禽流感來了,為了以防萬一,如果不吃雞蛋,那吃什么可以代替雞蛋的營養(yǎng)

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牛奶、豆腐、磷脂、花生等!

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咨詢了有關(guān)醫(yī)師,建議用蛋黃蒸蛋羹,可適當(dāng)加一點(diǎn)黃酒,主要為了去蛋腥,然后加點(diǎn)碎肉末,增加味道,蒸的時(shí)候火不要太大,而且要用溫水調(diào)蛋,要不然蒸出的蛋羹老

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雞蛋是可以吃的 也可以用含蛋白多的食物,花生、牛奶、豆腐等