前些天在一篇文章里看到豆漿最好不要和雞蛋一塊吃，不知道是真的嗎？想咨詢一下

熱心網友

人們經常食用的雞蛋和豆漿,都是富含蛋白質的營養品.從科學飲食角度而言,兩者同時食用,會降低其營養價值.因為生豆漿中含有胰蛋白酶仰制物,它能仰制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質在人體內的消化和吸收.雞蛋的蛋清里含有粘性蛋白,它可以同豆漿中的胰蛋白酶結合,使蛋白質的分解受到阻礙.降低人體對蛋白質的吸收率.所以,豆漿和雞蛋或蛋類食物,要間隔一段時間再食用,不宜同食!!祝您和您的家人健康長壽!

熱心網友

非常贊同酷??的說法

熱心網友

不能一起吃!有害的!!因為兩者之間有反應……只記得這個了！！

熱心網友

不要一起吃

熱心網友

最好不要一起食用,我們化學老師說過,他們一個是動物蛋白,一個是植物蛋白

熱心網友

是的，我也看過相關的報道，但是那些道理呀記不得，樓上的很詳細的

熱心網友

對啊