在街上看到福州三寶這樣的字樣.那么這三寶到底指什么呢?
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福州地區(qū)民間很早就流傳著制作脫胎漆器、紙傘、角梳等的傳統(tǒng)工藝技術(shù),又稱特藝。脫胎漆器: 福州漆器始于南宋。據(jù)傳清乾隆年間,漆匠沈紹安在一座寺廟里發(fā)現(xiàn)大門的匾額雖然木頭已經(jīng)朽爛,但是漆灰夏布裱褙的底胚卻完好無損。細(xì)心的沈紹安從中得到啟發(fā),回家后不斷琢磨試驗,繼承發(fā)揚(yáng)了傳統(tǒng)漆藝,創(chuàng)造出了最早的脫胎漆器。沈紹安因此成為福州脫胎漆器的鼻祖。 脫胎漆器的制作方法分為脫胎和木胎兩種。脫胎是以泥土、石膏、木模等為產(chǎn)品的坯胎,然后用夏布(麻布)或綢布和生漆在坯胎上逐層裱褙上去,待陰干后,敲碎或脫下原胎后,留下漆布器形,再經(jīng)過上灰地、打磨、漆研磨,施以各種裝飾紋樣,便成了光亮絢麗的“脫胎漆器”工藝品了。木胎主要是用楠木、樟木、櫸木等堅硬木材為坯,不經(jīng)過脫胎,直接涂漆,工序與脫胎布坯相同。一件工藝品的工序多達(dá)四五十道,有的甚至達(dá)到一百多道。紙傘: 南方多雨,傘因此成了福州人居家必備的工具之一。福州有一俗話叫“包袱傘”,意指福州 人出門的包袱中必有傘,可見傘與福州人生活的關(guān)切程度。福州的紙傘業(yè)繁盛于清代,到了清末 民初,全城紙傘店最多時達(dá)三百余家,其中以位于中亭街的“楊常利”傘店最為著名,楊常利的 傘既能遮擋炎炎烈日而不發(fā)泡、不爆裂,還能抵擋傾盆大雨沖淋而不脫骨、不漏水,甚至傘面繪 制的圖案色澤也不會變。 福州紙傘品種繁多,主要有花傘、明油傘、絲棉紙傘、藍(lán)綠硼傘、雙層花傘、絹印采畫花和絹印套色童傘等。和其它工藝品一樣,即便是小小一把紙傘,制作的工藝也是絲毫馬虎不得的。傘骨必須是閩北5年以上的青山老竹,韌性大,彈力強(qiáng),經(jīng)過特殊處理,能防霉、防爛、防蛀。傘面用的是本省特有的精制棉紙,拉力強(qiáng),刷上純潔無污的柿油,再刷上粘性大的桐油,繪上花鳥、人物、山水等圖案,俗稱“花傘”。一把傘必須經(jīng)80多道工序才算完成。不論日曬、雨淋、風(fēng)吹,都不破裂、不褪色、不變形,還可防雷電。 福州的傳統(tǒng)制傘,分為相互獨(dú)立的制傘骨、制傘、傘頭、傘柄、繪花五大部分,能完成其中之一便可稱為“全藝”,可見技術(shù)專業(yè)到何種程度。福州紙傘業(yè)中制傘骨質(zhì)量最好的當(dāng)數(shù)“后洲幫”,制傘柄最有名的則是洋中亭王依犬家;傘畫藝人以程家寶、林永欽、劉夢秋最著名。 如今,福州紙傘由于工藝復(fù)雜已悄悄離開繁忙現(xiàn)實的都市生活,但它卻作為一種精美的工藝品仍深受人們喜愛而被欣賞和收藏。 福州角梳 在福州的手工藝品中,如今在街頭巷尾隨處可見,依然保持平民本色”的惟有角梳了。走進(jìn)尋常一家工藝品店,大都有角梳賣,價格也不貴,20元上下,讓福州百姓的日常生活又多了一種享受。不知是生活好了要求便高了,還是商家的促銷策略,人們說,用角梳梳頭,可以去垢而不沾,解癢而不痛,溫潤而不掛發(fā),還有加速頭皮血液循環(huán),能增強(qiáng)免疫力,清炎涼血,鎮(zhèn)痛止癢,防止靜電,不脫發(fā),祛屑護(hù)發(fā),舒筋活血,安神健腦,促進(jìn)頭發(fā)生長等獨(dú)特的保健作用。 一把尋常的梳子,福州人把它精雕細(xì)琢,竟創(chuàng)出達(dá)數(shù)十個品種,有半月形的京梳,有一端齒間寬、一端齒間窄的鴛鴦梳,帶柄的燙發(fā)梳,還有廣式的、西式的、英雄少年式的等等,名目繁多。更有一種成套的梳子,它以穿山甲、狗、貓、虎等動物形狀配套,或以古琴、琵琶等樂器形式配套,渾然一體,畫工精巧,形象逼真,有些人甚至將它作為室內(nèi)的陳設(shè)品,以供觀賞,外省外鄉(xiāng)人更是慕名前來購買。 福州角梳的選料和制作工藝更是十分講究,選料只選質(zhì)地堅實、不易彎裂、不傷皮膚的“南牛”(南方水牛、黃牛)和 “北 羊” (新疆、內(nèi)蒙古綿羊)的角,選蹄也只選取生性水牛蹄,經(jīng)過鋸、開、劈、鑿、流、打坯、等工序制成初坯,再經(jīng)過改、辦、復(fù)、剔、磨、梳等工序制出 梳子,這還不算完,還要按照梳勢在角梳上印字,描上人物、山水等,貼上金銀箔方為成品。 。
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魚丸 肉松 海蠣餅
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紙傘 牛角梳 脫胎木漆 不過那是很久以前的事了不知道現(xiàn)在怎么樣了
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紙傘/角梳/脫胎漆器 福州三寶之紙傘 有近千年的歷史。晚唐時由中原傳入,后逐漸形成獨(dú)特的風(fēng)格。工藝考究,造型美觀,輕巧耐用,地方色彩濃郁,與脫胎漆器、角梳并稱為福州“三寶”。傘骨用深山老竹,經(jīng)過嚴(yán)格的防蛀、防霉、防腐,涂上黑漆做成;傘面則選用特級棉紙,經(jīng)過防蛀、褙紙、畫花、上油、裝配等多道工序精制而成。可分為彩畫花傘、油畫花傘、明油傘、書法傘和色傘等5大類,有90多個品種,500多個花色,傘半徑最小的僅20厘米,最大者達(dá)100厘米。傘面多繪有花鳥人物、蟲草山水、亭臺樓閣等精美圖案,絢麗奪目。晴雨皆宜,既可擋雨,又能遮陽,深受中外游客青睞。民國4年以來,楊常利等名牌產(chǎn)品曾在美國舊金山的巴拿馬萬國賽會、美國芝加哥百年進(jìn)步博覽會和菲律賓、日本等國舉辦的博覽會上多次獲獎。80年代,年出口量達(dá)60~70萬把,銷往世界40多個國家和地區(qū)。 福州三寶之角梳 以梳齒均勻,平直光滑,潔凈而不沾污,梳頭而不掛發(fā)為特點(diǎn),經(jīng)久耐用,暢銷遠(yuǎn)近。作為傳統(tǒng)名牌產(chǎn)品,有700多年歷史。民國22年在美國舉辦的百年進(jìn)步博覽會上,與脫胎漆器、紙傘同獲金牌獎,被譽(yù)稱福州“三寶”。原料選自“南牛”(南方水牛、黃牛)和“北羊”(新疆、內(nèi)蒙古綿羊)的角,經(jīng)過25道工序,精細(xì)加工制作。品種有半月形京式梳、寬齒密齒各半鴛鴦梳、帶柄理發(fā)梳、廣式梳、少年式梳等幾十種。 福州三寶之脫胎漆器 源于明代的雕漆。清乾隆年間(1736~1795年),由制漆藝人沈紹安(1767~1835年)始創(chuàng),是脫胎技藝與髹漆藝術(shù)相結(jié)合的產(chǎn)物。其質(zhì)地輕巧堅牢,造型古樸典雅,色彩鮮艷明亮,紋理清晰秀麗,自成一格,與北京景泰藍(lán)、江西景德鎮(zhèn)瓷器,合譽(yù)中國傳統(tǒng)工藝的“三寶”。清宣統(tǒng)二年(1910年)以來,參加美國圣路易斯博覽會、意大利覺蘭多博覽會、德國柏林衛(wèi)生展覽會、英國倫敦博覽會和在美國芝加哥、日本東京,以及菲律賓、比利時、巴拿馬等地舉行的國際博覽會,多次榮獲特等金牌獎、頭等金牌獎和最優(yōu)獎等多種榮譽(yù)。 制作方法分為脫胎和木胎兩種。脫胎是以泥土、石膏、木模等為胚胎,用夏布或綢布和生漆逐層裱褙在胚胎上,待陰干后,敲碎或脫下原胎,留下漆布器形,上灰地、打磨、髹漆研磨,施以各種裝飾紋樣。木胎主要是用楠木、樟木、櫸木等堅硬木材為坯,直接涂髹,工序與脫胎布胚相同。每件工藝品前后須經(jīng)數(shù)十道甚至上百道工序。其裝飾技法有黑推光、色推光、錦紋、薄色料、暈金漆畫、仿古銅、嵌螺、嵌銀上彩等10多種。后來又發(fā)展了寶石閃光、堆漆浮雕、仿彩窯變、仿青銅、仿唐三彩和匏紋技法、暗花等工藝,并同玉雕、石雕、牙雕、木雕、角雕等結(jié)合起來,使表面裝飾更加豐富多采。磨漆畫則是新發(fā)展的藝術(shù)種類,平滑光亮,立體感強(qiáng),瑰麗神奇,韻味無窮。脫胎漆器產(chǎn)品大致分為實用和欣賞兩大類,包括大花瓶、大屏風(fēng)、各種磨漆畫以及茶具、咖啡具、文具、餐具等300多個規(guī)格的3000多個品種。除輕巧、美觀、耐用外,還有耐熱、耐酸、耐咸、絕緣的優(yōu)點(diǎn)。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷50多個國家和地區(qū)。。
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紙傘 牛角梳 脫胎木漆
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脫胎漆器、紙傘、牛角梳
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