)的細(xì)胞毒活性。 近來，澳大利亞墨爾本的斯溫科持大學(xué)研究所認(rèn)知神經(jīng)學(xué)副教授史托醫(yī)生與他的研究小組經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，從銀杏葉淬取的物質(zhì)有增進(jìn)人的智商，提高注意力，增加記憶，強(qiáng)化性功能及預(yù)防老年癡呆癥的效果。史托醫(yī)生說這可能是因?yàn)殂y杏葉提取的葉汁在不造成血壓升高的情況下，增進(jìn)對(duì)人體神經(jīng)末梢的血液供應(yīng)，另外它還可刺激能使神經(jīng)沖動(dòng)傳達(dá)至兩種神經(jīng)纖維的接合處，并產(chǎn)生副交感神經(jīng)效果的物質(zhì)—乙酰膽堿，而達(dá)到提高神經(jīng)傳導(dǎo)物功能的效果銀杏一般在藥店都可買到.
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降壓,活血!
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藥店和超市都有賣。銀杏有抗衰老的作用。
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----------------挽救大腦的植物——銀杏（一） 如果你的身體存在任何循環(huán)系統(tǒng)問題或者你想預(yù)防這些問題的出現(xiàn)，包括因?yàn)槟昀洗竽X功能的衰退，那么銀杏可以是一個(gè)很有利的賭注。如果一個(gè)醫(yī)生知道銀杏的作用，他一定會(huì)在開出的處方上加上它。幸運(yùn)的是，你可以在任何健康食物商店中找到它。是的，銀杏這個(gè)名字對(duì)許多美國(guó)人來說是陌生而奇怪的，他聽起來像是來自東方古老王國(guó)的某種東西。但他實(shí)際上是一種...
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----------------挽救大腦的植物——銀杏（一） 如果你的身體存在任何循環(huán)系統(tǒng)問題或者你想預(yù)防這些問題的出現(xiàn)，包括因?yàn)槟昀洗竽X功能的衰退，那么銀杏可以是一個(gè)很有利的賭注。如果一個(gè)醫(yī)生知道銀杏的作用，他一定會(huì)在開出的處方上加上它。幸運(yùn)的是，你可以在任何健康食物商店中找到它。是的，銀杏這個(gè)名字對(duì)許多美國(guó)人來說是陌生而奇怪的，他聽起來像是來自東方古老王國(guó)的某種東西。但他實(shí)際上是一種非常普通的觀賞性植物，在整個(gè)美國(guó)和世界其他地方都有它的蹤影。被搗碎成粉末或液體狀的銀杏葉，很久以來就以其對(duì)大腦的返老還童作用聞名于世。經(jīng)過五千年對(duì)銀杏藥用價(jià)值的斷斷續(xù)續(xù)的普及和傳播，這種從中間裂開的葉子獲得了恒久的新生。銀杏是一種古老的植物，它對(duì)衰老的問題也有獨(dú)到的功效。銀杏抗衰老的本領(lǐng)在德國(guó)和法國(guó)的科學(xué)影響甚大，這兩個(gè)國(guó)家有數(shù)以千萬計(jì)的人用它與衰老作斗爭(zhēng)并取得了很大成功。 普渡大學(xué)的藥用植物權(quán)威泰勒博士聲稱，銀杏是“過去10年在歐洲出售的最重要的要用植物”。舉例來說，在德國(guó)，銀杏葉的提取物受到嚴(yán)格的檢測(cè)，每年醫(yī)生要開出500萬張含有銀杏的處方用以防治一些衰老的最嚴(yán)重的癥狀，包括記憶力衰退。 銀杏是什么 從專業(yè)術(shù)語上講，這種抗衰老物質(zhì)被稱為銀杏葉提取物。銀杏是具有兩億年歷史的觀賞性植物，現(xiàn)在它主要生長(zhǎng)在全球的溫帶地區(qū)，包括美國(guó)，它的葉子，即具有藥用價(jià)值的部分分為兩瓣，所以被稱為雙裂片葉。50磅的干銀杏葉能夠制成一磅的銀杏葉提取物，這種提取物可以是液體的，也可以是固體的，它一般被制成膠囊或壓成片劑。 銀杏抗衰老的秘密 根據(jù)一些著名科學(xué)雜志的報(bào)導(dǎo)，銀杏最為出眾的抗衰老能力在于對(duì)血液循環(huán)的改善。這種功能對(duì)一些老年人是非常重要的，這些人的血管老化、缺乏彈性并出現(xiàn)了栓塞。顯然，銀杏能夠幫助血液更順利地通過最為細(xì)小和狹窄的血管，使大腦、心臟和四肢的組織中缺氧的部分獲得營(yíng)養(yǎng)，起到恢復(fù)記憶力和消除肌肉疼痛的效果。300篇以上有關(guān)銀杏的科學(xué)論文在各種雜志上發(fā)表，其中許多論文都論證了銀杏能夠刺激血液循環(huán)，對(duì)組織增加氧氣的供應(yīng)，這很可能是通過擴(kuò)張血管和阻止血液過分粘稠及血小板沉積來起作用的。最重要的是，銀杏不僅能夠?qū)⒀鯕夂脱焊嗟剌斔偷酱竽X的健康部分，而且對(duì)疾病損傷的部分格外關(guān)照，因此它能夠賦予衰老的大腦以新生。 銀杏的強(qiáng)大功效還來自于另一個(gè)方面：它是一種高效的抗氧化物。一項(xiàng)最近的試驗(yàn)顯示，銀杏在清除流離基方面的效率比維他命E還要高，因此它可以有效地防止高脂肪的細(xì)胞膜被氧化。法國(guó)巴斯德學(xué)會(huì)的德里博士認(rèn)為，銀杏的最重要的功效是在流離基對(duì)細(xì)胞破壞之后，重新恢復(fù)細(xì)胞膜的完整。在一項(xiàng)重要的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究當(dāng)中，德里博士還發(fā)現(xiàn)，銀杏可以恢復(fù)大腦細(xì)胞接受來自神經(jīng)傳導(dǎo)系統(tǒng)的，指導(dǎo)大腦進(jìn)行工作的信號(hào)的能力。舉例來說，銀杏能夠在大腦細(xì)胞中奇跡般地恢復(fù)一些接收點(diǎn)，增加十分重要的大腦化學(xué)物質(zhì)——5-羥色胺的傳送，這種物質(zhì)隨著年齡增加而逐漸失去。這是銀杏逆轉(zhuǎn)大腦衰老的另外一條途徑。 -------------------挽救大腦的植物——銀杏(二） 在歐洲，銀杏獲得了為老年人提高生活質(zhì)量的聲名，它應(yīng)該成為每個(gè)希望度過幸福健康晚年的人生活中的重要伙伴。 （——麥卡伯，科羅拉多洲草本植物研究學(xué)會(huì)主席；科羅拉多洲草本植物研究學(xué)會(huì)是一個(gè)研究草本植物的非盈利性組織。） 銀杏是如何抗衰老的 改善大腦功能。隨著年齡的增加，人體中含氧的血液通過大腦中細(xì)小的毛細(xì)血管的能力逐漸下降，這種情況被稱為腦供血不足。它的癥狀是眾所周知的：注意力和短期記憶力下降，心不在焉、糊涂、乏力、疲勞、抑郁、焦慮、頭暈和耳鳴。 根據(jù)一些令人吃驚的研究結(jié)果，銀杏能夠改善腦供血不足的癥狀。荷蘭馬斯特里赫特林姆堡大學(xué)的克萊金和奈普奇爾醫(yī)生對(duì)40項(xiàng)控制研究進(jìn)行了分析，他們?cè)?992年的《英國(guó)臨床藥理學(xué)雜志》上發(fā)表了一篇論文指出，用銀杏來治療腦供血不足和通常所使用的Codergocrine (HydergrineTM)具有同樣的功效。 這兩位荷蘭醫(yī)生特別引用了1991年德國(guó)所進(jìn)行的兩項(xiàng)研究。其中一項(xiàng)研究對(duì)99名患大腦功能障礙兩年以上的老年患者施用銀杏進(jìn)行治療，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，3個(gè)月以后，72%的人的癥狀得到了改善，相比之下，用安慰劑進(jìn)行治療的人中只有8%癥狀得到了改善。與此類似，德國(guó)研究者對(duì)200名年均69歲的4年以上記憶功能障礙患者進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，結(jié)果是，服用3個(gè)月的銀杏葉制劑后，71%的患者癥狀獲得改善，同期只服用安慰劑的患者只有32%獲得改善。 這兩位荷蘭研究者對(duì)銀杏的藥用價(jià)值深信不疑，他們表示，一旦自己出現(xiàn)腦供血不足的癥狀，他們一定會(huì)服用銀杏來治療，因?yàn)樗械难芯慷紱]有發(fā)現(xiàn)銀杏有什么明顯的嚴(yán)重的副作用。根據(jù)他們的研究，治療腦供血不足最常規(guī)的日服用量是120毫克，癥狀的改善一般發(fā)生在服用后的四到六周。 腦積水的治療是神經(jīng)病學(xué)和神經(jīng)外科學(xué)中一個(gè)沒有解決的問題，但是動(dòng)物實(shí)驗(yàn)已經(jīng)證實(shí)，銀杏提取物對(duì)化學(xué)引致的腦積水有較好的療效。銀杏還可以保護(hù)肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應(yīng)中致命性的支氣管收縮，它在另一些情況下還被用于對(duì)付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風(fēng)、器官保護(hù)和透析。 （——赫特伯博士，任教亞利桑那大學(xué)醫(yī)學(xué)院。） 挽救老化的大腦 銀杏似乎在那些比年輕人更需要它的老年人身上可以起到更快和效率更高的作用。根據(jù)意大利的一項(xiàng)研究結(jié)果，靜脈注射銀杏的提取液，使70%的老年人體內(nèi)流向大腦的血液增加。但是，對(duì)于30至50歲的人，這個(gè)比例只有20%。另一方面，50至70歲的人血液量增加了70%，而且，老年人血流量增加至最大量所需要的時(shí)間也比年輕人要短。 快速恢復(fù)記憶力 在一些情況下，記憶力會(huì)得到迅速的改善。法國(guó)對(duì)18名平均69歲的老年男女進(jìn)行了一項(xiàng)雙盲實(shí)驗(yàn)，這些人都患有輕度的記憶力障礙。銀杏改善了他們大腦處理信息的速度。在實(shí)驗(yàn)前一個(gè)小時(shí)，研究人員給參加實(shí)驗(yàn)的人服用了320毫克的銀杏或600毫克的安慰劑，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，銀杏使其服用者的大鬧處理信息的速度幾乎提高了一半。 延緩早老性癡呆癥的發(fā)生 根據(jù)德國(guó)一項(xiàng)對(duì)40名被診斷為早老性癡呆癥的患者進(jìn)行的雙盲實(shí)驗(yàn)，銀杏似乎可以改善這些患者的一些癥狀。每日3次，每次80毫克的銀杏服用一個(gè)月之后，記憶力、注意力和運(yùn)動(dòng)心理狀態(tài)都有了顯著的改善。由于早老性癡呆癥被認(rèn)為部分地因游離基的損害而導(dǎo)致，所以銀杏的抗氧化活性很可能能夠延緩這種損害的發(fā)展，如果能夠防微杜漸地使用它，效果將會(huì)更好。西雅圖自然產(chǎn)品研究咨詢會(huì)的主任布朗博士說：“銀杏葉的提取物是不多的幾種真正能夠被稱為物超所值的。” 改善邊緣血循環(huán) 當(dāng)人老了以后，由于流入邊緣動(dòng)脈血管的血液受到限制，可能會(huì)受到腿疼的折磨，這種情況被稱為間歇性跛足。當(dāng)血液循環(huán)太弱時(shí)，肌肉中的氧氣量減少，有毒物資和流離基的生成增加，疼痛就出現(xiàn)了。有確鑿的證據(jù)顯示，銀杏可以通過刺激血液循環(huán)來緩解這種疼痛。德國(guó)有一項(xiàng)統(tǒng)計(jì)顯示，它對(duì)5次實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了變化分析，結(jié)果顯示，與服用安慰劑相比，服用銀杏可以使患者在踏車實(shí)驗(yàn)中比服用前走得遠(yuǎn)得多。 -----------------挽救大腦的植物——銀杏（三） 在一項(xiàng)德國(guó)進(jìn)行的為期6個(gè)月的實(shí)驗(yàn)中，銀杏使1/3的患者無痛步行的距離延長(zhǎng)了一倍，在其他患者中，步行距離延長(zhǎng)了30%。 銀杏抗衰老的承諾下面是根據(jù)最新研究結(jié)果所列示的銀杏的功效： ·改善動(dòng)脈、靜脈和毛細(xì)血管當(dāng)中的血流。 ·改善老年人記憶力衰退和信息處理速度的降低問題。 ·延緩早老性癡呆癥的發(fā)生。 ·減少由于四肢血流不足所引起的腳疼的發(fā)生。 ·防止細(xì)菌的過分活躍，包括牙齦疾病。 ·緩解旋暈癥。 ·減少耳鳴。 ·防止由于視網(wǎng)膜缺氧引起的視力衰退。 ·改善由于血液減少引起的聽力損失。 ·降低血壓。 ·增加良性的HDL膽固醇。 ·防止不正常的血栓的發(fā)生。 ·通過增加流人陰莖的血流，緩解男性陽痿的癥狀。 ·緩解雷那爾德病，這是一種循環(huán)系統(tǒng)疾病，會(huì)引起手腳發(fā)冷。 多少類型、多少為宜？ 幾乎所有的有關(guān)銀杏的科學(xué)研究都使用一種被稱為EGB、761的標(biāo)準(zhǔn)銀杏提取物制品，它由德國(guó)威廉·施瓦布制藥公司制造，在美國(guó)出售時(shí)一般為片劑制品，商標(biāo)是Ginkgoid。這種片劑中含有24%被稱為黃酮葡萄糖甙的化合物，它在普通的健康食品商店中都有出售。解決衰老問題的一般用量是：每天3次，每次服用一片標(biāo)準(zhǔn)的40毫克銀杏片。注意：服用專門制劑的效果不同于隨便從你家附近的銀杏樹上摘幾片葉子泡茶的效果。 多久才能看到效果？ 如果使用每天120毫克的普通用量，你可能需要至少4至6周甚至更長(zhǎng)的時(shí)間才能體會(huì)到銀杏的效果。最近一項(xiàng)德國(guó)研究顯示，短期記憶力的改善需要6周，而學(xué)習(xí)能力的提高則需要6個(gè)月。服用銀杏不是一勞永逸的，你必須堅(jiān)持服用才能獲得好的效果，一旦停止服用，血流和其他由銀杏帶來的改善和好轉(zhuǎn)都又會(huì)一去不復(fù)返。 多少才算過量？ 在自然藥物當(dāng)中，銀杏被認(rèn)為是特別安全的一種。它只會(huì)引起輕度的不良反應(yīng)，比如胃部不適和頭疼，但是從未發(fā)現(xiàn)有什么嚴(yán)重的副作用。一項(xiàng)研究顯示，在8500名服用銀杏達(dá)6個(gè)月以上的人當(dāng)中，只有0.5%的人產(chǎn)生了諸如胃部不適的輕度不良反應(yīng)。此外，根據(jù)一些報(bào)導(dǎo)，每天120毫克的用量會(huì)使一些老年人產(chǎn)生短暫的頭暈。如果發(fā)生這種情況，減少用量就可以使這種癥狀消失。一些專家認(rèn)為，如果出于治療的目的需要較大劑量，那么對(duì)那些有輕度頭疼和頭暈的老年患者，可以從小劑量服用開始，6個(gè)星期之后再加大劑量。當(dāng)然這一切都必須有醫(yī)生的指導(dǎo)。 注意：那些正在遵醫(yī)囑服用其他藥物或有血栓問題的人，在服用銀杏之前必須先咨詢醫(yī)生的意見。那些服用銀杏之后產(chǎn)生副作用的人，也必須向醫(yī)生咨詢。 專家們抗衰老的秘密 克拉茨博士，40歲，美國(guó)抗衰老藥物學(xué)會(huì)主席。克拉茨博士是該學(xué)會(huì)的創(chuàng)始人和負(fù)責(zé)人，他致力于對(duì)醫(yī)生進(jìn)行抗衰老藥物臨床應(yīng)用的培訓(xùn)。該學(xué)會(huì)是把衰老當(dāng)作可治療的疾病加以研究的第一組織。 克拉茨博士每天補(bǔ)充以下營(yíng)養(yǎng)品： ·維他命E——800國(guó)際單位 ·維他命C——2000到12000毫克 ·?-胡蘿卜素——15毫克 ·硒——200毫克 ·輔酶Q-10——100毫克 ·銀杏葉提取物——80毫克 ·大蒜膠囊——12粒 ·大劑量的復(fù)合維他命礦物質(zhì)片劑（不含鐵和銅） 預(yù)防衰老的有效物質(zhì) 為什么一定要等到失去了很多身體能力之后才開始服用銀杏呢？為什么不像服用維他命E和C及其他抗氧化物那樣，早早地服用銀杏來防止流離基的損害呢？事實(shí)上，新的研究成果對(duì)陳舊的觀念提出了挑戰(zhàn)。過去，對(duì)銀杏的應(yīng)用主要集中在它的治療功能上。現(xiàn)在，新的研究顯示，銀杏是一種具有抗衰老功能的強(qiáng)大的抗氧化物，它可以預(yù)防一些老年病的發(fā)生。 比利時(shí)的研究者發(fā)現(xiàn)，銀杏的功能類似于人體內(nèi)部分泌的最強(qiáng)大的抗氧化物——超氧化歧化酶，他就是前文所提到的令果蠅返老還童的物質(zhì)。日本研究者發(fā)現(xiàn)，銀杏中所含的兩種抗氧化物，楊梅黃酮和橡黃素，能夠抵御流離基對(duì)大腦細(xì)胞的損害，這就帶來了它對(duì)缺氧的大腦細(xì)胞的保護(hù)功能。研究者們推測(cè)，這兩種類黃酮的抗氧化活性能夠阻止流離基對(duì)大腦細(xì)胞的氧化。 所以，從中年開始每天服用40到80毫克的銀杏作為衰老的預(yù)防措施，可以有助于在年老時(shí)保持大腦功能的健全。這是克拉茨博士的觀點(diǎn)，他現(xiàn)年40歲，是位于芝加哥的美國(guó)抗氧化藥物學(xué)會(huì)的主席。他每天服用80毫克的銀杏作為防止老年性大腦退化的神經(jīng)系統(tǒng)保護(hù)措施。他說：“如果我的行動(dòng)開始得足夠早，我就有希望減輕年老時(shí)的退化程度。”銀杏對(duì)于那些剛開始發(fā)現(xiàn)大腦功能減退的人來說尤為合適。專家們說，它可以延緩這種衰退，推遲或消除日后的正式治療。 -----------------------預(yù)防心臟病 45歲以上的男性6人中有1人，女性是8人中有1人，有過心臟病發(fā)作或中風(fēng)。很多的研究顯示，改變飲食習(xí)慣和生活方式，對(duì)減輕危險(xiǎn)是扭轉(zhuǎn)心臟病會(huì)有極大的影響。 經(jīng)過上百萬次的心臟手術(shù)以后，醫(yī)療機(jī)構(gòu)開始改變它的進(jìn)行步驟。衷心地感謝：今天的醫(yī)師漸漸地變得胸襟開闊肯采納用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品來代替手術(shù)，而且推廣以飲食法、運(yùn)動(dòng)和減輕壓力作為他們治療計(jì)劃的一部分。 心臟是由肌肉構(gòu)成的，主要是維持血液在循環(huán)系統(tǒng)的流動(dòng)。為了使血液很順暢地流通全身，動(dòng)脈（Arteries）和毛細(xì)管（Capillaries）（血液流動(dòng)經(jīng)過的管路）必須維持清澈。冠狀動(dòng)脈疾病或是動(dòng)脈粥樣硬化(Atherosclerosis)是最常見的心臟病，發(fā)生大多是由于斑塊(Plaque)在血管中凝聚造成的；斑塊是一種厚厚的黃色蠟狀物質(zhì)，它會(huì)逐漸增大甚至阻擋血流。假如流向心臟的電流被這種斑塊狀沉積物阻斷的話，就會(huì)導(dǎo)致心臟病發(fā)作。腦中風(fēng)通常是動(dòng)脈被脂肪塊塞住，阻斷了流向腦部的血液供應(yīng)而產(chǎn)生的。 斑塊是什么組成的？斑塊是由各種各樣的細(xì)胞組成的，包含膽固醇(Cholesterol)在內(nèi)，主要是由肝臟產(chǎn)生的脂肪或油脂。雖然膽固醇是心臟病史上的罪魁禍?zhǔn)祝虑椴⒉皇悄敲春?jiǎn)單。事實(shí)上，膽固醇有兩種，而且有一種還是對(duì)您有益的。這好的膽固醇叫高密度脂蛋白（High Density Lipoprotein HDL）。實(shí)際上有助于清除動(dòng)脈里的膽固醇，把它從血管里移走，流回肝臟然后被分解。壞的膽固醇叫低密度脂蛋白（Low Density Lipoprotein LDL），作用是把膽固醇從肝臟運(yùn)送到體內(nèi)的上百萬細(xì)胞。雖然我們的身體需要這兩種膽固醇來適當(dāng)?shù)剡\(yùn)作，但是任何一種膽固醇太多都會(huì)造成大問題。 膽固醇可以在食物里發(fā)現(xiàn)，主要存在于奶制品和肉類中。但是，只避免高膽固醇的食物是不夠的，因?yàn)槟懝檀家部梢詮拇嬖隗w內(nèi)的食物脂肪產(chǎn)生。（脂肪包含一種或多種的脂肪酸；有些脂肪酸有身體產(chǎn)生，但是有些則一定要從食物獲取。）然而，不是所有的脂肪都一樣，有些脂肪比其他的脂肪更有益心臟健康。例如，限制攝取飽和脂肪是明智的，它可以在動(dòng)物性產(chǎn)品內(nèi)找到，因?yàn)樗鼤?huì)被轉(zhuǎn)化成膽固醇存在于體內(nèi)。另一方面，多元非飽和脂肪和單一非飽和脂肪，這兩種都可以在植物性食物內(nèi)找到，而且在蔬菜油內(nèi)很豐富；實(shí)際上，它們有益于降低膽固醇。不是所有的多元非飽和脂肪都是好的，有些實(shí)際上是有害的。例如氫化蔬菜油--用來制造硬的人造奶油的那種，也會(huì)增加膽固醇的程度。一般來說，平日要堅(jiān)持使用軟性人造奶油和對(duì)心臟有健康的油，像橄欖油和紅花籽油。 您每天攝取的總熱量來自任何種類脂肪千萬不要超過20%，但這并不意味著您應(yīng)該把脂肪完全地剔除掉，完全不是這樣。令人驚訝的是，吃太少的脂肪和吃太多的脂肪一樣，可能有害處。波士頓大學(xué)醫(yī)學(xué)院的初步研究顯示，脂肪非常低的飲食本身可能觸發(fā)心臟病；他們發(fā)現(xiàn)最主要的危險(xiǎn)因素是由于對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)必要的兩種多元非飽和和脂肪的攝取不足。 這些必要的脂肪酸、亞油酸和亞麻酸是人體不能制造的，而必須從飲食中取得的非飽和脂肪酸。在大豆、各種核果類、種子和綠葉蔬菜里含量都很豐富--這完全不是美國(guó)人典型的肉類和馬鈴薯飲食方式的基本食品。亞油酸是一種Omega-6脂肪酸，在紅花籽油、玉米油、棉籽油和豆油里尤其顯著。亞麻酸在大豆油、亞麻籽和馬齒莧里可以找到，它就像在魚油里的Omega-3脂肪酸的用量，和減少血液凝塊的危險(xiǎn)性有關(guān)系。（亞油酸和亞麻酸兩者的化學(xué)結(jié)構(gòu)僅稍微不同。您的身體需要這兩者才能運(yùn)作良好。） 顯然地，減少提取飽和脂肪和增加食用好的脂肪，有助于促進(jìn)您的心臟在最佳的狀態(tài)下工作。另外，增加抗氧化劑的攝取又是一種使心臟保持健康的方法。 近年來，注意力集中到抗氧化劑和它們?cè)陬A(yù)防心臟病所扮演的角色。就像您所知道的，抗氧化劑能抵抗自由基所帶來的損害。自由基是反應(yīng)極快的原子，它在人體里快速地轉(zhuǎn)移其過剩的能量到另一個(gè)原子上。 膽固醇特別容易受自由基攻擊，在這個(gè)過程中，膽固醇被氧化了。膽固醇一旦氧化會(huì)把其他的細(xì)胞拉向自己，加速了滾雪球的反應(yīng)，最后成為阻塞動(dòng)脈的斑塊。膽固醇越多，損害越大。 前面提到過，抗氧化劑是一種防止細(xì)胞被自由基損害的物質(zhì)。人體產(chǎn)生很多種不同的抗氧化劑，包括在細(xì)胞里的一種酶稱為超氧化物歧化酶（Superoside Dismutase），和一種叫谷胱甘肽的氨基酸。水果和蔬菜也是含有抗氧化劑的維生素和礦物質(zhì)的絕佳來源，而且它們做成的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品也到處買得到。 銀杏的價(jià)值 這種古老的藥草能夠幫助改善全身血液的流通。它也是一種抗氧化劑，意思是能減緩自由基的形成；自由基就是那些要負(fù)責(zé)膽固醇氧化的有害分子。------------------------預(yù)防中風(fēng) 導(dǎo)致中風(fēng)的危險(xiǎn)因素，包括高血壓、動(dòng)脈硬化、心臟病和糖尿病。 腦部是身體發(fā)號(hào)施令的中心，實(shí)際上控制所有身體的功能，包括從呼吸到我們心臟的跳動(dòng)，到我們思考及言語的能力。像身體其他器官一樣，腦部需要穩(wěn)定的血流和氧氣以保持正常的用。當(dāng)供應(yīng)到腦部的血液量減少，則可能造成中風(fēng)，這是一種突然的腦部功能失調(diào)。假如腦部的含氧量降得太低，則可能造成永久性的神經(jīng)傷害。 并非所有的中風(fēng)都是一樣，有些輕微到連中風(fēng)患者本身都不知道自己中風(fēng)了。在一些病例中，遭遇中風(fēng)的人可能只在他的臉或手臂感覺輕微的麻木，或者可能在短暫的時(shí)間內(nèi)有明顯的說話或思考的困難。對(duì)于其他人，中風(fēng)卻是相當(dāng)具毀滅性，以至于能造成永久性的癱瘓或者死亡。 雖然所有的中風(fēng)都是因?yàn)榱飨蚰X部的血液減少的結(jié)果，但是引發(fā)中風(fēng)的原因并非完全相同。中風(fēng)的普通原因包括動(dòng)脈硬化、血凝塊、出血和動(dòng)脈瘤。 動(dòng)脈粥樣硬化是由于脂肪的積存使得動(dòng)脈變小或阻塞，大約占了所有中風(fēng)病例一半以上。只要有合適的飲食、正確的補(bǔ)品和健康的生活方式，動(dòng)脈州樣硬化是一種可預(yù)防的疾病（參看"心臟病"一節(jié)）。 在一些例子中，假如輸送血液到腦部的動(dòng)脈被血凝塊阻塞時(shí)，中風(fēng)就會(huì)發(fā)生。有數(shù)種補(bǔ)品可防止血凝塊發(fā)生，在后面我會(huì)向大家介紹。 另外，一種腦部動(dòng)脈的腫瘤，稱為動(dòng)脈瘤（Aneurysm），能使動(dòng)脈破裂而造成出血。雖然一些動(dòng)脈瘤是遺傳的，但是只要維持正常的血壓，就能防止動(dòng)脈衰弱而導(dǎo)致動(dòng)脈瘤的形成。不抽煙也能真正地減少動(dòng)脈瘤和中風(fēng)發(fā)生的危險(xiǎn)性。銀杏的價(jià)值最近，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，銀杏葉有抑制身體產(chǎn)生一種叫做血小板活化性作用因子（Platelet Actiuation Factor，PAF）物質(zhì)的作用，這種PAF物質(zhì)影響動(dòng)脈的血流。當(dāng)人年老的時(shí)候，流向腦部的血液減少，導(dǎo)致腦細(xì)胞的氧較少。許多研究顯示，銀杏葉大量地增加流向腦部的血液，甚至可能加速中風(fēng)后的復(fù)原。-------------------------預(yù)防焦慮和壓力根據(jù)美國(guó)家庭醫(yī)師學(xué)院統(tǒng)計(jì)，2/3以上去看醫(yī)生的人都是受到焦慮和壓力有關(guān)的疾病的困撓。 最近我和一位醫(yī)生朋友共進(jìn)晚餐，并且問她從病人口中最常聽到的抱怨是什么。她迅速地回答："很簡(jiǎn)單！就是焦慮。" 對(duì)于我朋友的反應(yīng)，最令人覺得有趣的是--她并不是專精于心理毛病的精神醫(yī)生，而是精于身體各種器官系統(tǒng)健康的內(nèi)科醫(yī)生。只是她的經(jīng)驗(yàn)清楚地強(qiáng)調(diào)了一個(gè)事實(shí)，那就是身心是密不可分的，而且頸部以上所發(fā)生的疾病，對(duì)頸部以下所發(fā)生的疾病有著深深的影響。假如目前的研究是可信的話（就像開頭我引述的），那么，焦慮就是現(xiàn)今美國(guó)人所要面對(duì)的頭號(hào)健康問題。 焦慮可能來自情緒、遺傳甚至是激素的問題，但是大多數(shù)情形，是由于壓力造成的。因?yàn)檫@兩種毛病息息相關(guān)，而且這兩種病的治療法完全一樣，所以下面一起討論。 "壓力"這名詞已成了普遍的用語。但實(shí)際上，它是在1930年被塞萊爾（H.Selyre）醫(yī)生第一次將它和焦慮一起使用。醫(yī)生是位有才華的內(nèi)分泌學(xué)家，他注意到當(dāng)動(dòng)物一直處在驚恐或不愉快的情況下，它們體內(nèi)會(huì)引起實(shí)際，同時(shí)又可測(cè)量的物理變化。譬如，當(dāng)老鼠經(jīng)常被放在冷水中，或處在惱怒而又高分貝的噪音下，容易形成消化性潰 。在塞萊爾博士的研究發(fā)表前，"壓力"這個(gè)詞，僅僅被建筑工程師用于定義像地震、勤奮、強(qiáng)風(fēng)和重量等毀損建筑物、橋梁和其他結(jié)構(gòu)的種種力量。 壓力--實(shí)在是微妙的字眼，可用來描述被困難、驚愕、不愉快，或者引起焦慮的情況攻擊時(shí)所發(fā)生的處境。應(yīng)激反應(yīng)自有人類以來就已存在，是由自主或不隨意神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)，而自主神經(jīng)也控制像我們心跳等的主要功能。當(dāng)我們面臨可怕的、挑戰(zhàn)性的，或者使人焦躁心煩的情況時(shí)，自主神經(jīng)系統(tǒng)馬上"自動(dòng)領(lǐng)航"，并引發(fā)一連串事件，一般稱為是逃竄或應(yīng)戰(zhàn)的反應(yīng)。這意思就是我們面臨危險(xiǎn)的情況時(shí)準(zhǔn)備逃跑，或者是為生命而戰(zhàn)。這時(shí)，我們身體的腎臟上方的腎上腺開始分泌皮質(zhì)類固醇，或者壓力激素，加快了我們身體準(zhǔn)備采取行動(dòng)的能力。我們的血壓開始升高，心臟跳動(dòng)加速，血液也由腹腔轉(zhuǎn)移至雙腿以便跑得更快，我們的瞳孔開始擴(kuò)大讓更多的光線透入，使我們?cè)诤诎抵锌煽吹靡姡眢w已蓄勢(shì)待發(fā)隨時(shí)準(zhǔn)備行動(dòng)。現(xiàn)在，假如我們是穴居人，必須經(jīng)常躲避危險(xiǎn)的野獸或者為我們的三餐打獵，這時(shí)我們回在一連串爆發(fā)的活動(dòng)中耗盡應(yīng)激激素，事后身體會(huì)馬上恢復(fù)到正常狀態(tài)。可是對(duì)大多數(shù)人而言，壓力是非常不同的經(jīng)驗(yàn)，我們可能被嚴(yán)苛的老板、挑剔的顧客、麻煩的家庭成員、必須支付的帳單等，以及其他現(xiàn)代生活中典型的壓力來源所"襲擊"。然而，我們的身體不會(huì)區(qū)分是哪種壓力，只要壓力一出現(xiàn)，身體就開始做高度的運(yùn)轉(zhuǎn)。史前人會(huì)急速將由腎上腺猛烈抽出的應(yīng)激激素燃燒殆盡，現(xiàn)代人卻不是這樣，這些激素會(huì)殘留在我們身體中，對(duì)我們主要的器官或其他身體系統(tǒng)造成重大的傷害。在動(dòng)物方面研究的結(jié)果顯示，經(jīng)常置身在應(yīng)激激素影響下，會(huì)損害完全健康的心臟細(xì)胞，損害免疫系統(tǒng)正常作用的能力，增加血糖量，甚至造成骨頭薄弱導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥。更令人擔(dān)心的是，許多研究顯示，應(yīng)激激素會(huì)傷達(dá)動(dòng)物腦部的記憶中心。事實(shí)上，針對(duì)人類記憶檢驗(yàn)的研究顯示，在極度壓力下的人比起那些沒有壓力的人，記憶表現(xiàn)差得多很多。顯然，壓力不但使我們覺得難受，而且對(duì)我們的身體有很大的破壞性影響。 難怪像百憂解（Prozac）這類減輕焦慮的藥物，現(xiàn)在已經(jīng)變得非常流行，而醫(yī)學(xué)雜志更是登滿了某種鎮(zhèn)靜劑藥力強(qiáng)過其他種的廣告。這些藥劑可能快速發(fā)揮功效，但都有令人討厭的不良反應(yīng)，從便秘到性無能到嘴干，情形不一。這些改變情緒的藥物，它的長(zhǎng)期不良反應(yīng)，還不完全為人所知。這就是為什么有愈來愈多的人，轉(zhuǎn)而求助天然療法來控制壓力和焦慮的原因了。銀杏的價(jià)值 銀杏--增進(jìn)腦中的血液循環(huán)，并且在沮喪時(shí)會(huì)是有效的情緒提升劑。 ------------------------------------------------------------------------------商店出售的開心果，也可買美國(guó)出的銀杏膠囊200多元/瓶，每天吃一粒，一瓶可用三個(gè)月。
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銀杏葉曬干后，泡茶喝，能化痰，止咳，降血壓。在大型商場(chǎng)，藥店有售。
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去香山的路旁小攤上都有，超市也都有。
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小時(shí)候樓下的樹常會(huì)結(jié)這種果子,把果肉去掉炒著吃非常美味.也可以煮粥.但白果含毒素,人類不可多吃.在藥店買的話是干的吧?不妨去各大高校看看,老校會(huì)種銀杏樹.現(xiàn)在好像正好是銀杏成熟的時(shí)候.銀杏藥用價(jià)值也非常高呢,我就不介紹了(上面列的夠多的了)
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銀杏(Ginkgo)作用大！銀杏樹高大，葉成扇形，屬于銀杏科，早在二億五千多年前，當(dāng)恐龍掌控這地球時(shí)，銀杏已經(jīng)是最繁盛的植物之一。地球生命歷經(jīng)千億年的變動(dòng)，很多的植物及動(dòng)物都已絕種，唯有銀杏仍保持它最原始的面貌，也成為生物演化學(xué)上最珍貴的活化石。銀杏的藥用部位包括種子〈俗稱百果〉及銀杏葉，銀杏果是中藥材中的一種，具清痰止咳、溫肺益氣，定喘的功效，銀杏葉則被用來治療胸悶、心痛，改善心...
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銀杏(Ginkgo)作用大！銀杏樹高大，葉成扇形，屬于銀杏科，早在二億五千多年前，當(dāng)恐龍掌控這地球時(shí)，銀杏已經(jīng)是最繁盛的植物之一。地球生命歷經(jīng)千億年的變動(dòng)，很多的植物及動(dòng)物都已絕種，唯有銀杏仍保持它最原始的面貌，也成為生物演化學(xué)上最珍貴的活化石。銀杏的藥用部位包括種子〈俗稱百果〉及銀杏葉，銀杏果是中藥材中的一種，具清痰止咳、溫肺益氣，定喘的功效，銀杏葉則被用來治療胸悶、心痛，改善心腦血管之循環(huán)，降低膽固醇、改善高血壓等癥狀。銀杏樹的樹根，傳說可以用于滋補(bǔ)強(qiáng)壯，改善虛弱體質(zhì)。銀杏目前主要分布于中國(guó)大陸的河南、廣西、四川等地以及日本，臺(tái)灣的產(chǎn)地則在溪頭一帶。銀杏的功能有：一、促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防心腦血管疾病：從銀杏葉萃取精華分析其成分，發(fā)現(xiàn)銀杏葉中的黃酮體、雙黃酮體、銀杏內(nèi)酯類化合物等成分，能活化血小板功能，使血液不會(huì)凝結(jié)成塊，它同時(shí)能使血管擴(kuò)張促進(jìn)動(dòng)脈與靜脈的血液循環(huán)，因此能預(yù)防心血管疾病、腦血栓與中風(fēng)。二、提升記憶力，預(yù)防老年癡呆癥：當(dāng)我們年齡漸老時(shí)，神經(jīng)物質(zhì)傳導(dǎo)的分泌量會(huì)漸趨減少，因而導(dǎo)致靈敏度降低以及記憶力退化。銀杏可以增加體內(nèi)的神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)多巴明〈dopamine〉含量，而多巴明能改善身體傳訊信息的能力，對(duì)那些智力功能已成退化的老年人而言，銀杏能改善它們的心智活動(dòng)能力，預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生。三、抗氧化作用：銀杏葉中含有豐富的黃酮體，研究報(bào)告指出，黃酮體具有抗氧化的作用，保護(hù)身體免受自由基及不穩(wěn)定的分子破壞，自由基及不穩(wěn)定的分子會(huì)破壞身體組織與健康的細(xì)胞，使人容易生病。自由基產(chǎn)生的原因，可能來自于基因的突變、疾病、老化或環(huán)境污染等等，抗氧化物質(zhì)能預(yù)防自由基的形成，而使身體更健康。四、預(yù)防血凝塊形成：銀杏能防止血小板黏在一起，因而能預(yù)防血凝塊的形成，而血凝塊會(huì)導(dǎo)致心臟病發(fā)作或中風(fēng)，如果通往心臟的動(dòng)脈里有血凝塊，就會(huì)造成心臟病發(fā)作；如果血凝塊停留在通往腦部的動(dòng)脈里，就會(huì)造成中風(fēng)。銀杏在哺乳動(dòng)物的毒性非常低，副作用輕微僅包括頭痛、胃腸障礙及部分皮膚過敏，僅有很少的報(bào)導(dǎo)關(guān)于心血管系統(tǒng)方面的副作用。此外，服用銀杏制藥時(shí)，應(yīng)避免與阿司匹林或抗凝血藥物同時(shí)服用，否則可能會(huì)延長(zhǎng)凝血時(shí)間，而造成出血不止的情形；而銀杏雖有促進(jìn)血行作用，女性在月經(jīng)或懷孕時(shí)應(yīng)減緩劑量或暫停服用，千萬別服用未經(jīng)特殊方法處理的原始生鮮銀杏葉，以免發(fā)生不必要的危險(xiǎn)。銀杏葉萃取物的健康食品有口服液、膠囊狀及錠劑等型式。每天食用最好不要超過一百二十至一六十毫克，一至三個(gè)月內(nèi)可見效，不過若持續(xù)服用三至六個(gè)月以上，效果會(huì)更好。服用銀杏的好處有：一、改善腦部認(rèn)知的功能障礙，如活化腦細(xì)胞、增加記憶力及減輕老年癡呆、健忘癥等功效。二、促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防中風(fēng)。三、降低血液黏度，化解瘀血。四、改善末梢循環(huán)障礙所導(dǎo)致的癥狀，如耳鳴、暈眩等癥狀。五、使硬化的血管恢復(fù)彈力，預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓等。六、改善早期糖尿病，以及因老化所導(dǎo)致的視網(wǎng)膜病變。七、改善肩膀酸痛，眼睛疲勞，手腳麻痹及冰冷八、清除人體代謝過程所產(chǎn)生的過氧自由基。什么樣的人應(yīng)該補(bǔ)充銀杏呢？對(duì)于常常忘東忘西，記憶力不佳的銀發(fā)族、手腳容易冰冷的年輕女子、消耗腦力的上班族、希望金榜題名的學(xué)生族群及霧茫茫的眼鏡族均適合補(bǔ)充銀杏！
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銀杏又名白果，有斂肺平喘的作用。藥店、菜市場(chǎng)有售。
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銀杏（－）概述 銀杏又叫白果樹、鴨腳子樹、靈眼等。果實(shí)稱白果，是一種食藥兼用、營(yíng)養(yǎng)豐富、價(jià)值很高的果實(shí)。屬銀杏科類。 主治肺虛咳嗽、慢性氣管炎、肺結(jié)核、遺精、白帶等癥。外用可以治疥瘡、粉刺。果肉含白果酸、白果醇、白果酚、鞣酸等有效成分；銀杏葉，含黃酮甙元、苦味質(zhì)、維生素等有效成份，經(jīng)過提煉，可制成銀杏液藥劑，能治療腦血管硬化、血清膽固醇過高等癥，近幾年，銀杏被打入國(guó)際市場(chǎng)，成為中藥材類出口創(chuàng)匯...
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銀杏（－）概述 銀杏又叫白果樹、鴨腳子樹、靈眼等。果實(shí)稱白果，是一種食藥兼用、營(yíng)養(yǎng)豐富、價(jià)值很高的果實(shí)。屬銀杏科類。 主治肺虛咳嗽、慢性氣管炎、肺結(jié)核、遺精、白帶等癥。外用可以治疥瘡、粉刺。果肉含白果酸、白果醇、白果酚、鞣酸等有效成分；銀杏葉，含黃酮甙元、苦味質(zhì)、維生素等有效成份，經(jīng)過提煉，可制成銀杏液藥劑，能治療腦血管硬化、血清膽固醇過高等癥，近幾年，銀杏被打入國(guó)際市場(chǎng)，成為中藥材類出口創(chuàng)匯的拳頭產(chǎn)品。適應(yīng)于全國(guó)各地栽培。 我們這里藥店有的買!
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我是蘇州人，我知道，東山西山都有的賣，不過白果有毒素，多吃不好，最好一次吃十粒左右，不能多吃
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杏樹高大，葉成扇形，屬于銀杏科，早在二億五千多年前，當(dāng)恐龍掌控這地球時(shí)，銀杏已經(jīng)是最繁盛的植物之一。地球生命歷經(jīng)千億年的變動(dòng)，很多的植物及動(dòng)物都已絕種，唯有銀杏仍保持它最原始的面貌，也成為生物演化學(xué)上最珍貴的活化石。銀杏的藥用部位包括種子〈俗稱百果〉及銀杏葉，銀杏果是中藥材中的一種，具清痰止咳、溫肺益氣，定喘的功效，銀杏葉則被用來治療胸悶、心痛，改善心腦血管之循環(huán)，降低膽固醇、改善高血壓等...
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杏樹高大，葉成扇形，屬于銀杏科，早在二億五千多年前，當(dāng)恐龍掌控這地球時(shí)，銀杏已經(jīng)是最繁盛的植物之一。地球生命歷經(jīng)千億年的變動(dòng)，很多的植物及動(dòng)物都已絕種，唯有銀杏仍保持它最原始的面貌，也成為生物演化學(xué)上最珍貴的活化石。銀杏的藥用部位包括種子〈俗稱百果〉及銀杏葉，銀杏果是中藥材中的一種，具清痰止咳、溫肺益氣，定喘的功效，銀杏葉則被用來治療胸悶、心痛，改善心腦血管之循環(huán)，降低膽固醇、改善高血壓等癥狀。銀杏樹的樹根，傳說可以用于滋補(bǔ)強(qiáng)壯，改善虛弱體質(zhì)。銀杏目前主要分布于中國(guó)大陸的河南、廣西、四川等地以及日本，臺(tái)灣的產(chǎn)地則在溪頭一帶。銀杏的功能有：一、促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防心腦血管疾病：從銀杏葉萃取精華分析其成分，發(fā)現(xiàn)銀杏葉中的黃酮體、雙黃酮體、銀杏內(nèi)酯類化合物等成分，能活化血小板功能，使血液不會(huì)凝結(jié)成塊，它同時(shí)能使血管擴(kuò)張促進(jìn)動(dòng)脈與靜脈的血液循環(huán)，因此能預(yù)防心血管疾病、腦血栓與中風(fēng)。二、提升記憶力，預(yù)防老年癡呆癥：當(dāng)我們年齡漸老時(shí)，神經(jīng)物質(zhì)傳導(dǎo)的分泌量會(huì)漸趨減少，因而導(dǎo)致靈敏度降低以及記憶力退化。銀杏可以增加體內(nèi)的神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)多巴明〈dopamine〉含量，而多巴明能改善身體傳訊信息的能力，對(duì)那些智力功能已成退化的老年人而言，銀杏能改善它們的心智活動(dòng)能力，預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生。三、抗氧化作用：銀杏葉中含有豐富的黃酮體，研究報(bào)告指出，黃酮體具有抗氧化的作用，保護(hù)身體免受自由基及不穩(wěn)定的分子破壞，自由基及不穩(wěn)定的分子會(huì)破壞身體組織與健康的細(xì)胞，使人容易生病。自由基產(chǎn)生的原因，可能來自于基因的突變、疾病、老化或環(huán)境污染等等，抗氧化物質(zhì)能預(yù)防自由基的形成，而使身體更健康。四、預(yù)防血凝塊形成：銀杏能防止血小板黏在一起，因而能預(yù)防血凝塊的形成，而血凝塊會(huì)導(dǎo)致心臟病發(fā)作或中風(fēng)，如果通往心臟的動(dòng)脈里有血凝塊，就會(huì)造成心臟病發(fā)作；如果血凝塊停留在通往腦部的動(dòng)脈里，就會(huì)造成中風(fēng)。銀杏在哺乳動(dòng)物的毒性非常低，副作用輕微僅包括頭痛、胃腸障礙及部分皮膚過敏，僅有很少的報(bào)導(dǎo)關(guān)于心血管系統(tǒng)方面的副作用。此外，服用銀杏制藥時(shí)，應(yīng)避免與阿司匹林或抗凝血藥物同時(shí)服用，否則可能會(huì)延長(zhǎng)凝血時(shí)間，而造成出血不止的情形；而銀杏雖有促進(jìn)血行作用，女性在月經(jīng)或懷孕時(shí)應(yīng)減緩劑量或暫停服用，千萬別服用未經(jīng)特殊方法處理的原始生鮮銀杏葉，以免發(fā)生不必要的危險(xiǎn)。銀杏葉萃取物的健康食品有口服液、膠囊狀及錠劑等型式。每天食用最好不要超過一百二十至一六十毫克，一至三個(gè)月內(nèi)可見效，不過若持續(xù)服用三至六個(gè)月以上，效果會(huì)更好。服用銀杏的好處有：一、改善腦部認(rèn)知的功能障礙，如活化腦細(xì)胞、增加記憶力及減輕老年癡呆、健忘癥等功效。二、促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防中風(fēng)。三、降低血液黏度，化解瘀血。四、改善末梢循環(huán)障礙所導(dǎo)致的癥狀，如耳鳴、暈眩等癥狀。五、使硬化的血管恢復(fù)彈力，預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓等。六、改善早期糖尿病，以及因老化所導(dǎo)致的視網(wǎng)膜病變。七、改善肩膀酸痛，眼睛疲勞，手腳麻痹及冰冷八、清除人體代謝過程所產(chǎn)生的過氧自由基。什么樣的人應(yīng)該補(bǔ)充銀杏呢？對(duì)于常常忘東忘西，記憶力不佳的銀發(fā)族、手腳容易冰冷的年輕女子、消耗腦力的上班族、希望金榜題名的學(xué)生族群及霧茫茫的眼鏡族均適合補(bǔ)充銀杏！
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銀杏的功用 1.緩解老年癡呆癥：銀杏葉的成分可以修補(bǔ)神經(jīng)纖維、重建視神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)，并維持大腦的正常運(yùn)作，所以有可助于緩解阿滋海默癥以及帕金森氏癥等老人的癡呆狀況。由于腦部大部份的組織都是由脂質(zhì)所構(gòu)成，而銀杏萃取物中的與DHEA可以降低腦部脂質(zhì)自由基的過氧化，所以提供腦部一個(gè)很好的保護(hù)作用。所以推論銀杏可能可以減緩或預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生，或減緩其癥狀。 2.增加記憶力：雖然有研究指出，銀杏可...
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銀杏的功用 1.緩解老年癡呆癥：銀杏葉的成分可以修補(bǔ)神經(jīng)纖維、重建視神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)，并維持大腦的正常運(yùn)作，所以有可助于緩解阿滋海默癥以及帕金森氏癥等老人的癡呆狀況。由于腦部大部份的組織都是由脂質(zhì)所構(gòu)成，而銀杏萃取物中的與DHEA可以降低腦部脂質(zhì)自由基的過氧化，所以提供腦部一個(gè)很好的保護(hù)作用。所以推論銀杏可能可以減緩或預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生，或減緩其癥狀。 2.增加記憶力：雖然有研究指出，銀杏可以增加記憶力，但是也有實(shí)驗(yàn)是持反對(duì)的意見喔！所以要等更多相關(guān)的研究報(bào)告出爐，才可以確定呢！除此之外，銀杏還可以改善偏頭痛、耳鳴以及一些因?yàn)檠貉h(huán)障礙所引起的毛病（手腳麻痹、行動(dòng)不便、肩膀酸痛，健忘癥等）。 3.降血脂：銀杏還可以降血脂及血膽固醇、減少心肌的耗氧量，以及預(yù)防動(dòng)脈硬化、心肌梗塞，并防止形成血栓。 4.預(yù)防腦中風(fēng)：銀杏可以減低中風(fēng)后的腦部損傷程度，并達(dá)到保護(hù)腦部功能的目的。因?yàn)殂y杏具有豐富的抗氧化成份，可以有效的清除自由基，因此也許可以作為中風(fēng)治療的配合療法喔！并且對(duì)于腦部血液流量不足或其它腦部血管疾病也有預(yù)防效果唷！可是要注意喔，過高劑量的銀杏并沒有這種效果唷！ 5.其它：緩解聽力不良、耳鳴、暈眩，并可舒緩高血壓癥狀。
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烹調(diào)前或食前先將白果去殼、去膜、去心，以免中毒。 但是，若熟食，人食用量，以每次20-30粒為宜；如去殼、去紅軟膜、去胚煮食，即使劑量大一些，也是不會(huì)發(fā)生中毒的。
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銀杏，又名白果，是現(xiàn)存種子植物中最古老的孑遺植物。植物學(xué)家常把銀杏與恐龍相提并論，并有植物界的大熊貓之稱。銀杏屬于干果類，在諸多的干果中，銀杏的經(jīng)濟(jì)價(jià)值排名第三。白果的價(jià)值主要體現(xiàn)在食用和藥用。食用白果，養(yǎng)生延年，銀杏在宋代被列為皇家貢品。日本人有每日食用白果的習(xí)慣。西方人圣誕節(jié)必備白果。就食用方式來看，銀杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕點(diǎn)、蜜餞、罐頭、飲料和酒類。白果的藥用主要...
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銀杏，又名白果，是現(xiàn)存種子植物中最古老的孑遺植物。植物學(xué)家常把銀杏與恐龍相提并論，并有植物界的大熊貓之稱。銀杏屬于干果類，在諸多的干果中，銀杏的經(jīng)濟(jì)價(jià)值排名第三。白果的價(jià)值主要體現(xiàn)在食用和藥用。食用白果，養(yǎng)生延年，銀杏在宋代被列為皇家貢品。日本人有每日食用白果的習(xí)慣。西方人圣誕節(jié)必備白果。就食用方式來看，銀杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕點(diǎn)、蜜餞、罐頭、飲料和酒類。白果的藥用主要體現(xiàn)在醫(yī)藥、農(nóng)藥和獸藥3個(gè)方面。明代李時(shí)珍曾曰：“入肺經(jīng)、益脾氣、定喘咳、縮小便。”清代張璐璐的《本經(jīng)逢源》中載白果有降痰、清毒、殺蟲之功能，可治療“瘡疥疽瘤、乳癰潰爛、牙齒蟲齲、小兒腹瀉、赤白帶下、慢性淋濁、遺精遺尿等癥”。明代江蘇、四川等地曾出現(xiàn)了用白果炮制的中成藥，用于臨床。銀杏外種皮含有大量的氫化白果酸和銀杏黃酮。外種皮水溶性成分具有較好的鎮(zhèn)咳祛痰作用，其作用性質(zhì)與環(huán)磷酰胺及地塞米松類似。外種皮醇類中間體對(duì)22種臨床常見致病真菌的抑制有效率為81%。0.1%的氫化白果酸抑制25種種臨床致病真菌的有效率為92%。此外，外種皮提取物對(duì)蘋果炭疽病等11種植物病菌的抑制率達(dá)88%-100%。醇提取物對(duì)絲棉金尺蠖3天內(nèi)防治率達(dá)100%，同時(shí)可防治葉螨、桃蚜、二化螟等害蟲。據(jù)《民間獸醫(yī)本草》記載，銀杏制劑可治家畜勞傷吊鼻、肺癰咳喘、肺虛咳嗽、尿淋尿血、母畜白帶等癥。山東牧畜醫(yī)站研制的定喘湯，治療雞傳染性喉氣管炎，治愈率達(dá)95%。銀杏葉也具有重要的藥用價(jià)值。到目前為止已知其化學(xué)成分的銀杏葉提取物多達(dá)160余種。主要有黃酮類、萜類、酚類、生物堿、聚異戊烯、奎寧酸、亞油酸、蟒草酸、抗壞血酸、a-已烯醛、白果醇、白果酮等。中國(guó)科學(xué)院植物所等單位于60年代用銀杏葉研制出舒血寧針劑，經(jīng)試驗(yàn)對(duì)冠心病、心絞痛、腦血管疾病有一定的療效。同時(shí)，銀杏葉也可以作為農(nóng)藥使用。將1kg葉加水20kg，煮沸30分鐘，然后泡2-3天，取其藥液噴紅蜘蛛、菜青蟲防蟲率達(dá)90%以上，而且無殘留。目前，用銀杏葉提取物配制的護(hù)膚、護(hù)發(fā)等方面的產(chǎn)品達(dá)50余種。此外，利用銀杏葉研制的銀杏葉飲料、銀杏桃果汁、銀杏啤酒、銀杏茶等保健品已在市場(chǎng)上流通，并取得了良好效果銀杏的生態(tài)效益主要體現(xiàn)在：從栽培角度上看，銀杏屬于果樹一干果；屬于林木一用材樹種、防護(hù)樹種、抗病蟲樹種、長(zhǎng)壽樹種及耐污染樹種。銀杏適應(yīng)能力強(qiáng)，是速生豐產(chǎn)林、農(nóng)田防護(hù)林、護(hù)路林、護(hù)岸林、護(hù)灘林、護(hù)村林、林糧間作及“四旁”綠化的理想樹種。它不僅可以提供大量的優(yōu)質(zhì)木材、葉子和種子，同時(shí)還可以凈化空氣、涵養(yǎng)水源、防風(fēng)固沙、保持水土、改善農(nóng)田小氣候，是一個(gè)良好的造林、綠化及觀賞樹種，對(duì)我國(guó)大江南北農(nóng)林種植結(jié)構(gòu)調(diào)整、平原農(nóng)區(qū)林業(yè)的發(fā)展有重要意義。銀杏木材優(yōu)質(zhì)，價(jià)格昂貴，素有“銀香木”或“銀木”之稱。銀杏木材質(zhì)具光澤、紋理直、結(jié)構(gòu)細(xì)、易加工、不翹裂、耐腐性強(qiáng)、易著漆、掘釘力小，并有特殊的藥香味，抗蛀性強(qiáng)。銀杏木除可制作雕刻匾及木魚等工藝品，也可制作成立櫥、書桌等高級(jí)家具。銀杏木具共鳴性、導(dǎo)音性和富彈性，是制作樂器的理想材料。可制作測(cè)繪器具、筆桿等文化用品，也是制作棋盤、棋子、體育器材、印章及小工藝品的上等木料。在工業(yè)生產(chǎn)上，銀木最適宜制作X線機(jī)濾線板、紡織印染滾、機(jī)模及脫胎漆器的木模、膠合板、砧板、木質(zhì)電話等。銀杏還具有良好的觀賞價(jià)值，銀杏夏天一片蔥綠，秋天金黃可掬，給人以俊俏雄奇、華貴典雅之感。因此古今中外均把銀杏作為庭院、行道、園林綠化的重要樹種。在我國(guó)的名山大川、古剎寺庵、無不有高大挺拔的古銀杏，它們歷盡興滄桑、遙溯古今，給人以神秘莫測(cè)之感，歷代騷人墨客涉足寺院留下了許多詩文辭賦，鐫碑以書風(fēng)景之美妙，文載功德以自傲。無怪乎人們驚嘆古銀杏與古文化緊密地連在一起。銀杏氣勢(shì)雄偉，樹干虬曲、蔥郁莊重。選取姿勢(shì)優(yōu)美的銀杏，加工制成盆景，將大自然中銀杏的雄姿濃縮在盆盎之中，古特幽雅、野趣橫生，清供案頭，令人怡情怡目。 我國(guó)銀杏的主要分布地區(qū) 江 蘇 泰興、邳州、吳縣、泰縣、泰州 山 東 郯城、海陽、文登 廣 西 靈川、興安、臨貴、桂林 湖 北 隨州、安陸、南潭、孝感、京山 河 南 新縣、光山、信陽、峽縣、嵩縣 浙 江 長(zhǎng)興、諸暨、臨安、富陽、安吉 貴 州 盤縣、正安、務(wù)川、道真 安 徽 金寨、霍山、舒城、歙縣、寧國(guó)、廣德 湖 南 祁陽、寧遠(yuǎn)、道縣、資興、新化、洞口、桑植 四 川 安縣、北川、彭州、都江堰 廣 東 南雄 福 建 浦城、崇安、龍溪、建陽、上杭 江 西 婺源、德興、上饒、分宜 河 北 遵化、易縣 遼 寧 丹東 銀杏在宋代就被列為皇家貢品。食用銀杏養(yǎng)生延壽。現(xiàn)在，日本人有每日食用白果的習(xí)慣。西方人圣誕節(jié)必備白果。 白果為中國(guó)著名干果之一，味道鮮美，柔韌滑膩，別具風(fēng)味，較之蓮子，更勝一籌。銀杏的種仁，營(yíng)養(yǎng)豐富，除淀粉、蛋白質(zhì)、 脂肪糖類之外，還含有維生素C、核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分。具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺，護(hù)血管，增加血流量等醫(yī)用效果和食療作用。白果仁常用于高級(jí)宴席接待賓客，如魯菜中的“待禮銀杏”，四川青城山道家的“白果燉雞”，“蜜制白果”等。 就食用方式來看,白果主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕點(diǎn)、蜜餞、罐頭、飲料和酒類。就烹調(diào)方法來看,有煮、炒、蒸、煨、燉、燜、燴、燒、鎦等10余種，與付食品，干貨、主食相配，制成十三類400余道菜，無不體現(xiàn)銀杏獨(dú)特風(fēng)味和特有魅力。 * 注意 * 烹調(diào)前或食前先將白果去殼、去膜、去心，以免中毒。 但是，若熟食，人食用量，以每次20-30粒為宜；如去殼、去紅軟膜、去胚煮食，即使劑量大一些，也是不會(huì)發(fā)生中毒的。泰興素有“銀杏之鄉(xiāng)”的美稱，泰興銀杏以產(chǎn)量高，品質(zhì)好而聞名中外。全市定植銀杏樹450萬株，其中掛果樹20多萬株，銀杏常年產(chǎn)量在2000噸左右，占全國(guó)總產(chǎn)量的三分之一以上。泰杏白果具有果大、殼薄、漿水足、出仁率高、耐儲(chǔ)藏的特點(diǎn)，被99昆明世博會(huì)唯一指定為無公害白果，其營(yíng)養(yǎng)豐富，藥食具佳，生熟食皆可。經(jīng)常食用可預(yù)防老年癡呆、哮喘痰咳、遺精、帶下、尿頻等多種疾病，特別是對(duì)心腦血管疾病有特殊療效。泰興白果品質(zhì)居全國(guó)之冠，其產(chǎn)品暢銷東南亞。泰興市被國(guó)家授予“銀杏之鄉(xiāng)”“全國(guó)經(jīng)濟(jì)林先進(jìn)市”“全國(guó)科技興林示范市”等光榮稱號(hào)。全市現(xiàn)擁有10多家銀杏和銀杏葉加工廠,生產(chǎn)銀杏系列飲料、白果罐頭、銀杏美容系列化妝品、銀杏系列藥品的60多個(gè)品種地址：江蘇省泰興市國(guó)慶西路51號(hào) 電話：0523-
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銀杏可以治病,但不可吃多.好像臺(tái)灣有.
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服用銀杏的好處有：一、改善腦部認(rèn)知的功能障礙，如活化腦細(xì)胞、增加記憶力及減輕老年癡呆、健忘癥等功效。二、促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防中風(fēng)。三、降低血液黏度，化解瘀血。四、改善末梢循環(huán)障礙所導(dǎo)致的癥狀，如耳鳴、暈眩等癥狀。五、使硬化的血管恢復(fù)彈力，預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓等。六、改善早期糖尿病，以及因老化所導(dǎo)致的視網(wǎng)膜病變。七、改善肩膀酸痛，眼睛疲勞，手腳麻痹及冰冷八、清除人體...
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服用銀杏的好處有：一、改善腦部認(rèn)知的功能障礙，如活化腦細(xì)胞、增加記憶力及減輕老年癡呆、健忘癥等功效。二、促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防中風(fēng)。三、降低血液黏度，化解瘀血。四、改善末梢循環(huán)障礙所導(dǎo)致的癥狀，如耳鳴、暈眩等癥狀。五、使硬化的血管恢復(fù)彈力，預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓等。六、改善早期糖尿病，以及因老化所導(dǎo)致的視網(wǎng)膜病變。七、改善肩膀酸痛，眼睛疲勞，手腳麻痹及冰冷八、清除人體代謝過程所產(chǎn)生的過氧自由基。什么樣的人應(yīng)該補(bǔ)充銀杏呢？對(duì)于常常忘東忘西，記憶力不佳的銀發(fā)族、手腳容易冰冷的年輕女子、消耗腦力的上班族、希望金榜題名的學(xué)生族群及霧茫茫的眼鏡族均適合補(bǔ)充銀杏！銀杏果價(jià)值 銀杏果為上等干果，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道甘美，藥食俱佳。本基地年產(chǎn)干果50萬公斤，品種一般有大（小）梅核、佛手、大 鈴、大鈴、大金墜等。目前經(jīng)我們開發(fā)和正在開發(fā)的產(chǎn)品有：銀杏開心果、果罐頭、銀杏熟果（真空包裝）。 A、銀杏果的食用價(jià)值：銀杏種仁中含有淀粉、粗蛋白、核蛋白、粗脂肪、蔗糖、礦物質(zhì)、粗纖維等，是高檔滋補(bǔ)果品。據(jù)傳，宋朝把銀杏列為貢品、圣品，深受皇帝贊賞。北宋文豪歐陽修詩中說：因入貢，銀杏貴中。公卿不得識(shí)，天下百金酬，主人名好客，贈(zèng)我比珠投。由此可見銀杏的珍貴。并且當(dāng)時(shí)多為豪門權(quán)貴所享用。食用方法有多種：炒、烤、蒸、煨、燉、燴、燒等。如銀杏 鴨、白果燉雞、白果粥等。 B、藥用價(jià)值：自古醫(yī)食同源。銀杏作為食療用品，滋補(bǔ)保健已有悠久歷史。元代吳瑞著《日用本草》中記載，銀杏“其味甘平，苦澀有毒”。明代李時(shí)珍的《本草綱目》中記有“熟食溫肺益氣，定喘咳，縮小便，止百濁；生食降疾，消毒殺蟲。嚼漿涂鼻面手足，去皰疹、癬疳民、陰虱等。”銀杏雖營(yíng)養(yǎng)豐富，醫(yī)食俱佳，但不宜多食（多食會(huì)對(duì)人體 產(chǎn)生毒害作用）一般人以吃熟食為佳，成人是20粒，小兒10粒以下。 在藥店、商場(chǎng)買
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具有止咳的功能，敗火。
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不好吃
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17.白果(銀杏)【性味】甘、苦、澀、平、有小毒。【功用】(1)斂肺平喘：用于咳嗽氣喘痰多。(2)止帶縮尿：用于婦女帶下、尿頻、遺尿。【用法】6~10克。 商場(chǎng)藥店都能買到