熱心網友
我們當地的沙縣小吃有,還有專門賣燉罐的也有。但不知道你是不是福州的。要不就自己學著燉吧。在天氣寒冷、陰冷不見太陽之際,中老年人常覺四肢不溫,頸背腰膝怕冷,甚至什么事也不想干,這是氣血虛弱、陽氣未能舒展通達的反映。此時講求進補十分相宜。建議選擇健運脾胃、補益氣血的淮杞烏雞湯,可望收效較快且穩妥,口感較佳,還能增進食欲。 烹制時采用甘溫補虛損、養陰血的竹絲雞半只至一只,除皮膏,斬件,與豬肉200克入開水燙焯數分鐘,以除膻味脂血;配合補中益氣的黨參30克、滋補脾陰脾氣的淮山藥25克、滋養肝腎的枸杞子15克、補脾旺血的紅棗6枚(可去核)、和胃祛風的生姜3片,加水煲或燉1至2小時,再調味服食。此湯對婦女尤為適宜,但不適用于感冒咽痛、胃腸食滯、痰濁壅盛、口瘡或濕熱者
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在一般的小飯館里就有了.
熱心網友
飯店里有賣的我前幾天才吃過大概售價是80/只我們要的半只2人吃湯很好喝也很補
熱心網友
買只烏雞回家自己燉咯。沒有比自己作得更快了。相信你也不是弄給自己吃的。那就自己燉咯。如果不會,也嫌麻煩,那只好。。。問問當地人,在哪里有買,因為,我不知道你是哪里的。所以,我幫不了你。
熱心網友
自已做的比外面買的要好,如果是給別人的,更能表達你的心意有條消息與你分享:西單明珠商場6層16號有攤位轉讓,有意者請與我聯系電話87459817/13681472917(客流特大)
熱心網友
自己買只烏骨雞燉不就行了。
熱心網友
飯店都有
熱心網友
買一只烏雞,自己加工即可。
熱心網友
你可以到附近的自由市場去,買一只活的烏雞自己回到家自己熬湯,這樣不但新鮮還有營養。如果在飯店買的湯,不知道放了多少天了,對身體不但沒有補的好處反而有可能回喝壞肚子。告訴你熬湯的方法;一般市場上都給宰雞,你可以讓他給凈膛。回到家后自己在洗一下就可以。放到鍋里把水加到超過雞的三分之一就可以了,然后放花椒、大料、蔥、姜、蒜。大火煮開,中火敖湯、小火煨。一直到用手一提雞骨頭和肉分開時就證明湯煲好了。
熱心網友
要買現成的湯?那只有飯店里了。你可以一個一個飯店打電話問他們誰有烏雞湯