我平時用微波爐熱牛奶.可我聽人說是不好的.會破壞牛奶的營養的,是嗎?
熱心網友
通常，牛奶消毒的溫度要求并不高，70℃時用3分鐘，60℃時用6分鐘即可。如果煮沸，溫度達到100℃，牛奶中的乳糖就會出現焦化現象，而焦糖可誘發癌癥。其次，煮沸后牛奶中的鈣會出現磷酸沉淀現象，從而降低牛奶的營養價值。
熱心網友
用微波爐就很好 如果你還覺得麻煩可以將奶袋直接放在熱水里一會兒也就可以喝了 這樣還不用洗碗 (喝前搖一下使溫度均勻)
熱心網友
奶鍋熱
熱心網友
我也是習慣用微波爐熱牛奶，只要你注意溫熱時加蓋密封，不會破壞牛奶營養的。你就放心快速安全的用微波爐熱牛奶吧！
熱心網友
用文火加熱
熱心網友
沒那么嚴重,要不就用奶鍋熱.