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中國的連鎖還是一個新興事物,多數(shù)人只注意到超市和賣場、醫(yī)藥、服裝、餐飲等方面。其實想我們兒童娛樂行業(yè)的連鎖也是一種在國內(nèi)市場運作很久的一種形式。 我們的行業(yè)是從美國引進的國際品牌“fundazzle”,94年引進譯名為“翻斗樂”,也是目前兒童游樂市場的代名詞。作為國際品牌在國內(nèi)的運作,在8年多的時間遭遇了非常多在國外市場不易見到的困難。 第一,在人員雇傭方面,中國的連鎖的營業(yè)員(我們稱場內(nèi)的員工為教導(dǎo)員)都是固定員工,國內(nèi)一般都是記時工,運作形式基本等同于麥當(dāng)勞。但在國內(nèi)這受到多方面的干涉,而引發(fā)出大量的費用。這也是引進品牌,在中國運作遇到的比較大的企業(yè)負擔(dān)之一和減低成本的壁壘。我們的補救方法是,加快員工的技能培訓(xùn),將編制人員快速“催熟”,讓其成為雙料的人才,即引申為業(yè)務(wù)人員,積極拉動團隊的市場; 第二,由于所謂中國連鎖,一定要以大中國的概念來運作市場,不能滿足于個別城市和單一區(qū)域的發(fā)展。這引出兩個矛盾:一方面,對外埠的不了解和資金回籠的問題的矛盾,我們采用的方法是吸引較遠地區(qū)有條件和資金的客商作“特許加盟”,并提供品牌有償使用和加盟店的開業(yè)指導(dǎo)與培訓(xùn),這樣達到了資源共享和本土管理的雙項滿意度,效果比較明顯。另一方面,品牌被盜用的問題,由于我們的品牌在行業(yè)內(nèi)名氣非常大,盜用“翻斗樂”或叫“反斗樂”的小型、簡陋、衛(wèi)生條件堪憂的游樂場在國內(nèi)不斷出現(xiàn),我們不完全統(tǒng)計大約有1000家左右,這個問題非常棘手,屢查不絕,在這里也希望得到各界朋友好的建議! 。