熱心網友
快火,翻炒幾下就熄火,利用鍋的余熱,就可以做出好看又好吃的空心菜,最后最好放點蒜.
熱心網友
1.油要燒熱2.火要大3.起鍋的時候再放鹽
熱心網友
第一火要大，二，鍋要熱，炒菜時，油不能放太少，否則炒出來的菜就不好吃了，等菜稍微有點變色，把火關了，用余溫把菜炒熟，調味，就可以裝盤上桌了。
熱心網友
爆炒，別放醬油，這樣炒出的空心菜就不黑了
熱心網友
爆炒一下就行了
熱心網友
我也想知道～～～～～～
快火,翻炒幾下就熄火,利用鍋的余熱,就可以做出好看又好吃的空心菜,最后最好放點蒜.
1.油要燒熱2.火要大3.起鍋的時候再放鹽
第一火要大，二，鍋要熱，炒菜時，油不能放太少，否則炒出來的菜就不好吃了，等菜稍微有點變色，把火關了，用余溫把菜炒熟，調味，就可以裝盤上桌了。
爆炒，別放醬油，這樣炒出的空心菜就不黑了
爆炒一下就行了
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