希望給出具體的物理原理。
熱心網友
一個物體在水中（或者其他液體中）的浮力計算是根據公式：F浮=ρ液gV排, ρ液不是物體的密度，是物體所浸入的液體密度，V排也不是物體的體積，是物體浸在液體中的體積，只有物體完全浸沒時，V排才等于V物。這樣就一項一項去套吧。水的浮力從理論上講，在餃子下鍋后是不變的（變化也很小，可以忽略不計）；g是常量，不變；唯一變化的是餃子的體積。餃子在下鍋后，開始時，空氣是冷的，餃子也就是癟的。經過一段時間后，餃子受熱，其中的空氣膨脹，把餃子皮脹大了，餃子就鼓起來了，餃子的體積當然就增大了。這時，餃子所受的浮力增大，當浮力大于餃子自身的重量時，當然餃子就浮起來了！餃子熟了以后，會膨脹，里面有空氣，重量沒變，但體積變大了，相對而言，其水對餃子的浮力也相對加大了，餃子就浮起來了。
熱心網友
密度變小，而且體積增大
熱心網友
煮餃子時，生餃子總是沉在鍋底，煮熟后，就浮起來了，這時什么道理？原來生餃子體積小，所受浮力小于重力而下沉，煮熟后體積增大，所受浮力也隨之增大，當浮力大于重力時就上浮，最后就漂浮在水面上了。
熱心網友
反問1下:當水冷卻后,餃子還浮著嗎?
熱心網友
很簡單。餃子煮熟，內部的氣體膨脹，體積增大，浮力也增大，就上浮咯
熱心網友
因為熟了呀 弟兄們 就像女人戀愛了 智商會變低一樣呀 別打我！！！！
熱心網友
你沒見過河里的魚在天熱的時候要經常浮上水面來換口氣的啊，餃子熱了也要上來換氣啊。
熱心網友
是因為煮的過程中，餃子內部膨脹，使的其體積增大，又因為質量不變，所以其密度減小，小于水的密度，所以上浮。請采納。
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惹上冷下
熱心網友
那為什么熟之前不浮上來，偏偏熟了才上來呢？如果在高原地區煮餃子，又會如何呢？
熱心網友
人生的時候也不會浮起來的，一是美有客觀條件，二是沒有主觀愿望。熟了就不一樣，需要多了，欲望多了，自己也有的顯擺了。人且如此，何況餃子
熱心網友
因為它熟了啊!
熱心網友
有空氣啊
熱心網友
這個問題要分開討論的但是，熱膨脹是先決條件，加熱之后，就有如下結論一：是用浮力來討論，體積大者浮力大。可是光有浮力也不夠，無法做到二力平衡，這就需要第二個方面二：是用密度來討論，熱膨脹之后，餃子里空氣受熱膨脹，于是就有一個向上的力。再加上肉餡也受熱膨脹，但是質量卻沒有增加，所以，在質量不變，體積變大的情況下，密度變小，所以，餃子向上的力大于向下的力，餃子就受到四個力：餃子向上的阻力，餃子的重力，餃子的浮力和餃子向上的力，他們中，向上的力大于向下的力，于是，餃子就做加速運動浮上了水面
熱心網友
熱了當然想向上爬了！！
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餃子餡中的的空氣遇熱膨脹，餃子皮也撐大了.加大了餃子的體積，但其質量（重量）沒有變，相應地減小了比重，比重小于1，就浮上來了.
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錯誤。應該是餃子餡中水分，在餃子熟了以后，就變成汽，餃子變鼓，餃子的體積變大，但其質量（重量）沒有變，相應地減小了比重，比重小于水，就浮上來了。你把熟了的涼冷的餃子放到水里，他還是要下沉的。
熱心網友
因為里面多了很多的空氣
熱心網友
空氣受熱膨脹
熱心網友
物體上浮或下沉取決于受到的重力和浮力，本題是浮力變大了。
熱心網友
餃子熟了上浮被你吃到嘴里和蘋果熟了掉到牛頓頭上有相似之處也有差異的地方.你吃一口蘋果再吃一口餃子就明白了,要還不明白就繼續吃!
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其實沒有必要把這個問題解釋的那樣復雜，不過是餃子在煮過后內部會因高溫發漲而充滿熱氣，中間有了氣體自然會像輪胎一樣有浮力!
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因為它胖，浮力大。：））
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很簡單的！！！
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我同意愛琴孩的說發！正和我意
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美的
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開始下面涼空氣多沒事到后來下面熱了空氣也少了，餃子就覺得悶了憋了想上來透透氣就這樣子哈哈~~~~~~
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體積增大了，所以浮力增加，當浮力等于餃子的重力時就漂浮在水面上了
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,生的時候是重的,餃子熟是輕的.
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同意阿鳳59的觀點.r
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熱漲冷縮，因為餃子里面有水份，那么它在熱的水里煮的時候水分變成了氣體，大家都知道的在一個密封的容器里加入氣體，在拋到水里它都會浮起來的，餃子也是這樣的原理。
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里面有氣體，受熱膨脹且上升！
熱心網友
餃子為了實現自己的價值都拼命的往上浮讓你看見把它吃掉它的任務就完成了要站在對方的角度想問題你這一生都要培養這種分析問題的方法用浮力來解釋這樣的問題肯定不是問者想要的答案最重要的是我們能不能從平常生活中的小問題來看出生活的哲理
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哈哈哈這是因為溫度的問題 就算餃子不熟 到了一定的溫度它也會浮上來的餃子是用面粉 肉 青菜加水包至爾成大家都知道水在4度的時候密度是最大的因為餃子的大部分成分都是水在一定的溫度下 水和水的密度是一樣的餃子浮上來是受了兩個做用力一個是 沸水運動的力一個是 面粉 肉 青菜的密度都小于水 所以餃子會浮上來
熱心網友
還有一個原因,食物在煮熟的過程中,食物本身所含有的水分在高溫的作用下汽化后冒出來,使食物內部形成蜂窩狀結構,使食物的密度下降,質量也減輕了.在加上一部分水蒸氣將餃子的體積脹大,導致其所受浮力加大,兩種因素作用下,餃子就可能浮出水面了
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熱漲冷縮，因為餃子里面有水份，那么它在熱的水里煮的時候水分變成了氣體，大家都知道的在一個密封的容器里加入氣體，在拋到水里它都會浮起來的，餃子也是這樣的原理。
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并不是所有的餃子熟了以后都會浮起來的昨天我包的餃子有一半都沉底了估計是封口不嚴實的結果要是沒撒氣的話準浮
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餃子熟了以后，會膨脹，里面有空氣，重量沒變，但體積變大了，相對而言，其水對餃子的浮力也相對加大了，餃子就浮起來了。
熱心網友
我同意阿風的說法，把關鍵點說出來了。一個物體在水中（或者其他液體中）的浮力計算是根據公式：F浮=ρ液gV排, ρ液不是物體的密度，是物體所浸入的液體密度，V排也不是物體的體積，是物體浸在液體中的體積，只有物體完全浸沒時，V排才等于V物。 這樣就一項一項去套吧。 水的密度從理論上講，在餃子下鍋后是不變的（變化也很小，可以忽略不計）；g是常量，不變；唯一變化的是餃子的體積。 餃子在下鍋后，開始時，空氣是冷的，餃子也就是癟的。經過一段時間后，餃子受熱，其中的空氣膨脹，把餃子皮脹大了，餃子就鼓起來了，餃子的體積當然就增大了。這時，餃子所受的浮力增大，當浮力大于餃子自身的重量時，當然餃子就浮起來了！ 明白否？
熱心網友
餃子熟了以后，會膨脹，因為重量沒變，但體積變大了，相對而言，其水對餃子的浮力也相對加大了，餃子自然就浮起來了。
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因為水有浮力呀。
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熱脹冷縮，
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因為里面多了很多的空氣
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餃子餡中的的空氣遇熱膨脹，加大了餃子的體積，但其質量（重量）沒有變，相應地減小了比重，比重小于1，就浮上來了