我們吃火鍋不喜歡太麻辣了的，請問有沒有人知道怎么做不辣但很夠味的火鍋底呢，要簡單點的，加了水后加什么調料？怎么加呢？謝謝

熱心網友

清補涼湯底挺好的。吃了又不上火，到雜貨店買清補涼料，再放兩根胡蘿卜，馬蹄，還放上兩條竹蔗。味道挺不錯，還可以放幾根霸王花，清火。

熱心網友

商店有賣不辣的火鍋料！

熱心網友

豬子骨兩斤,洗凈砸碎;老鴨一只,洗凈,去內臟。放入鍋內，冷水加至淹沒（一切加足冷水，不要中途添加冷水）。作紅湯用:加入適量蔥段、姜(拍松)、蒜、小火燉熬2-3小時,出油、出味,湯清亮,瀝去渣.火鍋內放入四川火鍋(重慶火鍋)底料,加入熬出的湯,加入鹽,雞精,燒開熬化底料即可涮菜作清湯用:加入適量蔥、姜、蒜、火煮燉,湯成乳白色,醇濃味鮮,瀝去渣,加入食鹽雞精,即成白湯。

熱心網友

熬一鍋骨頭湯 ，把排骨撈出來，放一個或兩個番茄進去煮一會，就可以慢慢享用了 ，挺爽的。