例如病蟲害防治方面,

熱心網(wǎng)友

近海浮繩式網(wǎng)箱養(yǎng)魚,就是在港灣外的近海較深水域設(shè)置浮繩式的網(wǎng)箱,選擇優(yōu)質(zhì)的魚類,進(jìn)行高密度、集約化的養(yǎng)殖。它是在內(nèi)灣傳統(tǒng)式網(wǎng)箱養(yǎng)魚的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一種優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的新的網(wǎng)箱養(yǎng)殖模式。我們從去年9月開始,在海南省陵水縣菁斗葛灣海域進(jìn)行"近海浮繩式網(wǎng)箱養(yǎng)魚試驗(yàn)",經(jīng)一段時(shí)間的準(zhǔn)備和網(wǎng)箱的制作與安裝,其中4個6m×6m×6m的網(wǎng)箱于2000年1月12日投放0。90~1。35kg的軍曹魚種4503尾,最多1398尾/箱,最少845尾/箱。飼養(yǎng)140天,于6月2日通過驗(yàn)收,個體重達(dá)4。25~3。82kg,最大達(dá)5。5kg;平均箱產(chǎn)4517。85kg,最高箱產(chǎn)5941。5kg;產(chǎn)值18萬元/箱,利潤7。5萬元/箱。試驗(yàn)結(jié)果表明,這種養(yǎng)殖模式與傳統(tǒng)內(nèi)灣浮排式網(wǎng)箱養(yǎng)魚模式相比,它具有很多優(yōu)點(diǎn):第一,網(wǎng)箱組合設(shè)計(jì)科學(xué),養(yǎng)殖環(huán)境好。浮繩式網(wǎng)箱組合以單行排列設(shè)置在港外的近海,不但水流暢通,而且不受內(nèi)灣淡水和其他污染源影響,海水清澈,水質(zhì)優(yōu)良,溶解氧充足,水溫、鹽度、pH值等相對穩(wěn)定。第二、養(yǎng)殖魚類食欲旺盛、生長快。根據(jù)我們的觀察和試驗(yàn)生長速度比內(nèi)灣網(wǎng)箱養(yǎng)殖起碼快1/5~1/4,特別軍曹魚,當(dāng)魚體長到3kg以后,其月增重量約達(dá)1kg。投放0。5kg/尾以上的魚種,養(yǎng)殖一年可達(dá)到6~8kg。第三、養(yǎng)殖病害少,成活率高。由于養(yǎng)殖海區(qū)水質(zhì)優(yōu)良、溶氧充足、環(huán)境穩(wěn)定、水流暢通,在我們養(yǎng)殖的軍曹魚中除了個別由于操作損傷致死外,極少發(fā)現(xiàn)死魚現(xiàn)象,成活率可達(dá)99。5%以上。而內(nèi)灣養(yǎng)殖的軍曹魚時(shí)有死亡現(xiàn)象和魚病發(fā)生,特別4~6月由于淡水流入的影響等環(huán)境的變化,水質(zhì)污染,疾病的傳播,其養(yǎng)殖過程中每天都有不同程度的死亡,有時(shí)還相當(dāng)嚴(yán)重,甚至全軍覆沒。另外我們還發(fā)現(xiàn)該養(yǎng)殖模式還有利于病魚的康復(fù)。第四、養(yǎng)殖密度大、產(chǎn)量高、效益好。據(jù)我們試驗(yàn)結(jié)果推測,每個網(wǎng)箱投放0。75kg/尾以上的軍曹魚種1000~1500尾,養(yǎng)殖6~7個月,箱產(chǎn)4000~6000kg,每組產(chǎn)值150~200萬元,利潤60~80萬元,每箱利潤6~8萬元。產(chǎn)量和產(chǎn)值等效果的單位水體指標(biāo)能達(dá)到甚至超過深海潛網(wǎng)養(yǎng)魚水平。第五、浮繩式網(wǎng)箱能夠抵抗較大的風(fēng)浪襲擊。浮繩式網(wǎng)箱系統(tǒng)是由一些繩索、網(wǎng)箱、浮子、鐵錨等組成,是一個柔韌性的結(jié)構(gòu),可隨風(fēng)浪的波動而波動。其次,網(wǎng)箱是一個六面封閉的箱體,不易被風(fēng)浪淹沒而使魚類逃跑。據(jù)我們在陵水的試驗(yàn),養(yǎng)殖海區(qū)經(jīng)常受5~6級風(fēng)浪的襲擊,有時(shí)達(dá)8~9級,但都沒有發(fā)生什么損失和影響,試驗(yàn)期間還未經(jīng)較大臺風(fēng)的襲擊,不過據(jù)珠海地區(qū)的試驗(yàn),它可經(jīng)受11級臺風(fēng)的正面襲擊。第六、群眾有一定的養(yǎng)魚基礎(chǔ),投入經(jīng)費(fèi)不多,易于推廣。該模式是在內(nèi)灣網(wǎng)箱養(yǎng)魚的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,它的操作和管理方法都與內(nèi)灣網(wǎng)箱養(yǎng)魚基本相似。群眾有網(wǎng)箱養(yǎng)魚的技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)和管理基礎(chǔ)。同時(shí),根據(jù)我們的預(yù)算,每組網(wǎng)箱網(wǎng)具設(shè)施的造價(jià)12萬元左右,每立方水體約60元,比內(nèi)灣傳統(tǒng)式網(wǎng)箱和深海潛網(wǎng)造價(jià)都低,所以群眾容易接受。目前正在我省沿海市縣推廣。為了發(fā)展浮繩式網(wǎng)箱養(yǎng)魚產(chǎn)業(yè),這里介紹一下有關(guān)近海浮繩式網(wǎng)箱養(yǎng)魚的技術(shù)。主要包括養(yǎng)殖場地的選擇、網(wǎng)箱的制作與設(shè)置、魚種的培育和投放、飼料的種類及投喂、飼養(yǎng)的管理和產(chǎn)品的收獲。一、養(yǎng)殖場地的選擇由于這種養(yǎng)殖模式的網(wǎng)箱是設(shè)置在港灣外的近海,雖然它的結(jié)構(gòu)是具有一定抗風(fēng)浪能力的柔韌結(jié)構(gòu),但是也不能把網(wǎng)箱系統(tǒng)設(shè)置在風(fēng)浪太大的海區(qū),以造成不必要的損失和操作上的不便。為此養(yǎng)殖地點(diǎn)的選擇最好在有一定擋風(fēng)屏障或風(fēng)浪較小,水流暢通流速1m/min左右,不受內(nèi)灣污、淡水影響,水質(zhì)優(yōu)良,環(huán)境相對穩(wěn)定,底質(zhì)泥沙,水深12~20m的海區(qū)。水文條件為:鹽度30~35ppt,水溫18~32℃,pH7。5~8。5,透明度8~15m,溶氧4。5mg/L以上,網(wǎng)箱內(nèi)的水流速為0。7~0。75m/min。二、浮繩式網(wǎng)箱的規(guī)格、結(jié)構(gòu)、制作及設(shè)置。1。浮繩式網(wǎng)箱的規(guī)格目前我省采用的有長×寬×深為5。5m×5。5m×5m、6m×6m×6m、8m×8m×6m、10m×10m×8m等。網(wǎng)箱的組合有每組10個網(wǎng)箱和每組5個網(wǎng)箱兩種,單行排列,組距50~100m。養(yǎng)殖業(yè)主可根據(jù)海區(qū)的海況、養(yǎng)殖技術(shù)、管理水平、產(chǎn)量要求、勞力資源、飼料及資金提供情況等決定。一般選用每組10個6m×6m×6m的網(wǎng)箱規(guī)格,這種規(guī)格大小適中,制作和操作相對方便,造價(jià)也較低。2。網(wǎng)箱系統(tǒng)的結(jié)構(gòu),包括框架、網(wǎng)箱、錨繩和鐵錨、工作臺(架)等,為便于操作和管理,可增加交通小艇和看守木屋。3。網(wǎng)箱系統(tǒng)的制作以每組10口6m×6m×6m的網(wǎng)箱規(guī)格為例。首先根據(jù)網(wǎng)箱系統(tǒng)的規(guī)格要求,采購有關(guān)的網(wǎng)具材料,往后開始續(xù)項(xiàng)進(jìn)行制作:①、柔韌性框架的制作網(wǎng)箱框架是采用兩根直徑6~8cm、長110m的尼龍繩或直徑10cm的聚氯乙烯繩(總斷裂強(qiáng)度大于2。8萬kg)作主纜繩和20根直徑3cm,長度7m(凈長為6m)的尼龍或聚氯乙烯繩作副纜繩連接成一組10個6m×6m的網(wǎng)箱(箱距3~4m)框架,然后用直徑2~3cm的尼龍或聚氯乙烯繩作浮子繩,把塑料浮子(直徑30~32cm)串在一起,用0。5cm尼龍繩或3×50絲的力士繩把它綁扎在框架的主、副纜繩上,每個浮子相距40~45cm,并在每條主纜繩的兩端各綁系上一個浮體(由100cm×120cm×50cm的泡沫或3×6~7個浮子制作),這樣一個浮繩式的柔韌性網(wǎng)箱框架制作完成。②網(wǎng)箱的制作制作網(wǎng)箱采用網(wǎng)目為56~82mm(2。2~3。2、46~58絲)的進(jìn)口或合資廠生產(chǎn)的無節(jié)聚乙烯或尼龍網(wǎng)片,根據(jù)制作網(wǎng)箱的大小要求,通過裁剪縫合,裝配成長×寬×深為6m×6m×6m的網(wǎng)箱。箱體底面周邊的下綱(下緣綱)與箱體上面箱口周邊的上綱(上緣綱)及箱體的側(cè)綱側(cè)緣網(wǎng)采用兩條直徑1。0cm的聚氯乙烯或尼龍繩制作;箱體底面的力綱和箱體側(cè)面的吊腳繩用單根1。2cm的尼龍繩(繩距2。5~3m)制作;網(wǎng)片的縫合和綱、繩的固定采用50~60絲的力士、乙烯或尼龍繩縫制。網(wǎng)蓋周邊用0。5cm尼龍繩穿系扎緊,以便于封閉和折離;投飼口設(shè)在網(wǎng)蓋的近中央,在其上綁扎浮子或浮體,使其浮在水面,方便操作,投飼口的縫合可采用"活絡(luò)縫",方法簡捷。網(wǎng)箱的沉子可采用砂袋,綁扎在網(wǎng)箱底面四角和吊腳繩位置的下鋼上,或采用直徑3。05~3。81cm(1。2~1。5?跡┑畝菩克芎附又瞥燒姆叫蔚某良埽浯笮∥?m×6m,用0。5尼龍繩或3×50絲聚氯乙烯繩綁系,固定于箱體底面的四周與下綱綁在一起,同時(shí)也把側(cè)鋼、力綱和吊腳繩分別綁系在沉架相應(yīng)的位置上。③網(wǎng)箱系統(tǒng)的設(shè)置與安裝在選定海區(qū)的養(yǎng)殖地點(diǎn),先做好網(wǎng)箱位置和投錨地點(diǎn)的標(biāo)志(投錨位置的確定,一般主鐵錨固定位置為主纜繩端點(diǎn)投影外水深長度的4倍以上處,副鐵錨位于主纜繩投影外水深長度3倍以上處)。網(wǎng)箱和鐵錨的標(biāo)志確定后,可把已經(jīng)做好的網(wǎng)箱框架拉到標(biāo)志地點(diǎn),潛入水中固定主鐵錨(在主纜繩迎風(fēng)浪的一端,每端裝3個,分別為250kg、150kg、150kg;背風(fēng)浪的一端,每端裝2個,每個100kg)。然后用主錨繩把主鐵錨和網(wǎng)箱框架主纜繩的兩末端連接在一起。采用同樣的方法,在網(wǎng)箱框架副纜繩兩側(cè),固定副鐵錨(每個50kg),再用副錨繩(直徑3cm的尼龍繩)把副鐵錨和框架網(wǎng)箱口四角處的主、副纜繩連接在一起。最后把各錨繩拉緊,然后用0。5cm的尼龍繩再把網(wǎng)箱綁扎在框架內(nèi)每個網(wǎng)箱口的位置上,并把每口網(wǎng)箱的側(cè)綱和吊腳繩綁扎在主、副纜繩相對應(yīng)的位置上。④工作臺的配備由于網(wǎng)箱系統(tǒng)是一個柔韌性的結(jié)構(gòu),其上難以站立進(jìn)行種苗投放、飼料投喂、樣品抽查、產(chǎn)品收獲等操作和管理工作,為此采用4條0。15m×0。15m×114m的優(yōu)質(zhì)方木條及6塊0。08m~0。10m×0。3m×8m的優(yōu)質(zhì)木板和0。5m×0。8m×1。2m泡沫或直徑0。8m的塑料桶制作成一個8。0m×14m的浮架,套在網(wǎng)箱框架的上面以進(jìn)行投苗、日常管理及收獲等操作工作。條件允許,可在其上增加起重設(shè)施。三、魚種的投放1。魚種的選定優(yōu)良品種的選定是獲得養(yǎng)魚高產(chǎn)、高效的一項(xiàng)重要措施,網(wǎng)箱養(yǎng)殖的品種,主要根據(jù)市場的需求和價(jià)格、魚種來源方便、生長快、產(chǎn)量高和技術(shù)成熟程度等方面來考慮。網(wǎng)箱養(yǎng)魚品種很多,如赤點(diǎn)石斑、巨石斑、青石斑、鮭點(diǎn)石斑、?魚、真鯛,平鯛、黃鰭鯛、黑鯛、尖吻鱸,紫紅笛鯛、藍(lán)子魚等都可以進(jìn)行養(yǎng)殖。但從目前的市場需求,生長快、產(chǎn)量高和效益好的角度來看,主要還是軍曹魚、卵形?鯧、?魚、青石班等,其中軍曹魚生長最快、產(chǎn)量也高、效益也很好。2。魚種的培育及投放目前網(wǎng)箱養(yǎng)魚的魚種多數(shù)是從種苗商或種苗場購進(jìn)的小規(guī)格5~10cm左右種苗,這樣小規(guī)格的魚種不適宜近海大網(wǎng)目網(wǎng)箱的飼養(yǎng),一般通過人工投喂優(yōu)質(zhì)的魚糜、魚肉小碎塊或人工飼料等,經(jīng)過一段時(shí)間的飼養(yǎng),使其達(dá)到大規(guī)格魚種的要求不同種類的魚種要求不同,但總的要求要比網(wǎng)目稍大為宜,再投到大網(wǎng)箱中進(jìn)行商品魚飼養(yǎng)。例如,大規(guī)格軍曹魚種,先把10cm左右3~5g的小規(guī)格魚種,經(jīng)過3~4個月的培育,待魚種達(dá)到0。75kg40~45cm以上才投到大網(wǎng)箱中進(jìn)行商品魚的養(yǎng)殖。3。魚種的投放密度魚種投放的密度主要根據(jù)海區(qū)的環(huán)境條件,養(yǎng)殖技術(shù)及管理水平,以及對養(yǎng)殖對象的產(chǎn)品規(guī)格和產(chǎn)量要求來決定。一般養(yǎng)成產(chǎn)量達(dá)20kg/m3,最高可達(dá)到30kg/m3。如按20kg/m3產(chǎn)量來設(shè)定投苗密度每立方水體的投苗數(shù),一個6m×6m×6m的網(wǎng)箱,養(yǎng)殖產(chǎn)量4000kg左右。以養(yǎng)軍曹魚為例,商品魚規(guī)格要求4kg/尾,成活率95%,那么每箱要投0。75kg以上的魚種1100尾左右。投放密度為5。5尾/m3。而養(yǎng)殖魚,商品魚規(guī)格要求為2kg/尾,成活率為90%,那么每箱投放500g/尾左右的魚種2300尾,魚種投放密度為11~12尾/m3。四、網(wǎng)箱養(yǎng)魚飼料的選擇與投喂目前網(wǎng)箱養(yǎng)殖的魚類均為肉食性的魚類,新鮮的小雜魚是其生長較理想的飼料,品種有青鱗魚、園類、脂眼鯡、小公魚、斑等。雖然低值貝類也是很好的飼料,但是數(shù)量少,價(jià)格高,難以利用。使用小雜魚,在大的漁港和漁汛好的季節(jié),小雜魚飼料比較充足,但在養(yǎng)殖較多的海區(qū)和漁汛不好或休漁期,小雜魚供應(yīng)困難;同時(shí)長期使用小雜魚又破壞了魚類資源,因此應(yīng)開發(fā)使用人工配合餌料。目前人工配合餌料已應(yīng)用于生產(chǎn),其換肉率為1∶1。3~1。5,可單獨(dú)或混合使用。投喂方法:一般魚種投放1~2天后才能攝食,但由于各種魚種和規(guī)格不同也有差異,最好投苗幾小時(shí)后,用些飼料試喂一下,如能攝食就進(jìn)行投喂,投喂量以基本不來攝食為度。投喂方法應(yīng)掌握"慢、快、慢"的原則。即開始投喂時(shí),應(yīng)少量慢放,以誘魚類上來攝食,待魚群紛紛上來搶食時(shí),則應(yīng)多量快投;當(dāng)部分魚類吃飽散開時(shí),又應(yīng)該少量慢投,以讓小弱魚類也能吃飽;當(dāng)絕大部分魚類不來攝食時(shí),則可停止投喂。投喂時(shí)間:投喂時(shí)間最好能在白天的平潮時(shí),若趕不上平潮時(shí),則應(yīng)在海流的上方投喂,以免減少飼料的流失。在生長旺季3~10月可采用每天投喂2次,上午8~9時(shí)、下午5~6時(shí)各投一次,小雜魚日投飼量為體重的6%~8%,人工飼料的日投飼量為4%。在水溫較低的季節(jié)11~2月,魚類攝食減少,可在中午11~12時(shí)投喂一次,投量可根據(jù)攝食情況而定。五、網(wǎng)箱養(yǎng)魚的日常管理網(wǎng)箱養(yǎng)魚除了每天投喂飼料外,還要做好如下幾方面的工作。1。定期測定養(yǎng)殖環(huán)境的水化因子和測量養(yǎng)殖魚類的大小。如測定水溫、溶氧、鹽度等,以了解水環(huán)境的變化情況;每半個月或一個月測定魚體的大小,以了解養(yǎng)殖魚類的大小及生長規(guī)律情況和確定它的投飼量,做好飲料的準(zhǔn)備和計(jì)劃工作。同時(shí),平時(shí)要做好對環(huán)境因子、氣候條件,每箱養(yǎng)殖魚類的品種、數(shù)量、大小,投放時(shí)間,投喂種類和數(shù)量、生長和病害等情況的記錄。2。清洗和更換網(wǎng)箱。網(wǎng)箱系統(tǒng)在海水中浸泡時(shí)長了,加上海水透明度大,網(wǎng)箱系統(tǒng)中附著的藤壺、牡蠣等貝類和雜藻,越來越多,堵塞網(wǎng)眼,阻礙了水流的暢通和水體的交換,影響魚類的生長和降低網(wǎng)箱系統(tǒng)的浮力。因此,在日常管理中,要根據(jù)網(wǎng)箱系統(tǒng)附著物的情況和魚體的大小,經(jīng)常進(jìn)行清洗或更換網(wǎng)箱。方法可采用人工或高壓水槍噴射。把換下來的網(wǎng)箱,先用淡水浸泡或曬干,再敲打洗刷;另外可采用一些化學(xué)藥物或防污涂料,浸泡網(wǎng)片,防止或減少附著生物的附著,以減輕清洗和更換網(wǎng)箱的勞動強(qiáng)度。至于更換網(wǎng)箱的次數(shù)和時(shí)間,要根據(jù)各個海區(qū)和附著物的附著情況而定,根據(jù)我們的試驗(yàn)的情況,在網(wǎng)片沒有通過涂染處理的情況下,一般一個月左右要清洗或更換一次。從魚種養(yǎng)至商品魚出售,要更換網(wǎng)箱4~5次。3。做好安全檢查工作。由于網(wǎng)箱設(shè)置在海中,常受風(fēng)浪影響,在水面上不一定能看清楚網(wǎng)箱的損壞、附著和魚類的活動情況,所以要經(jīng)常檢查觀察包括在水面觀察和潛水觀察網(wǎng)箱的附著情況,有無破損漏洞,網(wǎng)箱系統(tǒng)的固牢以及魚類的生長活動情況等等,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。經(jīng)常注意收聽氣象預(yù)報(bào),特別在臺風(fēng)到來之前,采取防御措施,檢查和增加錨力,加固網(wǎng)箱的固定系統(tǒng),如有特大的臺風(fēng),要適當(dāng)利用機(jī)船把網(wǎng)箱拖到內(nèi)灣避風(fēng),待臺風(fēng)過后再把網(wǎng)箱拖回原來的養(yǎng)殖海區(qū)。另外,在網(wǎng)箱周圍,魚類很多,要嚴(yán)禁炸魚現(xiàn)象的發(fā)生。4。防病害措施。雖然這種模式設(shè)在近海,水質(zhì)條件好,環(huán)境穩(wěn)定,病害較少,但由于網(wǎng)箱養(yǎng)魚是集約化養(yǎng)殖,密度較大,細(xì)菌容易傳播,因此須堅(jiān)持貫切預(yù)防為主的原則,做好防病措施。首先,操作要小心謹(jǐn)慎,動作輕巧,不要把魚體損傷。在平時(shí)要及時(shí)清除網(wǎng)箱附近的雜物,注意觀察魚群的攝食和活動情況,一旦發(fā)現(xiàn)病、死魚,要及時(shí)隔離治療和撈出銷毀、深埋,不要在海上亂丟;同時(shí)在投喂時(shí),做到定質(zhì)、定時(shí)、定量,不要投喂霉?fàn)€變質(zhì)飼料,并根據(jù)季節(jié)和水溫的變化、魚體大小、食欲情況定量投飼,最好能在飼料中添加抗菌性藥物進(jìn)行投喂,以減少魚病的發(fā)生;要保持養(yǎng)殖環(huán)境的清潔,不被污染,對養(yǎng)殖面積多的海區(qū)最好能建立水質(zhì)監(jiān)測站,對海區(qū)的水質(zhì)環(huán)境進(jìn)行監(jiān)測、預(yù)報(bào)。由于目前的養(yǎng)殖還未有發(fā)現(xiàn)魚病的發(fā)生,所以這里對各種魚病的防治技術(shù)不作介紹。六、收獲網(wǎng)箱養(yǎng)魚何時(shí)收捕上市,怎樣運(yùn)輸商品魚?由于養(yǎng)殖品種的不同,上市規(guī)格也不同,養(yǎng)殖周期更不一樣。一般成魚養(yǎng)殖的時(shí)間在6~12個月左右。在海南地區(qū)一般上市規(guī)格:石斑魚、鱸魚、真鯛,卵形鯧、紫紅笛鯛等為500g以上,黑鯛、黃鰭鯛為200g以上,魚1000g以上,軍曹魚4000g以上,達(dá)到以上規(guī)格,魚價(jià)較高即可收捕上市。收獲時(shí)將網(wǎng)箱掀起,可全部收完或捕大留小,活魚運(yùn)輸基本上都是采用活水船來完成,其方法與魚種運(yùn)輸差不多,即采用活水船艙,加上抽水和充氣。一般裝載重量為20噸的活水船,夏季可裝魚3噸,冬季能裝魚4噸;冰凍魚可采用冰凍車進(jìn)行裝運(yùn)。裝載量根據(jù)車的裝載量而定。