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1。早上飲用，切忌空腹。一般晨起后會(huì)感到口干，有些人就拿牛奶解渴，一飲而盡，好不酣暢。如此“穿腸而過”，胃來不及消化，小腸來不及吸收，牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也就無從體現(xiàn)。況且，如果單純以一杯牛奶作為早餐，則熱量也是不夠的。為此，早上飲用牛奶時(shí)一定要與碳水化合物同吃。具體吃法可以用牛奶加面包、點(diǎn)心、餅干等，干稀搭配。可先吃點(diǎn)面包、餅干，再喝點(diǎn)牛奶；也可以在牛奶中加大米、麥片或玉米等做成牛奶粥。牛奶與碳水化合物同吃，一方面牛奶中所含的豐富的賴氨酸可提高谷類蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，反過來也可使牛奶中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)發(fā)揮其應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)作用。 　　2。晚上飲用，安神助眠。很多人會(huì)問何時(shí)飲用牛奶好？就營(yíng)養(yǎng)而言，兩者并無多大區(qū)別。按照一般的習(xí)慣，以早上或晚上飲用者居多。一般地說，如果每天飲用2杯牛奶，可以早晚各飲1杯。如果每天飲用1杯奶，則早晚皆可。晚上飲用牛奶可和在飯后兩小時(shí)或睡前一小時(shí)，這對(duì)睡眠較差的人可能會(huì)有所幫助。因?yàn)榕Ｄ讨泻胸S富的色氨酸，具有一定的助眠作用。 　　。

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晚上喝牛奶好 .

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早上喝會(huì)對(duì)你一天的工作不利，因?yàn)榕Ｄ逃兄叩墓πВ缟虾葧?huì)讓你昏昏欲睡的感覺。

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晚上喝牛奶好

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據(jù)醫(yī)生說：早晨喝牛奶主要是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，晚上喝牛奶主要是補(bǔ)鈣。這是有科學(xué)道理的。

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早上喝牛奶好，晚上喝酸奶比較好。因?yàn)檫@樣的話可以最大限度地被吸收。

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晚上喝更好，有助于睡覺。