如何界定食物是不是“綠色食品”?有“綠色食品”標簽就是嗎?怎樣辨別真?zhèn)危恐x謝!
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綠色食品是有標準的,可以對比標準來進行鑒別 綠色食品標準是應用科學技術原理,結合綠色食品生產(chǎn)實踐,借鑒國內外相關標準所制定的,在綠色食品生產(chǎn)中必須遵循,在綠色食品質量認證時必須依據(jù)的技術文件。綠色食品標準是由農(nóng)業(yè)部發(fā)布的,綠色食品生產(chǎn)企業(yè)必須遵照執(zhí)行的強制性國家行業(yè)標準。 綠色食品標準分為兩個技術等級,即AA級綠色食品標準和A級綠色食品標準。 AA級綠色食品標準要求,生產(chǎn)地的環(huán)境質量符合《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質量標準》,生產(chǎn)過程中不使用化學合成的農(nóng)藥、肥料、食品添加劑、飼料添加劑、獸藥及有害于環(huán)境和人體健康的生產(chǎn)資料,而是通過使用有機肥、種植綠肥、作物輪作、生物或物理方法等技術,培肥土壤、控制病蟲草害、保護或提高產(chǎn)品品質,從而保證產(chǎn)品質量符合綠色食品產(chǎn)品標準要求。 A級綠色食品標準要求,生產(chǎn)地的環(huán)境質量符合《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質量標準》,生產(chǎn)過程中嚴格按綠色食品生產(chǎn)資料使用準則和生產(chǎn)操作規(guī)程要求,限量使用限定的化學合成生產(chǎn)資料,并積極采用生物學技術和物理方法,保證產(chǎn)品質量符合綠色食品產(chǎn)品標準要求。 。
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所謂綠色食品就是對人體沒有傷害的,不會造成增肥,沒有負面影響。對身體沒有不舒服的感覺。
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不添加任何添加劑,沒有農(nóng)藥污染的食品才是綠色食品。
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什么是綠色食品-------------------------------------------------------------------------------- (2003年2月24日 被查閱156次) 綠色食品是特指無污染的安全、優(yōu)質、營養(yǎng)類食品。自然資源和生態(tài)環(huán)境是食品生產(chǎn)的基本條件,由于與生命、資源、環(huán)境相關的事物通常冠之以“綠色”,為了突出這類食品出自良好的生態(tài)環(huán)境,并能給人們帶來旺盛的生命力,因此將其定名為“綠色食品”。綠色食品必須同時具備以下幾條件:1. 產(chǎn)品或產(chǎn)品原料地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質量標準:2. 農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品的生產(chǎn)操作規(guī)程:3. 產(chǎn)品必須符合綠色食品質量和衛(wèi)生標準:4. 產(chǎn)品外包裝必須符合國家食品標簽通用標準,符合綠色食品特定的包裝、裝潢和標簽規(guī)定。綠色食品標準分為兩個技術等級,即AA級綠色食品標準和A級綠色食品標準。AA級綠色食品標準。 AA級綠色食品標準要求生產(chǎn)地的環(huán)境質量符合《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質量標準》,生產(chǎn)過程中不使用化學合成的農(nóng)藥、肥料、食品添加劑、飼養(yǎng)添加劑、獸藥及有害于環(huán)境和人體健康的生產(chǎn)資料,而是通過使用有機肥、種植綠肥、作物輪作、生物或物理方法等技術,培肥土壤、控制病蟲草害、保護或提高產(chǎn)品品質,從而保證產(chǎn)品質量符合綠色食品產(chǎn)品標準要求。A級綠色食品要求產(chǎn)地的環(huán)境量符合《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質量標準》,生產(chǎn)過程中嚴格按綠色食品生產(chǎn)資料用準則和生產(chǎn)操作規(guī)程要求,限量使用限定的化學合成生產(chǎn)資料,并積極采用生物方法,保證產(chǎn)品質量符合綠色食品產(chǎn)品標準要求。為了和一般的普通食品區(qū)別開,綠色食品有統(tǒng)一的標志。綠色食品標志有特定圖形來表示。綠色食品圖形由三部分構成:上方的太陽、下方的葉片和蓓蕾。標志圖表為正圓形,意為保護、安全。 。