我家孩子十七個多月了，聽說可以吃肉餅。可是，不知怎樣做，請各位媽媽幫幫忙！謝謝！

熱心網友

090 奶油魚肉 原料：魚肉--1/3塊，胡蘿卜、洋蔥--1/5個，奶油調味汁--1/2杯，鹽--若干 制法（1） 將魚肉剔出，洋蔥、胡蘿卜磨碎。 （2） 將奶油調味汁、胡蘿卜、洋蔥、魚肉放入鍋中同煮。 （3） 用文火一直煮至蔬菜熟透，之后 加適量鹽調味。 091 奶油雞肉片 原料：雞肉--30克，錫蘭花--1小朵，肉湯--1/2杯，奶油調味汁--1/2杯，鹽--若干 制法（1） 將錫蘭花用開水焯一下切碎。 （2） 將雞肉切成片狀加肉湯煮，加入奶油調味汁 （3） 煮至粘稠時加鹽調味，再放入錫蘭花煮一會。 092 奶油肉丸 原料：牛肉--15克，面粉--若干，胡蘿卜、洋蔥--若干，鹽--若干奶油調味汁--1/2杯 制法（1） 將牛肉、胡蘿卜、洋蔥磨碎并攪拌在一起，揉成小丸子并裹上面粉。 （2） 加水、奶油調味汁煮沸，放入丸子。 （3） 煮熟后加適量的鹽調味。 093 蒸嫩丸子 原 料： 絞肉——60g 青豆仁——10顆 a料——水1匙、太白粉1/2小匙、醬油少許做法（1）絞肉剁細，加入煮爛的青豆仁及太白粉拌勻（2）甩打至有彈性再分搓成一口大小的丸狀。以中火蒸1小時至肉軟。 （3）以料勾欠即可。 094 奶味蔬菜火腿 原料：火腿腸--20克，肉湯--1/2杯，卷心菜葉--1/2片，牛奶--3大匙， 洋蔥、鹽--若干 制法（1） 將火腿、卷心菜葉、洋蔥切好，加入肉湯煮制。 （2） 肉湯煮至一半時加入牛奶繼續煮。 （3） 煮至粘稠之后用鹽調味。 095 菜花炒雞蛋 原料：菜花--2朵，面包粉--1大匙，蛋黃--1/2個，干酪粉--若干 制法（1） 將拾掇干凈的菜花用開水焯一下切成小塊。 （2） 將蛋黃、面包粉、干酪粉拌在一起，攪勻。 （3） 先用煎鍋炒制菜花，之后加入（2）炒。 096 炒蘿卜雞蛋 原料：雞蛋--1/2個，蘿卜--若干，黃油--若干 制法（1） 將蘿卜切成細絲，打好的雞蛋里加入1湯匙水。 （2） 用黃油把蘿卜炒熟后，倒入雞蛋糊接著炒。 （3） 雞蛋完全炒熟后關火。 097 豆腐炒雞蛋 原料：雞蛋--1/2個，豆腐--1/20塊，菠菜葉--7片，海帶清湯--2小匙，醬油--若干 制法（1） 將菠菜用熱水焯一下，切碎，豆腐用開水焯一下搗碎。 （2） 在搗碎的豆腐里加海帶清湯和適量醬油煮至湯干。 （3） 將切碎的菠菜放入雞蛋糊里攪勻。 （4） 把（3）放入（2）是用筷子攪，凝集之后關火。 098 牛肝拌番茄 原料：牛肝--50克，番茄--1/4個，洋蔥、胡蘿卜--1/5個 制法（1） 將肝外層薄膜剝掉之后用涼水將其血水泡出。 （2） 將肝煮爛之后搗碎。 （3） 番茄用水焯一下，隨即取出去皮去瓤，并搗碎。 （4） 將搗碎的牛肝和番茄拌勻。 099、雞（鴨)肝炒西紅柿 制法（1）把雞(鴨)肝切成末狀，都小寶寶來說越細越好。備用。 （2）西紅柿三分之一個切成小塊狀。備用。 （3）鍋中倒油加熱后放入鴨肝急火快炒，放入酒幾滴，去腥味。 （4）加入西紅柿一起翻炒幾下，加入稍稍一點鹽吊味，起鍋 。 100、西紅柿魚 原料：凈魚肉100克。西紅柿70克。精鹽少許。制法（1）將收拾好的魚肉放在開水里煮一下，除器樂刺和魚皮。 （2）西紅柿用開水燙一下，剝去皮，切成碎末。 （3）將雞湯或熱水倒到鍋里。加入魚肉同煮。 （4）稍煮以后加入切好的西紅柿、精鹽，再用小火煮之糊狀。 含豐富的蛋白質，鈣，鱗。鐵。維生素C。B1。B2。注意，魚一定要新鮮，剔凈刺，紅柿子要煮爛。 。